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简略信息一览:
襄阳豆腐面怎么做?
1、准备好所有的材料。将豆腐干切成小块,青菜洗净切段,葱姜蒜切末备用。烧一锅水,将豆腐面条放入水中煮熟,捞出备用。另起一锅,加入适量的食用油,烧热后加入葱姜蒜末炒香。
2、豆腐切小块,豆腐泡切成两半。山寨的美食也美味---襄阳豆腐面的做法步骤:2 2肉馅用料酒生抽和胡椒粉腌制一下。山寨的美食也美味---襄阳豆腐面的做法步骤:3 3准备好姜葱蒜末。
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3、准备面团:将面粉倒入一个大碗中,加入适量的盐,搅拌均匀。将嫩豆腐放入搅拌机中打成泥状,然后倒入面粉中。加入一个鸡蛋,慢慢加入温水,边加边搅拌,直到面粉和豆腐充分混合,揉成一个光滑的面团。盖上湿布,醒发30分钟。
4、配料:青蒜末30克、花椒面1克、香菜末5克。制作步骤:准备食材。先把豆腐切成2厘米见方的丁。在清水里放少许盐。把切好的豆腐在水中。浸泡15分钟。然后捞出备用。
5、材料:面条(挂面)、青菜、胴骨汤、青菜切、豆腐、肉、盐、酱油。锅内烧开水把面对半折断放水里开下再捞起来。把胴骨汤倒入锅内,直接把肉、青菜和面倒入锅内。
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