文章阐述了关于早餐店汤粉的简单做法大全，以及早餐汤粉店厨房设计图的信息，欢迎批评指正。
简略信息一览：
河粉汤的汤底用什么最美味?应该下什么调味菜?
1、待河粉干完全浸泡身软以后捞起晾干水分。先用煲放清水、生油、盐烧开待用。再往锅里放清水烧开，用罩篱盛浸泡好的河粉干放开水里烫二十秒至半分钟拿起倒入碗里。再将肥牛放煲里烫熟捞起放碗里，在面上洒上葱花。再倒入烫过肥牛的水作汤，滴几滴香油便大功告成了。
2、越南美食以其独特的风味和丰富的口味深受全球食客的喜爱。以下是一些值得品尝的越南美食：越南河粉（Pho）：这是越南最著名的食物之一，几乎在每个街角都能找到。它是一种以牛肉或鸡肉、香料、面条和汤为基础的简单但美味的菜肴。
3、然后把猪肝放进锅内。猪肝先切片然后泡水半个小时，把血水泡出来，然后用清水冲洗干净后把水分沥干，再用姜丝，少量的盐，少量的油腌制一下，下锅前加点淀粉再搅拌均匀。这个肉片和猪肝要嫩，所以不能煮太久，水开后最多一分钟就可以，这个时候的肉片和猪肝也应该刚好熟了。
4、放入牛腩烧开，慢火煮一小时，加入调味品慢火煮至牛腩软透，约需一小时，煮的过程要翻动，未食时牛腩浸在汁中。将河粉放入开水中烫热，捞起盛入碗内，加入上汤及葱花。蔬菜烫熟也放入碗内。取起牛腩，切成件，放在河粉上，倒入少许牛腩汁即成。余下的牛腩原块仍浸回汁中。
5、煮肉汤：盖上盖子，把肉汤煮至沸腾，然后用中火。盖上盖子，继续煮30分钟，让香料的味道都渗透在汤里 步骤step 6 冻牛肉15分钟：煮汤的时候，把牛肉放在盘子里，盖上保鲜膜，冷冻15分钟，但牛肉不应完全冷冻，肉的边缘应该是软的，这样这会使牛肉更容易切。
6、汤粉汤底放1小盒牛肉味浓汤宝可以增香，做法如下：准备材料：粉丝、浓汤宝、卤牛肉、盐、葱花、香油、西兰花。干粉丝提前浸泡。自己卤好的牛肉备用。锅里加入适量清水。取1小盒牛肉味浓汤宝放入清水里。煮开搅匀，一锅喷香的牛肉汤完成了。加入适量盐调味。
早餐汤粉怎样做好吃?
1、清香型做法：各香料之间比例及配方：桂枝，波扣（自扣），玉果，甘松，千里香，山黄皮，母丁香，各l两。砂仁，甘草，花椒，沙姜，白芷，陈皮，槟榔，八角，桂皮，小茴香，各半两。罗汉果3个，草果5～6个，豆豉2两。
2、主料：卤牛肉1份、河粉250g。辅料：油适量、盐适量、糖适量、味极鲜适量、蚝油适量、芝麻油适量、骨头汤适量、小棠菜3颗、小葱少许。牛肉汤粉的做法 准备食材。骨头汤也烧滚。汤碗中，放入适量的盐，糖，味极鲜，蚝油，麻油。浇上一勺滚烫的骨头汤，搅匀备用。
3、早餐营养汤粉 食材用料：江西米粉30克，鸡蛋一个，***叶一点（自己喜欢的菜叶子都能放），浓汤宝半块（家里没有可放点鸡精或味精），盐一点，草菇片适量（昨天做菜剩下的，家里没有可不放）。
4、米粉品种众多，可分为排米粉、方块米粉、波纹米粉、银丝米粉、湿米粉、干米粉等。它们的生产工艺大同小异，一般为：大米 — 淘洗 — 浸泡 — 磨浆 — 蒸粉 — 压片（挤丝）—复蒸 — 冷却 — 干燥 — 包装 — 成品。质地柔韧，富有弹性，爽滑入味。
