本篇文章给大家分享家常炸鸡腿的做法步骤，以及炸鸡腿在家怎么做简单对应的知识点，希望对各位有所帮助。
简略信息一览：
鸡大腿怎么做好吃的家常做法
1、鸡大腿肉1个，土豆2个，青椒4个，食用油适量，干辣椒适量，黄酱适量，盐适量，糖适量。先把切好的土豆片放在水里泡着，放走多余淀粉。青椒处理好装盘待用。把处理好的鸡大腿肉放些葱姜盐装盘腌制5分钟。用干辣椒油翻炒腌制好的鸡腿肉，2分钟后放入黄酱继续翻炒。
2、鸡大腿好吃的家常做法如下：主料：鸡大腿2个、玉米1个、土豆1个、胡萝卜1个、辣椒1克、烩面面片适量。辅料：大蒜5个、葱1棵、姜片5棵、老抽10毫升、生抽10毫升、花生油10毫升、五香粉1克、盐适量。
3、然后加入适量的料酒、生抽、白糖、蚝油、盐，将它翻炒均匀后，再倒入少许的清水，大火烧开后，再盖上锅盖，转小火炖半个小时。
4、主料 鸡腿 1个 辅料 黄酒 适量 盐 适量 花椒 适量 葱 适量 大料 适量 姜 适量 步骤 主料：鸡腿。鸡腿洗净剁成块。锅里放入水烧开，倒入鸡块水烧开后，鸡块变色捞出。锅里放入清水。放入焯好的鸡块。倒入适量的黄酒。放入葱姜、花椒大料。
5、颜色。这个时候一次性加足了水，放上葱、姜、花椒、大料盖上锅盖就不用管了，过一会翻看一下，等水收干了鸡肉也就做好了。
香炸鸡腿的家常做法大全怎么做好吃***
1、香酥炸鸡腿 用料 鸡腿 4只 鸡蛋 1个 淀粉 N勺 油 香酥炸鸡腿的做法 鸡腿在冷水里泡两小时把血水泡出来，血多就多换几次水，泡好滴干水，在肉多的地方切几刀，不要切断，炸的时候还会再切一次 用你喜欢的口味码上，我放的奥尔良腌料，提前冰箱码一天。
2、鸡腿、姜、大葱洗净。鸡腿切开、姜切丝、大葱切片。鸡腿装入大点的容器，加入淀粉（1汤勺）、孜然粉、胡椒粉、花椒粉、白糖、少许盐、大葱片、姜丝拌匀，腌制半小时或1小时。面粉和生粉的比例（可备多一些），鸡蛋、面包 均匀裹上面包糠。
3、炸鸡腿好吃又很容易制做，在家就能轻松完成享受美味。
4、每当餐馆推出关于鸡肉的新菜时。1很多小朋友特别喜欢吃，KFC的鸡腿，鸡腿又香又脆，其实完全可以在家自己制作炸鸡腿，下面就把食材和制作放大分享给大家 食材 方法步骤 你好！我是厨娘二嫂，很高兴回答问题鸡腿怎么炸好吃？ 鸡腿要炸成外酥里嫩，香脆多汁才好吃很多大。
学校食堂里的6种大鸡腿做法
1、食堂小荤菜谱大全名称，在我们的生活中充斥着各个各样的饮食，大家也都知道，大部分的饮食对我们的身体也是有影响的，每种饮食都有不一样的价值，以下了解食堂小荤菜谱大全名称。
2、学校食堂16种超级下饭的家常菜做法 食材：油面筋，肉末，鸡蛋，葱姜蒜，料酒，生抽，老抽，蚝油，盐鸡精，黑胡椒碎，鸡蛋，豆瓣酱①首先准备食材，肉末加一勺料酒，一勺生抽，一勺蚝油，少许盐鸡精，适量黑胡椒碎，加一个鸡蛋，少许葱花，搅拌上劲备用。
3、一期二食堂二楼の烤盘饭好吃！烧烤味名副其实，孜然味很重，很香很下饭，真的有烧烤的感觉。但是非常忙，经常排队排很久，建议错开吃饭高峰时间去吃。二期五食堂の山东炒鸡量大好吃，感觉比较像黄焖鸡。但是在二期，而且一般比较忙，需要排队。
最简单炸鸡腿的做法
1、让其紧密粘合；如果没有面包屑，也可以用玉米面粉代替；放面包屑的容器可以将多余的面包屑筛下来，下次使用时还可以继续使用。以上就是简单又好吃的炸鸡腿做法了，相信大家都可以轻松掌握。想要吃到更加地道的炸鸡腿，也可以在炸制前放入适量的花椒或孜然，香气更为浓郁，口感更为独特。
2、炸鸡的窍门是，油温要高一些，这些吸入的油少一些；另外就是炸的时候，要把杂物及时清理，这样炸出的东西才不脏。 这里有图文教程，你可以看看，不错的哟 。
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