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芹菜豆腐饺子馅的做法
1、芹菜豆腐香菇可以放一起做饺子馅,以”豆腐马蹄香菇芹菜素饺子“为例。做法如下:用料:饺子皮一斤,马蹄5个,香芹一小把,胡萝卜一根,香菇四个,鸡蛋一个,豆腐250g,生姜两小块,小葱一小把,黑胡椒半勺,盐一勺,生抽2勺步骤:豆腐挤水。所有食材切碎。
2、做法:将芹菜洗净,切为细末,用精盐腌渍后,挤干水分,水发香菇、豆腐干均切细粒,鸡蛋磕入碗中,加精盐搅匀成蛋液;炒锅置火上,放入精炼油烧热,倒入鸡蛋液摊匀煎熟,起锅晾凉后剁碎,加入芹菜、水发香菇粒、豆腐干粒和匀,再加入葱末、精盐、胡椒粉、白糖、味精、香油等拌匀,素菜饺子馅即成。
3、先和面,面饧发的时间里,调水饺馅,包水饺时烧水,水开后水饺就包好了。调馅:***洗净切馅,洒一点盐后放盆里出水,稍后攥干。豆腐切大块后焯水,晾凉后用手碾碎到攥干的***末中,鲜香菇、芹菜洗净切末,粉条泡好后切细末,所有材料混匀。
芹菜豆腐饺子馅的做法有哪些
1、豆腐切碎!芹菜切很小的段!泡发好的木耳切碎!豆腐用油煎一下,味道会更好!炒鸡蛋,把鸡蛋打的要散一些!把打散的鸡蛋,木耳,豆腐,芹菜,虾皮,放到一起,控好水的韭菜切碎加入到里面,放入胡椒面,盐,橄榄油,香油,搅拌均匀,馅就做好啦。
2、芹菜豆腐香菇可以放一起做饺子馅,以”豆腐马蹄香菇芹菜素饺子“为例。做法如下:用料:饺子皮一斤,马蹄5个,香芹一小把,胡萝卜一根,香菇四个,鸡蛋一个,豆腐250g,生姜两小块,小葱一小把,黑胡椒半勺,盐一勺,生抽2勺步骤:豆腐挤水。所有食材切碎。
3、做法:将芹菜洗净,切为细末,用精盐腌渍后,挤干水分,水发香菇、豆腐干均切细粒,鸡蛋磕入碗中,加精盐搅匀成蛋液;炒锅置火上,放入精炼油烧热,倒入鸡蛋液摊匀煎熟,起锅晾凉后剁碎,加入芹菜、水发香菇粒、豆腐干粒和匀,再加入葱末、精盐、胡椒粉、白糖、味精、香油等拌匀,素菜饺子馅即成。
4、起锅烧油,油热放入豆腐,不要着急翻炒,用铲子摊平,煎至一面微黄给它翻面,最后炒成微***就可以出锅了。腌好的芹菜放入纱布里,挤出多余的水分,准备300克面粉,用挤出来的芹菜汁和面搅拌成面絮活成面团,最后活成一个软硬适中的光滑面团,放一旁备用。
5、【主料】水饺皮两包芹菜一把北豆腐一大块榨菜一包肉末一斤 【辅料】盐适量生抽适量蚝油适量白糖适量胡椒粉适量玉米油适量 步骤1 芹菜切碎,选小芹菜比较香也好切。加没有味道的油少许拌一下 步骤2 加肉末 步骤3 加入盐、生抽、白糖少许、蚝油、胡椒粉。
6、以三人份为例,原料:一两花生油(最好掺一些猪油更香),虾皮半两温油炸至金黄,鸡蛋5只打散炒好切碎,韭菜一斤切碎,盐巴、鸡精适量。步骤:油烧热将面酱两勺打散炸香后将那些配料一并放入调匀即可。
