今天给大家分享水煮豆腐滑肉汤的做法大全,其中也会对豆腐水煮肉片的内容是什么进行解释。
简略信息一览:
滑肉汤的做法,滑肉汤怎么做好吃,滑肉汤的家常做法
家常滑肉汤 4 综合评分 20 人做过 口味:清淡 难度:初级 烹饪时间:20分钟 家常滑肉汤,是一道味道鲜美,老少皆宜的汤菜。做法简单,用料平常。记忆中老妈做的这道汤味道特好。如今,父母老矣,我亦有子。他们都爱吃自己做的滑肉汤。
白萝卜滑肉汤材料 排骨 两人份 鸡蛋 1个 红薯淀粉 大量 盐 适量 花椒粉 适量 猪油 适量 花椒 几颗 姜 适量 白萝卜 适量 做法 排骨洗净,用盐腌一会儿,加入鸡蛋、花椒粉、猪油拌匀。同时可以煮小锅水,放几粒花椒和拍好的姜。
番茄鸡蛋滑肉汤 每当家中有人要出远门或者刚坐车回家,妈妈都会给做一碗番茄鸡蛋滑肉。简单快捷,有肉、有蛋、有番茄、更有爱。
冬瓜滑肉汤主料 鸡胸肉一块 鸡蛋一个 冬瓜一块 芋头淀粉适量 植物油,葱,姜适量 盐,味精适量 熟鹌鹑蛋适量 冬瓜滑肉汤的做法步骤 先把鸡胸肉切片,用刀拍一下,看起来松松散散的。 放入容器中,放少许盐,抓匀,腌制20分钟,这时间准备其他食材。
滑肉汤的做法
1、滑肉汤 用料 :猪瘦肉 500g 盐 适量 红苕粉 50g 小葱 2根 老姜 1块 滑肉汤的做法 背柳肉切片 码盐5分钟 请点击输入图片描述 红苕粉先用温水化开,然后左手提鲜开水壶,右手用筷子搅拌,边搅拌边慢慢加入鲜开水,将红苕芡粉打芡成糊状。
2、肉切片,加入一大勺生粉,一小勺五香粉,一个鸡蛋,一小勺麻油,一小勺盐,用手抓拌均匀备用。 热油爆香姜蒜,加入一大碗水,加入海鲜菇把水烧开。
3、滑肉汤就是肉片汤,具体做法如下滑肉汤的做法 用料 精肉 150克 嫩豆腐 1块 蘑菇 4朵 番薯淀粉 适量 盐 少许 鸡精 少许 葱 一根 菜油 少许 做法步骤 (1)将精肉洗净,切成薄片,备用;(2)肉片裹上番薯淀粉,用锤子将肉片打成薄片。没有锤子可以用擀面杖;(3)肉片打薄之后的就是这样的。
四川正宗滑肉汤的做法窍门
1、准备好适度的瘦猪肉,肉的类目不限,喜欢吃牛肉、羊肉的都能够,主要是猪瘦肉就可以。将猪瘦肉清洗干净,切割成长条形。葱蒜都切割成末,预留。放大约一半的葱蒜末进生猪肉里,添加芝麻油、郫县豆瓣酱、麻椒油等调味品,一起搅拌均匀,静放在一遍一刻钟上下,等候肉腌渍进味。
2、准备好适当的猪瘦肉,肉的品类不限,喜欢吃牛羊肉的都可以,主要是瘦肉就可以。将瘦肉冲洗干净,切成长条状。葱姜蒜都切成末备用,西红柿切片备用。放大概一半的葱姜蒜末进猪肉里,加入香油、豆瓣酱、花椒油等调料,一起搅拌均匀,静置在一遍一刻钟左右,等待肉腌制入味。
3、食材:猪肉500克、酸菜150克、鸡蛋1个、葱2根、盐5克、淀粉200克。酸菜洗干净,挤干水分,切成丝。蚕豆瓣用清水冲洗干净,沥干水分,和酸菜放一起。锅里翻入适量猪油,油热以后,放入酸豆和蚕豆瓣,煸炒出香味。加入适量水,水的量根据需要做的滑肉量来决定,可以比平时做肉汤稍微多一些。
4、【泡菜滑肉汤】食物提前准备:里脊(瘦猪肉)150克雪菜2根红薯粉3炒勺、温开水少量、沸水适量葱末姜末适量植物油、米酒、盐、生抽酱油作法:第一步这道汤能否作出滑肉的觉得,重要的一步就取决于用对木薯淀粉,及其怎样拌和到合适的情况。最先一定是用红薯粉,也称红苕粉。
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