今天给大家分享早餐糕点的做法视频，其中也会对早餐糕点的做法***大全的内容是什么进行解释。
简略信息一览：
- 1、红枣糕怎么做的
- 2、比较简单的糕点怎么做
- 3、米发糕的做法和配方
红枣糕怎么做的
食材：面粉、红枣、干果、鸡蛋、酵母粉、黑白芝麻。
红枣7颗、面粉适量、鸡蛋一只、牛奶大半碗、核桃少量。牛奶放微波炉里低火加热半分钟。面粉倒碗里，热牛奶倒进去，使命搅。打一只鸡蛋进去，加白糖或蜂蜜，一点点油，一丁点儿盐，搅。红枣抠掉核，撕成小块，核桃捏碎，放进去继续搅。
蒸好的核桃红枣糕需要放置冷却一段时间，这样更容易脱模且不会破损。在脱模前，可以在模具边缘涂抹一层油，帮助糕点顺利脱模。切片与享用：将冷却后的核桃红枣糕切成适当大小的块状，这样更方便食用。切好的糕点可以再次放入蒸锅蒸热几分钟，这样口感会更加软糯。
煎制：在平底锅中加热少量油，将切好的红枣糕片放入锅中，两面煎至金***，表面微微焦脆即可。上桌：将煎好的红枣糕片摆放在盘子里，可以撒上一些芝麻或者椰蓉增加风味。【小贴士】红枣的甜度不同，可以根据实际情况调整白糖的量。红枣糕蒸制时，可以在表面覆盖一层保鲜膜，防止水蒸气滴入影响口感。
主要食材：鸡蛋2个，红枣50克，红糖20克，低筋粉50克，玉米油20克，牛奶30克，白芝麻适量 准备好所有的食材，牛奶可以用同等量的清水代替，用红糖不仅仅可以驱寒暖胃，还可以降低红枣糕的整体甜度。红枣清洗干净，跟清水一起入锅煮5分钟，煮至红枣膨胀就可以了，捞出去核打碎备用。
比较简单的糕点怎么做
牛奶糕：用牛奶、鸡蛋和玉米淀粉就能做。将蛋黄、白砂糖、牛奶和玉米淀粉搅拌均匀，小火慢煮到粘稠，然后冷藏、切块、煎制即可。香甜软糯，做法简单又美味。芝士红薯酥：准备好红薯、手抓饼、蛋黄液和黑芝麻，就能轻松制作出外皮酥脆、内里红薯香甜软糯的美味糕点。
糕点这样做简单又好吃：香蕉蛋糕：把熟透的香蕉压成泥，和蛋糕粉、鸡蛋、牛奶、糖混合搅拌均匀，倒进模具里烤一下，就能得到松软香甜的香蕉蛋糕啦！曲奇饼干：只需黄油、糖、鸡蛋和低筋面粉，把所有材料搅拌在一起，做成小圆饼，放入烤箱烤至金黄，就是简单又美味的曲奇饼干。
绿豆糕 绿豆糕是一种传统的中式甜点，以绿豆为主要原料，口感细腻，清香宜人。材料：绿豆粉、糖、水、植物油、香精（如玫瑰水或橙花水）。做法：a. 将绿豆粉和糖混合均匀，加入适量的水，搅拌成糊状。b. 将混合物放入蒸锅中，用中火蒸约30分钟至熟透。c. 取出后加入少量植物油和香精拌匀。
加入牛奶或奶油，搅拌成面团，可加入葡萄干或果酱。将面团放在烤盘上，切成喜欢的形状，刷上奶油，烘烤至金黄即可。这些糕点的做法都比较简单，不需要太多复杂的技巧，是烘焙入门的好选择。烘焙时要注意材料的称量准确，以及烤箱温度和时间的掌控，以确保糕点的口感和外观达到最佳效果。
首先将苹果去皮、去核，切成薄片。将苹果片铺在脆皮馍上，撒上适量的肉桂粉，然后淋上一层白脱奶油。接下来，将苹果派放入预热的烤箱中，以中火烤至表面金黄即可。以上两种小吃糕点不仅制作简单，而且口感丰富、美味，是忙碌生活中不错的选择。不妨在家中尝试制作，享受自己动手的乐趣与美味的成果。
香甜番薯片制作简单，需山芋250克，水1大匙，白糖120克，黄油25克。先切厚片，加入白糖、水、黄油，微波炉高火5分钟，取出淋汁即可。烤山芋需红心山芋300克，纸巾两张。选择大小略同、较瘦长的红心山芋2个，洗净抹干，用纸巾包好，高火烘8分钟，中途翻一次。
米发糕的做法和配方
克酒酿用料理机打成米浆 取一个干净的盆，把称好的米粉，酵母，泡打粉，白糖，酒酿米浆和水依次倒入，顺时针搅拌成糊状。
将装有米浆的模具放入蒸锅中，待水开后大火蒸约15分钟，直至发糕熟透。按照以上步骤操作，即可制作出香甜可口的酒香米发糕。
大米冲洗干净后加水、甜酒酿和细砂糖用破壁机打磨成米浆。米浆中加入酵母和酒曲，充分搅拌均匀，放温暖湿润处发酵。米浆发至约3倍大，表面有密集的小气孔时即可。倒入模具约5分满，静置20分钟，待米浆涨至7分满时表面点缀自己喜欢的果干，我用的是黄桃干和蔓越莓干。
传统的做法：粘米140克，加足水浸泡10个小时，当天晚上浸泡，隔天早就泡好了。用料理机放入粘米加水，多打一会成米浆。不过这个方法费时费力，比较麻烦，个人还是喜欢高效率的，请看下面具体操作。配方的比例粘米粉140克，干酵母3克，白糖70克，清水250毫升，植物油2汤匙，黑芝麻适量。
酒酿米发糕的做法 大米冲洗干净后加水、甜酒酿和细砂糖用料理机打磨成米浆。米浆中加入酵母和酒曲，充分搅拌均匀，放温暖湿润处发酵。米浆发至约3倍大，表面有密集的小气孔时即可。倒入模具约5分满，静置20分钟，待米浆涨至7分满时表面点缀自己喜欢的果干，我用的是黄桃干和蔓越莓干。
把米糊倒入硅胶磨具，也可以直接倒入大的盘子或碗蒸成一个大块，上面可以点缀一些红枣或者葡萄干，那就更加的漂亮，味道越好，大火开蒸，在蒸的过程中不要开锅。蒸好以后取出米发糕，取下模具。
关于早餐糕点的做法***，以及早餐糕点的做法***大全的相关信息分享结束，感谢你的耐心阅读，希望对你有所帮助。
