文章阐述了关于酸奶蛋糕卷的做法,以及酸奶蛋糕的吃法的信息,欢迎批评指正。
简略信息一览:
蛋糕卷的配方与做法是什么?
抹茶蛋糕卷:鸡蛋黄4个,玉米油65g,牛奶72g,砂糖a 20g,低筋面粉75g,蛋白4个,细砂糖b 40g,柠檬汁2滴,抹茶粉5g 做法:把牛奶和黄油、香草精充分乳化,再筛入低筋面粉,切拌均匀。
鸡蛋4个 牛奶120ml 淡奶油45g 低筋粉60g 细砂糖55g 盐1g 柠檬汁几滴 蛋糕卷的做法 步骤1 烤盘铺油纸,烤盘是24X22cm的,这个配方的量也同样适合28X28cm的烤盘。接着准备一锅热水,和另一个冷水盆待用。
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超好吃的蛋糕卷,配方简单好记,口感超级柔软,老少皆宜。
提起有小钩即可。烤好的蛋糕放到晾凉架上,把油纸撕下,再把蛋糕放在油纸上涂上打发好的淡奶油,涂匀_薄。涂好后,直接卷起来,再用油纸卷好放入冰箱冷藏1个小时定型。冷藏出来后就可以切了。
鸡蛋5个 糖30g 玉米油40g 低筋面粉85g 牛奶30g 树莓12个 糖60g 淡奶油200g 糖20g 树莓若干 树莓蛋糕卷的做法 步骤1 将蛋黄和蛋清分别放在两个大碗中。
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关于酸奶蛋糕卷的做法,以及酸奶蛋糕的吃法的相关信息分享结束,感谢你的耐心阅读,希望对你有所帮助。