皮芹菜肉饺的做法,豆腐皮芹菜肉饺怎么做好
将冷水缓缓地倒入面中,用筷子划散成团,盖上湿布,放置一边,醒5分钟。揉和均,这时你还不可能揉的很光滑,盖上湿布,放置一边,醒30分钟。醒了以后就可轻易的揉光滑了,待用。将肉泥加鸡蛋、生抽、老抽、盐、胡椒、葱姜拌均备用。注:我拌馅都是用鸡蛋的,吃起来滑嫩。
用料:猪肉(肥瘦比例3:7为好)500g、芹菜200g、饺子皮、鸡蛋一个、料酒一汤匙、盐一小勺、生抽一汤匙、葱花、姜末、白胡椒粉。猪肉剁成肉末。芹菜洗净摘去叶子,切成小粒。葱姜洗净,切成葱花和姜末。剁好的肉末放大碗里,打入一个鸡蛋。切好的葱花和姜末放入,放盐。
主料:猪肉馅500g、芹菜800g、精粉500g。辅料:大葱1颗、姜一块。调料:精盐适量、酱油2匙、蚝油2匙、十三香适量、香油适量、白糖少许、鸡精适量、调料油适量。葱姜切细末。猪肉馅中加入姜末、精盐,酱油、蚝油、鸡精、十三香、白糖。
步骤step 1 将猪前腿肉洗干净,去皮,将肥肉和瘦肉分别切块剁碎或绞碎。一起的话不好搅。步骤step 2 芹菜摘去叶子,洗干净晾干水,剁碎或绞碎,加入肉中。步骤step 3 加2小勺盐,一汤匙食用油,少量调料粉,顺时针或逆时针一个方向搅匀,搅到起胶,不能乱搅。
芹菜肉饺子陷,豆腐肉饺子陷怎么整?
将芹菜择洗干净,NJT*~-TT,捞出后用凉水冲凉,挤去水分后切成末。将猪肉洗净后剁成肉末。炒锅置火上,将猪油化开,投入肉末炒至七八成熟时,加入面酱、姜末、精盐和肉骨头汤,待肉末散开时,撤入味精出锅,晾凉后放入芹菜末、葱末和香油搅拌均匀成馅料。
豆腐切碎!芹菜切很小的段!泡发好的木耳切碎!豆腐用油煎一下,味道会更好!炒鸡蛋,把鸡蛋打的要散一些!把打散的鸡蛋,木耳,豆腐,芹菜,虾皮,放到一起,控好水的韭菜切碎加入到里面,放入胡椒面,盐,橄榄油,香油,搅拌均匀,馅就做好啦。
豆腐 饺子皮 芹菜馅饺子的做法步骤 准备食材:猪肉切小块,芹菜切小块,待会料理机中绞碎。生姜和葱 切成末,把盐加入到料酒中准备 猪肉和芹菜绞碎 把准备好的食材放大碗里,搅拌在一起。
芹菜洗净,切为细末,用精盐腌渍后,挤干水分,水发香菇、豆腐干均切细粒,鸡蛋磕入碗中,加精盐搅匀成蛋液;炒锅置火上,放入精炼油烧热,倒入鸡蛋液摊匀煎熟,起锅晾凉后剁碎,加入芹菜、水发香菇粒、豆腐干粒和匀,再加入葱末、精盐、胡椒粉、白糖、味精、香油等拌匀,素菜饺子馅即成。
一块老豆腐,只用了1/3,切成碎末备用。三分肥七分瘦的五花肉,去皮后剁成肉末。加入生姜末,撒点胡椒粉,打入一只鸡蛋,加盐、料酒、生抽和蚝油,用筷子快速搅拌上劲。搅好的肉馅和老豆腐一起倒入芹菜碎里,搅拌拌匀,撒上小香葱,馅料就调好了。
芹菜豆腐馅饺子制作方法?
