接下来为大家讲解凉拌金针菇的做法大全家常菜，以及凉拌金针菇的做法怎么做涉及的相关信息，愿对你有所帮助。
简略信息一览：
- 1、教你做5道金针菇家常菜简单又下饭[金针菇的做法大全]
- 2、蒜蓉凉拌金针菇的做法窍门
- 3、凉拌金针菇的做法
- 4、凉拌金针菇的家常做法是什么?
- 5、凉拌金针菇怎么做好吃?
- 6、凉拌金针菇夏日里的家常做法怎么做好吃
教你做5道金针菇家常菜简单又下饭[金针菇的做法大全]
金针菇的六种做法：凉拌金针菇：金针菇、柿子椒、红椒、葱、蒜、生抽、醋、香油、白砂糖。先将金针菇、青椒红椒丝烫30秒，捞出放入冰水中浸泡半分钟，再将调味料拌匀，轻轻挤干水分放入拌匀，最后滴几滴麻油即可。金针蟹柳豆腐舟：金针菇、黄瓜、豆腐、蟹柳、红薯、豆苗。
首先，凉拌金针菇，只需将金针菇洗净切好，焯水后与蒜末、葱末、青红椒末搭配，淋上生抽、盐、醋，简单搅拌，香辣可口，是炎炎夏日的理想选择。对于口味多样化的你，可以根据喜好调整调料。
凉拌金针菇黄瓜： 将金针菇用热水焯烫后过凉，与切丝的黄瓜混合，加入香油、盐、醋和蒜调味，既健康又美味，色香味俱全。 香油金针菇： 金针菇切短，搭配柿椒丝，经过热水焯烫后用精盐、味精和香油拌匀，清淡爽口，色彩诱人。
酥炸金针菇 材料：金针菇，鸡蛋，面粉，炸鸡粉，淀粉，胡椒粉，鸡精，食盐。做法 （1）先把金针菇清洗干净，然后去掉根部，沥干水分备用。（2）把面粉、炸鸡粉、淀粉、鸡蛋、胡椒粉和鸡精搅拌均匀，然后加入适量的清水搅拌成顺滑的面糊。（3）热油锅，把金针菇沾上面糊，然后下锅炸熟即可。
金针菇洗净，切掉根部，撕成小束。 嫩豆腐切块，鸡蛋打散备用。 锅中加水烧开，放入金针菇和豆腐煮3-5分钟。 倒入鸡蛋液，搅拌均匀，煮至蛋花成型。 加盐调味，撒上葱花，淋少许香油即可。
金针菇的5种家常吃法如下：凉拌金针菇 金针菇切去底部，洗净，撕开。准备好蒜末、葱末、青红椒末（也可以用其他的凉拌汁）。锅里烧开水，放入金针菇焯水3分钟煮熟后捞出过凉水。锅里烧热油，倒入蒜、葱、青红椒炒出香味。
蒜蓉凉拌金针菇的做法窍门
1、原料：金针菇、蒜、红辣椒、盐、鸡粉、生抽、香醋、油、小香葱。准备金针菇、蒜、辣椒、小香葱、鸡粉、生抽、香醋。把金针菇去头洗净弄散。蒜切末加盐和鸡粉拌匀，辣椒斜切小段，葱切末。锅烧开水，把金针菇下锅加少许盐焯烫熟后。金针菇捞出过冷水，挤干水分。
2、蒸锅中加入适量的水，大火烧开后，将装有金针菇的盘子放入蒸锅中，盖上锅盖，用大火蒸5 - 8分钟。具体时间可以根据金针菇的量和蒸锅的功率适当调整，判断金针菇是否蒸熟可以用筷子戳一下，能轻松插入就说明蒸熟了。
3、凉拌金针菇：将金针菇清洗干净和青红椒丝放到热开水里焯两分钟左右，捞出过凉水后再次捞出沥水。准备干净的碗加入蒜末，葱丝，糖，盐，生抽和蚝油。加入一些冷开水搅拌均匀，倒在金针菇上面搅拌均匀，浇上辣椒油即可。
