徐州皮蛋豆腐的视频做法-江苏皮蛋豆腐的做法

本篇文章给大家分享徐州皮蛋豆腐的视频做法，以及江苏皮蛋豆腐的做法对应的知识点，希望对各位有所帮助。

简略信息一览：

皮蛋拌豆腐的做法：用料：皮蛋2个、内酯豆腐1盒、生抽1勺、白糖半勺、芝麻香油2茶匙、葱花适量、小米椒1个。步骤：准备皮蛋准备好豆腐，剥好皮蛋。豆腐盒子四个角切一刀，撕掉上面的包装纸。

皮蛋豆腐原料老豆腐皮蛋香菜葱蒜酱油香油陈醋糖辣椒油芝麻花生碎做法步骤第1步准备好的食材豆腐一块，皮蛋2个第2步豆腐切小块豆腐切块第3步放到锅里焯水第4步葱香菜。

（图片来源网络，侵删）

凉拌皮蛋豆腐的用料皮蛋 2个，豆腐 1盒，咸鸭蛋 2个，红剁椒少许摆盘用，大蒜 2瓣，小葱 3根，美味鲜（生抽） 20毫升，镇江香醋 20毫升。做法步骤步骤 1 所有材料洗净待用。

你好！用水焯一下就行了生的也行皮蛋和豆腐都切丁放葱花，盐，鸡精，少许汤，粗根据自己的口味，拌一下就行了如果对你有帮助，望***纳。

切豆腐：将豆腐切成大小适中的小方块或小片，同样需要轻柔操作以保持豆腐的完整性。摆放：在盘子中先放入切好的豆腐，然后将切好的皮蛋均匀地铺在豆腐上面。

（图片来源网络，侵删）

【皮蛋豆腐】—— 鲜嫩美味下面开始准备食材准备嫩豆腐一块，清洗干净切成豆腐片，均匀地码放在盘子里面，放入蒸锅中蒸10分钟。文章图片2 准备适量的熟皮蛋，剥掉外壳，切成均匀的小块。

皮蛋豆腐怎么做皮蛋豆腐相对制作是比较简单容易的，首先先准备好内酯豆腐，准备好内酯豆腐以后，从壳中倒入。放好以后呢，切成片状。还可以直接在内酯豆腐盒中切好，然后倒入。这样的话是比较方便，所以把它扣出来。

皮蛋豆腐做法一材料准备：内脂豆腐一盒、榨菜一包、皮蛋两个、香油、香菜、豆腐，皮蛋，榨菜，葱花制作步骤：用刀把豆腐横竖各切几刀，扣入盘中。

家常皮蛋豆腐的做法：准备材料：皮蛋2个、嫩豆腐1盒、青椒2个、洋葱半个葱1个、蒜3瓣、味精少许、酱油2勺、醋1勺、麻油1勺、花椒粉少许、白糖2勺、蚝油半勺、油适量。步骤嫩豆腐切片入水煮，撒上适量盐。

用刀把豆腐横竖各切几刀，扣入盘中。把榨菜切碎成末，皮蛋切成丁，撒在盘中豆腐上，然后洒上香油，撒上香菜即可食用。

开水里加少许盐，放入嫩豆腐泡5至10分钟。小米椒、蒜、葱洗净，皮蛋。小米椒切结、蒜切粒、切葱花，皮蛋切块。（不好意思皮蛋这回切的丑了点哈）。嫩豆腐捞出控干水，切小块。如图放入嫩豆腐，摆上皮蛋。

将嫩豆切成约一厘米见方的小块，放入淡盐水中浸泡20分钟后捞出待用。皮蛋去壳后切成小丁，卑县豆瓣剁碎，生姜与大蒜切成末。热锅放油，下入姜蒜末与鄢县豆瓣，炒出红油；再下入皮蛋，翻炒约两分钟。

内酯豆腐浸泡去除豆腥味后，用刀横竖划拉几下将豆腐改刀小块状；捞出控干水分放入大碗中备用。取一小碗，调入盐适量、白糖、生抽、辣椒油、香醋，搅拌均匀；将香菜碎、榨菜碎及红剁椒铺在上面备用。

【做法】：切皮蛋。皮蛋去壳，准备一根细线，将一个皮蛋分成八块。（用刀不如用线切的美观）准备材料。切好的的皮蛋摆放在干净盘中，内酯豆腐一整块摆在盘中，小葱切成葱花，杭椒及小米椒切圈，大蒜子切成末备用。

皮蛋拌豆腐的做法开水里加少许盐，放入嫩豆腐泡5至10分钟。小米椒、蒜、葱洗净，皮蛋。小米椒切结、蒜切粒、切葱花，皮蛋切块。（不好意思皮蛋这回切的丑了点哈）。嫩豆腐捞出控干水，切小块。

做法：嫰豆腐用凉开水洗净。用豆腐刀切出花边。皮蛋剥壳。皮蛋切成小块。大蒜剥皮。将大蒜切碎。在盘中摆好豆腐、皮蛋、将大蒜末放在豆腐表面。

准备松花蛋两个，小米辣，内酯豆腐一盒，香菜1颗。取一个长方形盘子，把内酯豆腐直接倒扣进去，用刀划成厚片。松花蛋剥皮切成小块，随意放到豆腐上面。

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