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简略信息一览：
饼干蛋糕怎么做
1、木糠蛋糕，又称为沙琪玛蛋糕或者饼干屑蛋糕，是一种源自欧洲的甜点，它的特点是在蛋糕层之间夹有一层层的饼干屑，这些饼干屑通常由消化饼干或者其他酥脆的饼干压碎而成。
2、切奶油蛋糕时一定先用开水烫刀。剩下的蛋白可以用来制作椰子球。
3、婴儿蛋糕饼干用料 鸡蛋 4个 婴儿奶粉 35克 橙子汁 数滴 低筋面粉 奶粉勺2勺（可酌情±）婴儿蛋糕饼干的做法 将鸡蛋打到无油无水的盆里，起初我也是将蛋黄蛋白分开打发，后来发现一起打发没有影响。
4、可可芝士慕斯蛋糕 原料：奥利奥饼干一袋、黄油40克、奶油奶酪80克、吉利丁片3片、鲜奶油150克、可可粉和糖粉（装饰表面用）。我用这些原料做了一个很袖珍的4寸蛋糕，四个慕斯杯。
5、家庭制作饼干，很方便哦~~ 微波炉做饼干： 准备好面粉、杏仁、泡打粉、鸡蛋、苏打粉、黄油、白糖，另外您还需要准备好一个具有烧烤功能的微波炉、打蛋器、量勺、毛笔。
散称饼干的做法
制作方法：将黄油切成小块，在常温下软化了，然后用打蛋器打散了，再放入糖，打到彭松了。然后就是粉三次在里面加入蛋液，每次都是要打到完全融合了。然后就是筛入中筋的面粉，然后用橡皮刮刀搅拌均匀了。
擀开面团：将面团取出，放在撒有少量面粉的工作台上，用擀面杖擀成大约2-3毫米厚的面片。切割成形：使用饼干模具或者刀子将面片切割成所需的形状，如长方形、圆形或者寿桃形等。
高纤维麦片饼干的做法步骤8用橡皮刮刀拌成团。高纤维麦片饼干的做法步骤9加入麦片。我用的麦片是我婆婆家自己种的小麦，然后自己加工成的麦片，纯天然哦！没有的，可以用超市卖的即食燕麦片或散称的麦片。
六个月宝宝吃的饼干——蛋香饼干 材料：美玫低筋面粉70g，玉米淀粉30g，绵白糖40g，新鲜鸡蛋3只（每只60克左右）做法：把蛋黄和蛋白分离，蛋白在无水无油的容器中，备用。
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