4、首先，准备适量的金针菇，这是整道菜的主要食材。在准备过程中，需要细心地去掉金针菇的老根，以确保口感和美观。接着，将金针菇撕成小朵，并用清水仔细洗净。洗净后，将金针菇摆盘备用，准备迎接接下来的烹饪步骤。在烹饪阶段，锅中倒入适量的油，待油热后，放入蒜末进行炒香。
5、准备好金针菇半个、大蒜1整关、葱1根 将金针菇切去底部，洗净后撕开，分散摆入盘中。大蒜切成末。锅里烧热油，开最小火，放入大蒜慢炸，并加适量盐、1小搓白糖炒成蒜蓉酱。将炒香的大蒜铺在金针菇上，放入蒸笼中，隔水蒸8分钟左右。
6、做法：水烧开，先放入金针菇、黄甜椒丝烫30秒，最后加入葱丝拌匀，捞出；将捞出的1料放入冰水里浸泡半分钟；5勺生抽、1勺香醋、小半勺蜂蜜（糖）和蒜蓉充分拌匀成湿料，将2料捞出，轻轻挤干水分放入拌匀；上桌前滴几滴香油即可。
凉拌金针菇的做法
1、金针菇凉拌菜 食疗功效：清热除烦、凉血消炎 营养价值：蛋白质、碳水化合物、粗纤维、锌、钾 适宜人群：适宜高血压、头痛、头晕、黄疸、水肿、小编热涩不利、胃肠道炎、溃疡、癌症等患者食用 所需材料 主要食材金针菇、芹菜、醋、高汤、盐 做法 1将芹菜洗净切段，放少许食盐略腌，变软后除去水分。
2、这道凉拌金针菇制作简单，口感爽脆，可供凉拌或做菜肴使用。金针菇富含蛋白质、维生素和纤维素，有助于促进肠道蠕动，增强免疫力，调节血糖和血脂，适合各个年龄层的人食用。除了上述的做法，还可以加入其他蔬菜或肉类，如黄瓜丝、红萝卜丝、鸡肉丝、豆腐等，增加口感和丰富营养。
3、制作凉拌金针菇非常简单，以下是一种常见的做法：所需材料：- 金针菇 200克 - 大蒜 2瓣（切碎）- 生姜 1小块（切碎）- 青葱 1根（切碎）- 酱油 1汤匙 - 香醋 1汤匙 - 白糖 1/2茶匙 - 食盐 少许 - 香油 适量 步骤： 将金针菇洗净，去掉坏掉的部分，剪去根部。
4、除了凉拌金针菇，还可以尝试制作剁椒金针菇。将金针菇洗净后放在盘里，上锅大火蒸5分钟。准备生抽和白糖倒入碗中搅拌均匀，制成调味汁。将调味汁倒在蒸好的金针菇上，再焖2分钟，使其充分入味。出锅前撒上一些剁椒和葱花，浇上热油即可。
5、凉拌酸甜口味的金针菇的做法如下： 准备食材- 金针菇、油泼辣椒油、盐、糖、白醋、花椒粉、香油、小香葱。 处理金针菇- 切掉底部须根：将金针菇底部的须根部分切除。- 洗净：将金针菇分成小撮，仔细清洗干净。- 焯熟：在煮开的沸水中将金针菇焯熟，然后捞出沥干水分。
6、材料：金针菇250克、红椒1个、葱几根、蒜2瓣、盐、白糖、耗油、生抽、辣椒油。将金针菇剪去根部，一根根撕开，红辣椒切丝。锅里烧开半锅热水，下金针菇和红椒丝焯30秒，将焯好的金针菇及红椒丝捞起放在纯净水中冷却。然后将冷却的菇和红椒丝控水。
凉拌金针菇的家常做法是什么?
