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简略信息一览:
红烧泥鳅的家常做法
泥鳅剪开腹部去肠,洗净沥于水,加入黄酒、酱油、葱段、姜丝腌渍15分钟;火腿切成片。炒锅放入猪油、干朝天椒,爆炒,加入泥鳅、调料,继续猛火烹调4分钟。加入火腿片、盐、糖、蒜瓣,大火焖2分钟,装盘撒入鲜辣粉即可。
红烧泥鳅的做法:主料:泥鳅500g、芹菜50g。辅料:食盐适量、酱油适量、鸡精适量、葱适量、姜适量、蒜适量、干辣椒适量、料酒适量、调和油适量、白酒适量、白糖适量、胡椒粉适量。步骤:青红椒备好待用(切片)。芹菜备好待用(切段)。葱姜蒜背好待用。
红烧泥鳅的做法 泥鳅买回家最好先养2天。泥鳅清理干净,热油锅,放入葱姜干辣椒爆香,再倒入泥鳅翻炒。翻炒至微微发黄。依次加入料酒,生抽,老抽,糖和适量的水。加入大蒜,大火煮开转小火。汤汁还剩1/3时,大火收汁。出锅。
红烧泥鳅的家常做法窍门,泥鳅是一种比较常见的食材,它肉嫩,刺少,营养价值高,很多人都喜欢吃,但是泥鳅除了营养价值高以外,它还能入药,药用价值也很出色,下面是红烧泥鳅的家常做法窍门。
做法:1,泥鳅用盐腌死,用剪刀剪开肚子,去掉内脏,清洗干净,沥干水分。2,姜切姜末,葱切葱花,辣椒切段,蒜切蒜末。3,热锅下油,倒入泥鳅,煎至两金***,出锅装碟。4,锅里再放少许油,下入姜,蒜炒香,加入料酒,生抽,蚝油,豆瓣酱炒出红油。
红烧泥鳅的做法如下:用料:泥鳅500克、青椒3个、黄椒2个、小米辣2个、干辣椒1把、蒜头半个、老姜2片、香菜2根、香葱2根、红薯粉50克左右、陈皮1小块、香叶2片、桂皮1块、八角1个、白酒适量、白醋适量、生抽适量、老抽适量、鸡精适量、胡椒粉适量、食盐适量、辣椒粉适量。
红烧泥鳅家常做法
红烧泥鳅的做法:主料:泥鳅500g、芹菜50g。辅料:食盐适量、酱油适量、鸡精适量、葱适量、姜适量、蒜适量、干辣椒适量、料酒适量、调和油适量、白酒适量、白糖适量、胡椒粉适量。步骤:青红椒备好待用(切片)。芹菜备好待用(切段)。葱姜蒜背好待用。
红烧泥鳅的家常做法窍门,泥鳅是一种比较常见的食材,它肉嫩,刺少,营养价值高,很多人都喜欢吃,但是泥鳅除了营养价值高以外,它还能入药,药用价值也很出色,下面是红烧泥鳅的家常做法窍门。
红烧泥鳅的做法如下:用料:泥鳅500克、青椒3个、黄椒2个、小米辣2个、干辣椒1把、蒜头半个、老姜2片、香菜2根、香葱2根、红薯粉50克左右、陈皮1小块、香叶2片、桂皮1块、八角1个、白酒适量、白醋适量、生抽适量、老抽适量、鸡精适量、胡椒粉适量、食盐适量、辣椒粉适量。
红烧泥鳅的做法:泥鳅剪开腹部去肠,洗净沥干水,加入黄酒、酱油、葱段、姜丝腌渍15分钟。锅内放入猪油、油五成热时,放入干朝天椒,微炒,加入泥鳅、翻炒,八成熟时放入盐、糖、鲜辣粉、蒜瓣,继续翻炒至熟,装盘,撒上香菜即可。材料,主料泥鳅400克,猪油3汤匙,火腿10克。
准备材料:新鲜的泥鳅500克,姜片、蒜瓣、葱段适量,料酒、生抽、老抽、糖、盐、水淀粉、食用油等调料。清洁泥鳅:将泥鳅放入清水中,加入少量的盐和面粉,让泥鳅吐出泥沙和内脏。换水几次,直到水清为止。然后用流动的水冲洗干净,去除泥腥味。
关于有没有红烧泥鳅的做法***,以及红烧泥鳅怎么做最好吃***的相关信息分享结束,感谢你的耐心阅读,希望对你有所帮助。