早餐汤粉怎么做
主料 米粉 ：2个 冬菇猪肉丸 ：6个 金针菇 ：200 猪肉 ：80 番茄 ：2个 辅料 鸡粉 ：少许 香油 ：少许 淀粉 ：少许 盐 ：适量 油 ：适量 胡椒粉 ：少许 具体步骤 第一步 准备所有食材：米粉丝、冬菇肉丸、番茄、猪肉、金针菇。
骨头放入煮锅里焯一下水然后捞出洗净血水。洗净的排骨放入砂锅里，加入适量水。砂锅放火上煮沸后撇去浮沫，然后放入一个草果，拍散的姜块和葱段，改小火煮2小时。煮锅烧开一锅水，放入龙口粉丝煮一分钟后关火泡发20分钟。骨头汤熬好后取部分骨头汤和骨头放入小砂锅里煮沸。
准备食材，河粉、瘦肉、葱姜、香葱香菜。依次切好，装盘备用。锅里放清水，水沸腾后，下河粉，40秒左右，漏勺捞起。装碗里，备用。 我准备的是两人份量。开始做河粉的汤底。蒜粒爆香。加入1升清水，放入瘦肉，姜末，煮10分钟左右。放入调料，酱油，蚝油，盐。
准备绿豆芽，生菜和西红柿。将干米粉放入煮锅加水煮熟。然后捞起用清水冲洗沥干水份装入大碗。准备罐装鸡汤。将鸡汤放入小煮锅烧开然后放入豆芽西红柿煮片刻。（适当的加盐调味）最后将肉丝摆放在煮好的米粉上淋上汤即可。
孩子上学每天吃早餐是我们家长需要烦心的事，今天与大家分享一道营养早餐，汤米粉做法，米粉好吃关键在汤底，一起来看看我是怎么做的汤底吧。 选择食材：米粉100克，瘦猪肉100克，黑木耳20克，鸡蛋3个，白糖1勺，淀粉1勺，小青菜2颗，姜1小块，蒜3瓣，料酒1勺。盐3克，胡椒粉2克，大蒜叶1根，生抽1勺。
我现在在做汤粉早餐,可是我觉得味道不是很好,请问怎样才能做出美味的...
1、牛骨高汤 材料：牛脊柱1200克、牛腱1块、葱1根、姜1块、水32碗（熬3小时所得汤汁约16碗）作法：牛脊柱、牛腱放入滚水中氽烫3分钟，捞起、洗净，放入锅内，并加入其它材料，用小火熬煮即可。
2、加入调料后底汤就算做好了，做好的汤底有三个保存方法：一用煤炉保温比较好，二放入保温桶里保温，三冷却后放入冰箱里保鲜，这三个方法都可以保存原味汤粉底汤三天不变味。制作原味汤粉底汤注意：捞出的骨头沥干水份，放入冰箱保存，还可以再次使用的。
3、汤粉的精华在于高汤，须将猪肉、牛肉、药材、香料等秘制而成。一般人配制高汤时，往往把握不住各种原料的比例，使得高汤的滋味大打折扣。汤粉并没有统一的配料秘方，不同的汤粉店做出的汤粉味道也各有千秋。甚至靠拢的两家汤粉店味道完全不同。因此以下只能介绍大概配方。
4、粉不入味正常啊。一般都是烫熟加到汤里面上桌的。
5、那么既要快，还不能影响口感，而且得合法不能乱添加（我每天的早餐都是吃五谷杂粮鱼粉），在上面的步骤加以简化调整来完成，也就是所谓的商家配方了。
关于早餐店汤粉的简单做法大全，以及早餐汤粉店厨房设计图的相关信息分享结束，感谢你的耐心阅读，希望对你有所帮助。