你是否对金针菇的美味与营养倾心已久？作为一种菌类食物，金针菇因其口感绝佳和营养价值丰富而受到大众喜爱。今天，我们就来深入了解几种凉拌金针菇的做法，轻松制作属于自己的美味佳肴。做法一：经典凉拌金针菇 食材准备：金针菇、红椒、黄椒、盐、醋、白糖、葱油、香油。
除了凉拌金针菇，还可以尝试制作剁椒金针菇。将金针菇洗净后放在盘里，上锅大火蒸5分钟。准备生抽和白糖倒入碗中搅拌均匀，制成调味汁。将调味汁倒在蒸好的金针菇上，再焖2分钟，使其充分入味。出锅前撒上一些剁椒和葱花，浇上热油即可。
金针菇富含丰富的膳食纤维，有助于肠道蠕动，金针菇还含有人体所需的氨基酸，所以日常多食用些金针菇，对我们的身体健康有益，特别适合气血不足的老人和儿童食用。红菜椒富含多种维生素和微量元素，今天我们就用金针菇和红菜椒凉拌，让营养更均衡，下面我把做法说一下，喜欢的可以看看。
口感爽脆，可供凉拌或做菜肴使用。金针菇富含蛋白质、维生素和纤维素，有助于促进肠道蠕动，增强免疫力，调节血糖和血脂，适合各个年龄层的人食用。除了上述的做法，还可以加入其他蔬菜或肉类，如黄瓜丝、红萝卜丝、鸡肉丝、豆腐等，增加口感和丰富营养。
凉拌金针菇怎么做好吃?
原料：金针菇、蒜、红辣椒、盐、鸡粉、生抽、香醋、油、小香葱。把金针菇去头洗净弄散。蒜切末加盐和鸡粉拌匀，辣椒斜切小段，葱切末。锅烧开水，把金针菇下锅加少许盐焯烫熟后。金针菇捞出过冷水，挤干水分。用模具定型压实。金针菇面上抹上蒜蓉，放上辣椒。
食材：金针菇约200g，蒜1瓣，葱一小根，海鲜酱油适量，醋适量，盐2勺，白糖适量，香油2滴，芥末少许。金针菇洗净，焯熟捞出，备用。葱切段、蒜切片备用。取适量酱油、醋、香油、盐、少量芥末，搅拌均匀调成汁。
准备金针菇适量，清洗干净。（2）去除根部，撕成小朵。（3）水开放入锅中，烫一分钟。（4）捞出过凉，控干水分。（5）加适量黄瓜丝、胡萝卜丝、蒜末、小米椒。（6）再加适量生抽、醋、盐、鸡精、辣椒油、香油。（7）最后加上适量香菜段。抓拌均匀即可。
凉拌金针菇夏日里的家常做法怎么做好吃
将金针菇放入滚水中焯烫，大约1-2分钟后捞出，过冷水并沥干。调制酱汁 在碗中倒入适量酱油、醋、白糖和盐，搅拌均匀至溶解。 加入蒜末和香菜末，淋上香油，调制出香味浓郁的酱汁。混合食材与酱汁 将焯烫好的金针菇、黄瓜片和胡萝卜丝放入大碗中。
金针菇切掉看起来比较老的部分，洗净，分散。 锅中加入适量清水，水烧开，把金针菇下锅焯水，煮熟，捞出，控干水分。 小米辣一个洗净，切碎。二荆条一个洗净，切碎。 将小米辣碎，二荆条碎放入碗里，加入少许醋，适量生抽，鸡精，芝麻香油，蒜泥，姜汁，花椒油拌匀。
凉拌金针菇的做法如下： 准备食材 金针菇：适量，需清洗干净。 配菜：黄瓜丝、胡萝卜丝适量，用于增加口感和色彩。 调味料：蒜末、小米椒适量，生抽、醋、盐、鸡精、辣椒油、香油适量，用于调味。 装饰：香菜段适量，用于最后提香。 处理金针菇 清洗：将金针菇清洗干净，去除表面的杂质。
关于凉拌金针菇的做法大全家常菜，以及凉拌金针菇的做法怎么做的相关信息分享结束，感谢你的耐心阅读，希望对你有所帮助。
