文章阐述了关于豌豆虾仁的家常做法，以及豌豆虾仁的家常做法***的信息，欢迎批评指正。
简略信息一览：
清炒豌豆虾仁的做法
准备用料。虾仁、豌豆、色拉油、料酒、盐、胡椒粉。将新鲜的虾剥壳去须。弄根牙签，剔除虾线。黄酒、酱油、白糖、盐、胡椒粉腌制。鲜豌豆放水里煮，水里放一点盐和食物油。腌制的虾仁和煮熟的豌豆准备妥当。油锅加热后，先爆香姜丝和大蒜，再放入虾仁先炒，再放入豌豆。
把新鲜的大虾去壳去头去尾，用刀开背去虾线，然后切成小段虾粒放盘中，加入鸡蛋清、少许的盐、少许的淀粉、料酒、姜稍微腌制5分钟左右。锅中放水煮开，加点盐进去，然后把豌豆倒入锅中焯水2分钟左右，豌豆断生后就可以捞出过冷水备用了。
做法一：清炒豌豆虾仁 将虾仁洗净，去掉虾线，用少许盐、白胡椒粉和料酒腌制10分钟，加入少量淀粉拌匀备用。豌豆去壳，洗净，用开水焯水后捞出沥干水分。热锅加油，油温5成热时加入蒜末和姜末爆香。加入虾仁快速翻炒至变色，然后加入豌豆继续翻炒。根据口味加入适量的盐和鸡精调味。
a. 虾仁洗净，用盐和料酒腌制10分钟。b. 豌豆去壳，洗净备用。c. 锅中加入橄榄油和黄油，融化后加入虾仁翻炒至变色。d. 加入豌豆一起炒，然后倒入牛奶，小火慢炖。e. 待汤汁略微收紧后，加入盐和黑胡椒粉调味，炒匀后即可出锅。椒盐豌豆虾仁 材料：新鲜豌豆、虾仁、椒盐粉、葱姜蒜、植物油。
清炒虾仁最简单的做法如下：虾200g、胡萝卜50g、豌豆50g、玉米粒50g、生抽5g、姜5g、大葱5g、胡椒粉适量、清水适量、淀粉适量、鸡粉适量、料酒适量、食用油适量、牙签一根。将虾用清水冲洗干净。锅放入适量清水，大火烧开，将虾倒入，焯水一下，变色后捞出。将虾全部剥好、用牙签挑出虾线。
豌豆炒虾仁的做法有哪些?
1、甜豌豆的做法有甜豌豆炒虾仁、清炒甜豌豆、玉米甜豌豆炒松子仁等。甜豌豆炒虾仁。准备材料：虾仁200克、豌豆100克、蒜15克、红辣椒15克、姜10克、料酒10克、淀粉7克、香油适量、盐2克、鸡粉2克。豌豆套上保鲜袋微波炉2分钟，搅拌水淀粉。虾仁中大火煎至七分熟捞出备用。
2、要制作美味的虾仁炒豌豆，首先从准备材料开始。将新鲜嫩豌豆仔细清洗干净，然后放入一锅沸水中，用适量的淡盐水稍微焯一下，这样可以保持豌豆的翠绿和口感，待其熟透后备用。接着，将炒锅预热，加入适量的豆油。
3、豌豆炒虾仁是一道美味又营养的家常菜，不仅味道鲜美，而且遇到来自家庭中喜欢吃虾仁和豌豆的人非常受欢迎。下面，我们来看看豌豆炒虾仁的家常做法。
如何在家制作好吃的豌豆炒虾仁?
1、炒虾仁：在炒锅中加入适量食用油，油热后下入腌制好的虾仁，快速翻炒至虾仁变色，呈现粉红色即可捞出备用。注意不要过度煮熟，以免虾仁变老。爆香调料：锅中留底油，加入蒜末和姜末，小火炒出香味。炒豌豆：将焯好的豌豆倒入锅中，快速翻炒均匀，可以加入少量的水帮助豌豆煮软。
2、准备食材：将虾仁洗净，用厨房纸巾吸干水分。如果是冷冻虾仁，需要提前解冻并清洗干净。豌豆去筋洗净，沥干水分。虾仁腌制：将虾仁放入碗中，加入少许盐、白胡椒粉、料酒和淀粉，搅拌均匀，腌制10-15分钟，让虾仁入味。
3、虾仁腌制：将虾仁放入碗中，加入少许盐、白胡椒粉、料酒和淀粉，搅拌均匀后腌制10分钟，让虾仁入味。豌豆处理：如果是新鲜的豌豆，需要去掉豌豆的外壳，如果是冷冻豌豆则需要提前解冻并沥干水分。
4、甜豌豆炒虾仁 准备材料：虾仁200克、豌豆100克、蒜15克、红辣椒15克、姜10克、料酒10克、淀粉7克、香油适量、盐2克、鸡粉2克。豌豆套上保鲜袋微波炉2分钟。搅拌水淀粉。虾仁中大火煎至七分熟捞出备用。锅内下油爆香蒜、姜、辣椒。倒入豌豆、虾仁翻炒均匀。
5、淀粉：1茶匙（用于虾仁腌制）准备工作：豌豆粒提前剥好，如果是冷冻豌豆粒，需要提前解冻。虾仁清洗干净，去掉虾线，用淀粉、料酒、盐腌制10分钟。蒜末、姜末、葱花切好备用。烹饪步骤：锅中加入适量食用油，油热后放入腌制好的虾仁，快速翻炒至虾仁变色，捞出备用。锅中留底油，加入蒜末、姜末爆香。
6、豌豆炒虾仁是一道色香味俱全的家常菜，它将鲜嫩的虾仁与甜美的豌豆结合，营养丰富，口感丰富多样。
豌豆粒炒虾仁有哪些简单的家常做法?
