本篇文章给大家分享生拌卷心菜的家常做法，以及生拌卷心菜丝的做法对应的知识点，希望对各位有所帮助。
简略信息一览：
- 1、卷心菜怎样做才好吃呢?
- 2、圆白菜怎么凉拌好吃
- 3、包心菜怎么做好吃
- 4、凉拌菜调料和做法
卷心菜怎样做才好吃呢?
常吃包菜还可以助消化、健脾胃的功能。 3 评论 分享 举报 生活的ray 2022-10-31 · TA获得超过2180个赞 关注 展开全部 莲花白好吃的做法如下： 主料：卷心菜半颗。 辅料：食盐适量、醋2勺、调和油适量、白糖1勺。 圆白菜半颗，分片剥下，清水洗净后，茎叶分开，用手撕小片。
做这道菜粗粉丝、细粉丝都可以。如果用细粉丝来做，就不用焯水了。 这道菜一定要用大火来炒才好吃。 第二道：酸辣手撕包菜 这道菜材料普通，做法普通，但味道一点也不普通，尤其是用来配米饭，酸辣开胃、脆嫩爽口，非常下饭。在我家，每做这道菜的时候，就不用愁米饭吃不了，非常受欢迎。
包菜按照以下做法好吃：准备半颗包菜，去除根茎后把包菜撕成均匀小块，剔除里面的硬杆，处理好以后放入清水中洗干净，沥干水分备用。大蒜切成薄片，小米椒从中间破开，放在同一个盆中。再准备一小块肥一点的猪肉，切成丝备用，也可以直接用猪油来炒。
怎样做家常的卷心菜好吃手撕卷心菜。首先将卷心菜洗干净后用手撕成小块待用。接下来热锅冷油加入花椒和辣椒进行爆炒。然后再加入撕好后的卷心菜叶继续翻炒。菜叶炒熟后倒入适量的陈醋、食盐调味。最后装盘即可。炝炒卷心菜。首先将卷心菜洗净撕块待用。接下来热锅倒入冷油。
将卷心菜洗净，撕成小片，干辣椒切成细丝。锅里放适量植物油，烧至6成热，放入干辣椒翻炒，炒出香味。将包菜放入锅里，翻炒。放入适量盐。卷心菜稍稍变软至半透明状时，放入适量生抽，放入少许醋，不要把陈醋浇到菜上，而是浇到锅壁上，醋香在高温下就散发出来了；翻炒均匀。
圆***怎么凉拌好吃
原料：圆***1/2颗、盐适量、糖1/2杯、醋1/2杯、蒜头4~5瓣、辣椒1根、水3杯。
可以，下面是包菜的一种，紫圆***的凉拌做法：【原料】：紫圆***（紫甘兰）、圆*** 辅料：胡萝卜、柿子椒、芹菜、洋葱 【调料】：白糖、醋精、盐、丁香、香叶、干辣椒 【做法】：将紫圆***和圆***去掉老叶洗净，切成斜象眼块。
凉拌圆***的做法 买一棵新鲜的圆***。多用清水把它洗净。买的时候用手掂一掂，选个子相对大，却重量相对轻的。（不是简单地选大个圆***）掰去外层不新鲜的叶子后，在叶片根部切一刀，从叶片底部开始向下掰叶子。如果圆***被掰得特别碎，说明你买的这棵菜包的太紧了。其实并没有什么关系。
主料 莲藕 225g 圆*** 240g 辅料 生抽 适量 盐 适量 鸡精 适量 香醋 适量 芝麻油 适量 辣椒油 适量 步骤 食材：莲藕、圆***（已清洗）。将莲藕清洗一下、去皮。放在案板上切成片。随后，将已清洗好的圆***和切好的莲藕依次下入清水锅中焯开至断生捞出。用凉水过凉。
包心菜怎么做好吃
手撕包菜的做法 主料；包菜200克。辅料；五花肉100克、食盐3克、蒜2瓣、干辣椒3个、生抽1勺、花椒5克、植物油适量。五花肉切薄片。包菜撕小块，用淡盐水浸泡洗净。蒜切片，干辣椒用剪子剪开，花椒粒适量。热锅冷油放入五花肉小火煸至刚呈透明状。
