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清炒萝卜丝的家常做法
做法 萝卜洗净去皮，用刨子刨成细丝，放淘箩内，撒上精盐腌5 分钟，挤去萝卜中的辣水；香葱洗净，切末；大蒜洗净切末；锅内放入食用油，待油烧热后倒入萝卜丝，加入半匙盐反复炒3～5 分钟，再加入葱末、白糖、味精， 炒1～2 分钟，装盘，加入蒜末、香油拌匀即可。
将红、白萝卜刨成丝；青葱切断，分成青白两份。起锅烧油，爆香葱白和红萝卜丝后即可倒入白萝卜丝炒。炒到有些透色出水时，加盐和鸡精翻炒，紧接着下糖再炒。出锅前加葱青和蒜头酥即可。小诀窍 如果喜欢酸的也可加醋呦，吃辣的也可以把红萝卜换成红辣椒的。
清炒萝卜丝的做法：主料：白萝卜1根。辅料：大葱1棵、干辣椒2个、油2勺、盐适量。步骤：白萝卜洗净，葱白与葱绿分开。用削皮器把白萝卜的表皮削下薄薄的一层来，只削掉最外层的表皮即可，不要削掉其“真皮”哈！它的皮的营养价值也非常的高。
蚝油 1勺 料酒 1勺 青椒 1个 仅存的小米辣 3个 大蒜瓣 1瓣 素炒萝卜丝的做法 砍半根萝卜削皮～请点击输入图片描述 麻利切丝～请点击输入图片描述 准备灵魂配菜。现在孕39周，得珍惜还能吃辣的日子，所以把仅剩的三个小米辣都扔下去了。
白萝卜丝的做法 刮丝或是手动式切条，加少量食用油和一块猪油，还可以用动物油来炒，这儿只推荐这两种，这家常小菜不宜用食用油，炒出会变味儿哟。油烧后添加生姜丝，大蒜，放入萝卜丝翻炒匀称不放水翻炒大约一分钟左右锅内略微出水就可以芳香爽口。
冬季的萝卜做家常菜，可以做清炒萝卜丝。主料：白萝卜 半根 辅料： 小葱 2根、蒜 2瓣、生姜 10克、花椒 6粒、盐 5克 清炒萝卜丝的做法步骤如下：白萝卜洗净去皮。将萝卜切丝。热锅冷油，油热后加入切碎的生姜、蒜米和花椒爆香。中火下入萝卜丝翻炒1分钟。
素炒白萝卜的家常做法
1、白萝卜切0.5根，芝麻0.25大匙，橄榄油1大匙，盐，白胡椒 清炒白萝卜的做法 油锅里放一半芝麻炒香，再放白萝卜，中大火炒，最好是让白萝卜有点微微焦黄，出香味，再放剩下的芝麻。萝卜软了但还有脆劲的时候放盐和白胡椒就可以出锅了。
2、材料 白萝卜切0.5根，芝麻0.25大匙，橄榄油1大匙，盐，白胡椒 做法 油锅里放一半芝麻炒香，再放白萝卜，中大火炒，最好是让白萝卜有点微微焦黄，出香味，再放剩下的芝麻。萝卜软了但还有脆劲的时候放盐和白胡椒就可以出锅了。
3、葱切葱末，姜切姜末； 炒锅烧热，倒入花生油烧至6成热（手放在油上方能感觉到明显的热气），放入葱末、姜末炒出香味； 放入萝卜丝翻炒，使萝卜丝变软变透明； 加入水，转中火将萝卜丝炖软，待锅中汤汁略收干，加入盐、糖和鸡精调味，翻炒均匀； 出锅装盘，用葱丝装饰即可。
4、炒白萝卜条的做法 【食材清单】：主料：白萝卜 配料：胡萝卜、泡发木耳、生姜、大葱、小米椒、肥膘肉、水淀粉调料：食盐、鸡粉、植物油、白醋、鸡粉、五香粉、白糖【步骤一】：准备好一根青（白）萝卜和一根胡萝卜。青萝卜先切成条，胡萝卜去皮以后洗干净，切成细丝。
5、看似普通、实则营养全面，各种维生素、膳食纤维等等全面覆盖，就像今天这道经久不衰的农家素炒三样，2块钱的成本炒一大盘，吃着是真香。【素炒三样】首先，我们准备一个青萝卜，先切成均匀薄片，再切成细丝。胡萝卜去皮以后洗干净，也切成细丝。
6、相关说明 一盘素炒萝卜丝从下锅到起锅大概要花上两分钟的时间。切好的萝卜用水一漂，看起来亮晶晶水汪汪的，于是大脚都觉得它十分容易炒熟，但事实却不是这样的，没炒熟的萝卜丝不仅不够清甜，反而还带着萝卜特有的辛辣味。炒白萝卜的做法：白萝卜切片。蒜头切片，干辣椒剪成小段。青蒜斜切成段。
辣炒青萝卜的家常做法大全怎么做好吃
1、青萝卜，水果萝卜，有着小绿腰的美称。切成丝~最好是用切，图省事我是用擦的。材料准备好，辣椒，葱，姜 热油后，将上述材料爆锅 将萝卜丝倒入，翻炒片刻 加盐，加酱油，继续翻炒片刻，出锅即可。小贴士 喜欢吃肉的可以加一点肉丝更好吃。
2、做法 先将萝卜肉切成片，弄好调料备用，最好放两个青椒和一点木耳；锅内放油，放生姜炒出香味后再放肉炒，加点料酒，再加点酱油，然后放萝卜炒。等炒到半熟放适量的盐，可以根据个人喜好加豆瓣酱调味。然后放水煮熟透，最后加点大蒜即可。
3、青萝卜可用如下方法炒好吃：青萝卜去皮洗净后，切成细丝。炒锅中倒入油，油微热时，放入红辣椒，大葱片和八角。待红辣椒稍变色，就倒入青萝卜丝翻炒。倒入生抽，老抽和盐翻炒2分钟，使酱油的颜色均匀附着在萝卜丝上。
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