简略信息一览：
- 1、炸豆腐的做法和配方
- 2、香和兴剪刀面里的香炸豆腐怎么做
- 3、油炸豆腐怎么做好吃
- 4、怎么炸豆腐
炸豆腐的做法和配方
1、apricot583 2023-05-31 · 贡献了超过443个回答 关注 炸豆腐 食材：豆腐。 做法： 豆腐切块下锅小火炸5到6分钟（炸至金黄就好了）。 料理碗中小米辣蒜末葱花芝麻辣椒面泼热油，加入两勺生抽，一勺醋，一勺蚝油，一勺糖，一勺盐，搅拌均匀即可。 豆腐装盘倒入酱汁，拌匀即可。
2、步骤1：将鸡蛋豆腐切块。步骤2：将鸡蛋豆腐放入炸网中，喷上适量油。步骤3：将喷过油的豆腐放入空气炸锅中：，直接炸20分钟即可。这个不用翻面。步骤4：调酱汁，将酱油，凉开水，细砂糖，蒜末，葱花，花椒粉 倒入碗中，搅拌均匀。步骤5：取出炸好的豆腐，淋上调好的酱汁即可。
3、做法：将豆腐切成小块；用花生油炸成豆泡；芝麻酱中放入盐用凉开水调匀，酱豆腐用凉开水调稀，香菜洗净切段；将炸豆腐、桂皮、盐放入锅中加水用旺火烧沸.改用微火煮，入味即可；盛入碗中浇上调制的酱豆腐和芝麻酱，放上香菜，即可食用。美味炸豆腐。
4、一口下去还爆汁！裹着酱汁的味道真绝了。 食材：豆腐一块 做法： 碗里放辣椒面、小米辣、白芝麻、蒜末淋上热油，加入两勺生抽、一勺蚝油、一勺醋、适量盐和白糖搅拌均匀备用。 豆腐切块，油6成热下豆腐炸至两面金黄捞出，淋上提前调好的酱汁放上香菜和葱，拌匀即可。
5、酱油、蚝油 选择硬一些的豆腐，买回后用盐水泡半小时 锅里放入调和油，加热至7－8成热后放入豆腐，小火慢炸至金黄酥脆 小葱切段，用筛子放入热油中炸熟，然后放上炸好的豆腐上面，把切碎的蒜米，冰糖，酱油，蚝油放入锅里煮成稠糊状，然后浇到豆腐上，炸豆腐完成。
香和兴剪刀面里的香炸豆腐怎么做
1、大火炸至金***捞起，带生抽、辣椒酱一起上桌蘸食吃。 炸豆腐的制作要诀：因有过油炸制过程，需准备植物油500克左右。
2、第一步：制作炸豆腐一般用到的是白豆腐，这种豆腐更适合煎炸，炸的时候不容易破碎。把准备好的豆腐简单的冲洗干净，然后在蒸锅中加入适量的清水，把豆腐冷水上锅放进蒸屉中，把锅盖盖上，开大火蒸10分钟左右（蒸制时间从水开时开始计算），如果豆腐块厚的话，可以适当延长蒸制时间。
3、首先要准备一块嫩豆腐，先切成厚片再切成厚一点的豆腐片，不要太薄以免炸干，切好以后用开水烫几分钟去除豆腥味。准备一勺剁椒酱，放在案板上剁细一些方便炒出香味，再加入一勺牛肉酱、一勺海鲜酱、一勺黄豆酱备用，大蒜拍扁切成蒜末，生姜也切成末放在一起备用。
4、豆浆、水、淀粉制作而成。根据查询大众点评网显示，炸豆腐不是平时吃的豆腐，而是豆浆、水、淀粉制作而成的，外面酥酥的有点椒盐味，里面的“豆腐”有点像千叶豆腐，味道不错。
5、做法 先将白萝卜削皮，切丝（可用工具削丝）。放入适量的盐，用手将萝卜丝抓出水。香菇切粒，葱白切粒。将适量的淀粉、十三香、葱和萝卜丝搅拌均匀即可。用小刀在豆腐中划个孔；将拌好的馅适量塞入孔里（可以塞很多哦，只要不撑破豆腐就行）。