1、豌豆准备：将新鲜豌豆剥出豆粒，如果是冷冻豌豆，需要提前解冻。焯水：在锅中烧开水，加入少许盐，将豌豆粒放入焯水1-2分钟，捞出后立即过冷水，以保持豌豆的翠绿色。炒虾仁：热锅冷油，油温5成热时，放入腌制好的虾仁，快速翻炒至虾仁变色，捞出备用。
2、做法一：清炒豌豆虾仁 将虾仁洗净，去掉虾线，用少许盐、白胡椒粉和料酒腌制10分钟，加入少量淀粉拌匀备用。豌豆去壳，洗净，用开水焯水后捞出沥干水分。热锅加油，油温5成热时加入蒜末和姜末爆香。加入虾仁快速翻炒至变色，然后加入豌豆继续翻炒。根据口味加入适量的盐和鸡精调味。
3、把新鲜的大虾去壳去头去尾，用刀开背去虾线，然后切成小段虾粒放盘中，加入鸡蛋清、少许的盐、少许的淀粉、料酒、姜稍微腌制5分钟左右。锅中放水煮开，加点盐进去，然后把豌豆倒入锅中焯水2分钟左右，豌豆断生后就可以捞出过冷水备用了。
4、材料：豌豆（鲜）250克、北极虾250克、甜玉米100克、淀粉3克、花生油15毫升、食盐3克、姜1片、黑胡椒粉3克、水15毫升。提前剥好的豌豆粒用盐水侵泡15分钟后控水；北极虾剥壳、去头留虾仁洗净备用；姜切丝；淀粉同水调匀备用。
5、豌豆炒虾仁是一道色香味俱佳的家常菜，它将鲜嫩的虾仁与清脆的豌豆相结合，营养丰富，口感丰富多样。
豌豆炒虾仁怎么做简单又好吃?
选择新鲜的虾仁和豌豆是做出美味菜肴的关键。虾仁腌制时加入少量淀粉可以使虾仁更加嫩滑。快速翻炒可以保持食材的鲜嫩口感，不宜炒得过久。根据个人口味可以适当调整调味料的用量。这样一道简单的豌豆炒虾仁就完成了，既保留了食材的原汁原味，又有蒜香和鲜辣的味道，非常适合搭配米饭食用。
原料：豌豆、青虾、胡萝卜、葱、水淀粉、盐、鸡精、酱油、十三香、蒜。豌豆剥皮，胡萝卜切丁，青虾去壳，葱蒜切末备用。油温七成放入虾去胡萝卜丁翻炒。放入葱蒜，放入十三香。放入豌豆翻炒，依次加入适量盐，（如果豌豆老可以适量加水煮开）少许酱油，最后放入鸡精翻炒即可。
豌豆要选择新鲜嫩绿的，焯水时不宜过熟，以保持口感。炒制时火候要快，避免虾仁和豌豆出水，影响菜肴的干爽口感。调味要根据个人口味适量添加，不宜过重，以免盖过主料的鲜味。总之，按照以上方法烹制的虾仁炒豌豆，既能够保证食材的营养不流失，又能确保菜肴美味可口，是一道简单实用的家常佳肴。
豌豆虾仁有哪些简单的做法分享?
清炒豌豆虾仁 材料：新鲜豌豆、虾仁、蒜末、盐、鸡精、植物油。做法：a. 将虾仁洗净，用少许盐和料酒腌制10分钟。b. 豌豆去壳，洗净备用。c. 锅中加入适量植物油，烧热后放入蒜末爆香。d. 加入虾仁翻炒至变色，再加入豌豆一起炒。e. 加入适量盐和鸡精调味，炒至豌豆熟透即可出锅。
做法一：清炒豌豆虾仁 将虾仁洗净，去掉虾线，用少许盐、白胡椒粉和料酒腌制10分钟，加入少量淀粉拌匀备用。豌豆去壳，洗净，用开水焯水后捞出沥干水分。热锅加油，油温5成热时加入蒜末和姜末爆香。加入虾仁快速翻炒至变色，然后加入豌豆继续翻炒。根据口味加入适量的盐和鸡精调味。
豌豆准备：将新鲜豌豆剥出豆粒，如果是冷冻豌豆，需要提前解冻。焯水：在锅中烧开水，加入少许盐，将豌豆粒放入焯水1-2分钟，捞出后立即过冷水，以保持豌豆的翠绿色。炒虾仁：热锅冷油，油温5成热时，放入腌制好的虾仁，快速翻炒至虾仁变色，捞出备用。
准备食材：将虾仁洗净，去掉虾线，用少许盐、白胡椒粉和料酒腌制10分钟。豌豆去壳洗净，焯水备用。虾仁处理：在腌好的虾仁中加入少量淀粉，拌匀，使虾仁表面裹上一层薄薄的淀粉，这样炒出的虾仁会更加鲜嫩。
准备食材：将虾仁洗净，去掉虾线，用厨房纸巾吸干水分。豌豆去壳洗净，沥干水分。蒜和姜剁成末备用。虾仁腌制：将虾仁放入碗中，加入少许盐、白胡椒粉、料酒和淀粉，搅拌均匀后腌制10-15分钟，使虾仁入味。
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