卷心菜又名包菜，包心菜，圆***，莲花白等等，叫法多多。因为它富含维生素C，维生素B1以及叶酸和钾元素，具有较强的抗衰老，抗氧化的功效，还能提高人体的免疫力，预防感冒，所以深受老百姓的喜爱。看到小编说了这么多卷心菜的好处，是不是蠢蠢欲动地想吃它了？那么卷心菜如何做好吃？ 一起动手做做看。
包菜按照以下做法好吃：准备半颗包菜，去除根茎后把包菜撕成均匀小块，剔除里面的硬杆，处理好以后放入清水中洗干净，沥干水分备用。大蒜切成薄片，小米椒从中间破开，放在同一个盆中。再准备一小块肥一点的猪肉，切成丝备用，也可以直接用猪油来炒。
做法如下：将包菜用手撕成块，然后洗净，沥干净包菜的水分。干辣椒切成段，姜、蒜切成片。锅内放油烧热，放干辣椒、姜和蒜爆炒出香味。倒入包菜，翻炒片刻后，加入食盐和白糖。继续翻炒至熟后，加入酱油和陈醋翻炒均匀即可。
卷心菜、葫箩卜切成细丝、大蒜切碎末、青椒切细丝。锅内烧开水放入卷心菜、葫箩卜丝烫一下，捞出过清水后控干水。再把豆芽放入烫，要多烫一会，捞出过清水后控干水。锅内放油烧热后放入青椒丝炒，再放入胡椒粒炒一会装入碗内。再倒些油烧热后放入肉末炒熟，装入碗内。
卷心菜不必切的太细，也可用卷心菜的嫩心来做，加盐和少许水，中火翻炒约2分钟，改用大火炒至菜心发软。拌卷心菜 原料：卷心菜斤半 酱油五钱 香油五分 白糖一钱食盐二分 做法：将卷心菜剥去外帮洗净，直刀切成一寸长、半寸宽的碎段；入开水中煮两三分钟捞起，不可过度，沥去水放在碗中。
凉拌菜调料和做法
生抽2勺、醋数团1勺、蚝油1勺、香油1勺、白糖半勺、少许盐、蒜未、小米辣、葱花、白芝麻少许。 以上调料拌匀，浇筑在凉拌菜上即可。 明火版 用料： 大蒜一头，小葱一根，生姜一小块，小米辣两根，油泼辣子适量，生抽三勺，醋三勺，麻油半勺，鸡精半勺，糖半勺，干辣椒两三个，花椒几颗。
苦瓜切片后用盐腌制出水，再用清水冲洗干净，拌入蒜末、姜末、辣椒末、酱油、醋、糖等调味料。 凉拌洋葱 洋葱辛辣味重，可以***食欲。洋葱切丝后用盐水浸泡，去除辛辣味，沥干水分后拌入醋、糖、酱油、香油等调味料。 凉拌豆芽 豆芽清脆爽口，富含维生素和膳食纤维。
加入生抽、醋、盐和白糖拌匀。 金针菇煮熟，捞起过凉水，放入拌好的调料汁，加入香菜末拌匀即可。 凉拌豆芽。 食材：黄豆芽300克、1勺辣椒粉、1勺蒜末、1勺芝麻、适量玉米油。 做法： 豆芽洗净焯水捞出，过凉水备用。
锅里水开放无骨鸡爪焯熟，捞出过凉水沥干水分，加柠檬片，小米辣，蒜片，香菜倒入调料拌均匀，放到冰箱腌制两小时口感更佳！ 凉拌黄瓜。食材：黄瓜两条，蒜末，小米辣，葱段，香菜，炸花生。
做法：先调个料汁：1勺盐+2勺糖+4勺生抽+5勺醋+小半碗清水调匀，倒入锅中煮至粘稠放凉。熟花生米+黄瓜丁+洋葱丁+小米椒+香菜碎放入盘中，倒入料汁拌匀即可。 凉拌藕片： 食材：莲藕、小米椒、香菜、香葱、大蒜。 做法：1首先，洗净食材，莲藕切薄片，切小米椒圈.蒜末.香菜段、葱花。
夏日爽口凉拌菜 香菜拌牛肉 牛肉切片，加：少量盐，白胡椒粉，半勺老抽，1勺淀粉，少量清水，抓匀腌制15分钟。 水烧开，下牛肉片划散，煮1分钟捞出。 碗中放蒜末，辣椒面、白芝麻，淋上热油。 加2勺生抽、1勺油、1勺醋、1小勺花椒粉、1小勺白糖、适量盐和鸡精一大把香菜，抓匀即可。
关于生拌卷心菜的家常做法，以及生拌卷心菜丝的做法的相关信息分享结束，感谢你的耐心阅读，希望对你有所帮助。