6、做法 十字对切将豆腐切成4小块。加入盐腌制2-5小时，配稀饭的建议多放点盐，要用来炒菜用的就少放点，这样腌制过后的豆腐增加了硬度好炸同时咸味让炸后的豆腐更加香。将腌制好的豆腐切成自己喜欢的形状，大小也随自己喜欢，我喜欢四方块。鸡蛋加一点点盐打成蛋花。
油炸豆腐怎么做好吃
1、第一步：制作炸豆腐一般用到的是白豆腐，这种豆腐更适合煎炸，炸的时候不容易破碎。把准备好的豆腐简单的冲洗干净，然后在蒸锅中加入适量的清水，把豆腐冷水上锅放进蒸屉中，把锅盖盖上，开大火蒸10分钟左右（蒸制时间从水开时开始计算），如果豆腐块厚的话，可以适当延长蒸制时间。
2、碗里放辣椒面、小米辣、白芝麻、蒜末淋上热油，加入两勺生抽、一勺蚝油、一勺醋、适量盐和白糖搅拌均匀备用。 豆腐切块，油6成热下豆腐炸至两面金黄捞出，淋上提前调好的酱汁放上香菜和葱，拌匀即可。
3、油炸豆腐的做法 将豆腐全部切成差不多均匀大小的薄片。撒上少许盐，轻轻搅拌均匀，这样吃起来更有味道。均匀的裹上淀粉，两面都要。再放进事先准备好的蛋液里裹上一圈。放进准备好的面包糠里再裹上一圈，均匀即可。全部裹上备用，然后锅里放上适量的油，预热。
4、首先要准备一块嫩豆腐，先切成厚片再切成厚一点的豆腐片，不要太薄以免炸干，切好以后用开水烫几分钟去除豆腥味。准备一勺剁椒酱，放在案板上剁细一些方便炒出香味，再加入一勺牛肉酱、一勺海鲜酱、一勺黄豆酱备用，大蒜拍扁切成蒜末，生姜也切成末放在一起备用。
5、炸豆腐怎么做好吃又简单 准备食材：豆腐、盐、葱花、姜、蒜、豆瓣酱。 豆腐切块，撒上盐腌制10分钟。 烧热油，放豆腐块，加入少许豆瓣酱翻动均匀。 撒上葱花，即可享用。
6、油炸豆腐是一道简单又美味的菜肴，它的制作过程不仅令人愉悦，而且成品外酥里嫩，口感丰富。
怎么炸豆腐
炸豆腐怎么做好吃又简单 准备食材：豆腐、盐、葱花、姜、蒜、豆瓣酱。 豆腐切块，撒上盐腌制10分钟。 烧热油，放豆腐块，加入少许豆瓣酱翻动均匀。 撒上葱花，即可享用。
第一步：制作炸豆腐一般用到的是白豆腐，这种豆腐更适合煎炸，炸的时候不容易破碎。把准备好的豆腐简单的冲洗干净，然后在蒸锅中加入适量的清水，把豆腐冷水上锅放进蒸屉中，把锅盖盖上，开大火蒸10分钟左右（蒸制时间从水开时开始计算），如果豆腐块厚的话，可以适当延长蒸制时间。
用料：豆腐1块、香菜2根、芝麻酱2勺、辣椒油1勺、炸蒜末1勺。豆腐切薄片，晾干，锅里放宽油，中火炸，豆腐吱吱冒泡。变黄后翻面。豆腐都炸好后，开大火，把豆腐复炸一遍。另：也可以用平锅煎，金黄变色。比较省油。
关于炸豆腐片的做法大全和炸好的豆腐怎么炒菜啊的介绍到此就结束了，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于炸好的豆腐怎么炒菜啊、炸豆腐片的做法大全的信息别忘了在本站搜索。