1、步骤:豆腐切碎!芹菜切很小的段!泡发好的木耳切碎!豆腐用油煎一下,味道会更好!炒鸡蛋,把鸡蛋打的要散一些!把打散的鸡蛋,木耳,豆腐,芹菜,虾皮,放到一起,控好水的韭菜切碎加入到里面,放入胡椒面,盐,橄榄油,香油,搅拌均匀,馅就做好啦。
2、芹菜豆腐香菇可以放一起做饺子馅,以”豆腐马蹄香菇芹菜素饺子“为例。做法如下:用料:饺子皮一斤,马蹄5个,香芹一小把,胡萝卜一根,香菇四个,鸡蛋一个,豆腐250g,生姜两小块,小葱一小把,黑胡椒半勺,盐一勺,生抽2勺步骤:豆腐挤水。所有食材切碎。
3、做法:将芹菜洗净,切为细末,用精盐腌渍后,挤干水分,水发香菇、豆腐干均切细粒,鸡蛋磕入碗中,加精盐搅匀成蛋液;炒锅置火上,放入精炼油烧热,倒入鸡蛋液摊匀煎熟,起锅晾凉后剁碎,加入芹菜、水发香菇粒、豆腐干粒和匀,再加入葱末、精盐、胡椒粉、白糖、味精、香油等拌匀,素菜饺子馅即成。
4、起锅烧油,油热放入豆腐,不要着急翻炒,用铲子摊平,煎至一面微黄给它翻面,最后炒成微***就可以出锅了。腌好的芹菜放入纱布里,挤出多余的水分,准备300克面粉,用挤出来的芹菜汁和面搅拌成面絮活成面团,最后活成一个软硬适中的光滑面团,放一旁备用。
芹菜豆腐饺子怎么调馅
豆腐切碎!芹菜切很小的段!泡发好的木耳切碎!豆腐用油煎一下,味道会更好!炒鸡蛋,把鸡蛋打的要散一些!把打散的鸡蛋,木耳,豆腐,芹菜,虾皮,放到一起,控好水的韭菜切碎加入到里面,放入胡椒面,盐,橄榄油,香油,搅拌均匀,馅就做好啦。
芹菜豆腐香菇可以放一起做饺子馅,以”豆腐马蹄香菇芹菜素饺子“为例。做法如下:用料:饺子皮一斤,马蹄5个,香芹一小把,胡萝卜一根,香菇四个,鸡蛋一个,豆腐250g,生姜两小块,小葱一小把,黑胡椒半勺,盐一勺,生抽2勺步骤:豆腐挤水。所有食材切碎。
做法:将芹菜洗净,切为细末,用精盐腌渍后,挤干水分,水发香菇、豆腐干均切细粒,鸡蛋磕入碗中,加精盐搅匀成蛋液;炒锅置火上,放入精炼油烧热,倒入鸡蛋液摊匀煎熟,起锅晾凉后剁碎,加入芹菜、水发香菇粒、豆腐干粒和匀,再加入葱末、精盐、胡椒粉、白糖、味精、香油等拌匀,素菜饺子馅即成。
起锅烧油,油热放入豆腐,不要着急翻炒,用铲子摊平,煎至一面微黄给它翻面,最后炒成微***就可以出锅了。腌好的芹菜放入纱布里,挤出多余的水分,准备300克面粉,用挤出来的芹菜汁和面搅拌成面絮活成面团,最后活成一个软硬适中的光滑面团,放一旁备用。
【主料】水饺皮两包芹菜一把北豆腐一大块榨菜一包肉末一斤 【辅料】盐适量生抽适量蚝油适量白糖适量胡椒粉适量玉米油适量 步骤1 芹菜切碎,选小芹菜比较香也好切。加没有味道的油少许拌一下 步骤2 加肉末 步骤3 加入盐、生抽、白糖少许、蚝油、胡椒粉。
关于豆腐芹菜馅饺子的做法,以及豆腐芹菜能包饺子吗的相关信息分享结束,感谢你的耐心阅读,希望对你有所帮助。