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- 1、电饭煲做蛋糕
电饭煲做蛋糕
1、一直想做蛋糕,又苦于没有烤箱,不妨让电饭锅来帮忙,方法简单易学,一学就会。
2、第1步、准备一个电饭煲量杯、上门的材料用量杯分别准备好放在不同的碗里。第2步、蛋清、蛋白分离。第3步、蛋黄、牛奶、油,剩一点油抹在电饭煲里面,然后左右调匀,再加入面粉左右调匀,如果你喜欢咖啡味或者绿茶味,可以加咖啡粉、绿茶粉调匀。
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3、备料,都放在容器里 ,先把牛奶和油一起调匀。鸡***清蛋黄分离。面粉放在调好的牛奶里加入蛋黄。蛋清加白糖,打发。最后到入,调好的鸡蛋面粉牛奶油,都在一起。电饭锅底部抹一层油,倒入调好的材料,放入坚果,插上电源,自动开始工作。时间到后取出,完成。
4、电饭锅做蛋糕的方法 用料:鸡蛋,玉米油,面粉。步骤:准备好所需食材,并称量好重量;分离蛋清和蛋黄,分别用2个无水无油的容器盛放。蛋清盖保鲜膜备用,蛋黄放一旁;将牛奶和玉米油混合。过筛筛入低筋面粉;将油、牛奶、低粉混合均匀;最后加入蛋黄。搅拌成细腻的蛋黄糊备用。
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