简略信息一览：
- 1、海带炖冻豆腐——补充氨基酸
- 2、白菜海带冻豆腐五花肉的做法
- 3、海带豆腐汤的家常做法
- 4、冻豆腐的五种简单做法
- 5、豆腐海带汤的做法
- 6、海带炖冻豆腐怎么做?
海带炖冻豆腐——补充氨基酸
将冻豆腐化开攥去水分，海带切丝，小银鱼用水漂洗一下备用。炒锅注油，烧至4成热，下入葱花姜丝爆香。
做法与步骤：将冻豆腐化开，洗净。切成长4厘米、宽3厘米的小块 将海带洗净，切成3厘米，宽2厘米的条 将油倒入锅中，烧至七八成熟。放入葱花、姜丝。爆出香味后放入豆腐块和海带丝煸炒，加入鲜汤，把浮沫撇去。盖上锅盖 小火炖半小时左右。直炖到海带酥烂，加入盐和味精。
鱼肉中的氨基酸组成比较适合人体需要，尤其是富含蛋氨酸，与冻豆腐搭配，可明显发挥蛋白质互补作用。比较经典的做法是鱼头冻豆腐汤、红烧鱼配冻豆腐等。冻豆腐配海带。由于冻豆腐含有皂角苷，有助于抑制脂肪吸收，促进脂肪分解，对预防动脉硬化有一定作用。但皂角苷会促进碘排泄，容易引起碘缺乏。
***海带冻豆腐五花肉的做法
1、将五花肉切片，***洗净切块，海带泡发好也切成块，冻豆腐化开洗净，再挤去水分。锅内烧油，油热后加入葱段、姜片和花椒爆香，然后放入五花肉翻炒，炒至肉片变色，放入***和海带继续翻炒，同时加入少许生抽。翻炒片刻，注入适量清水，再加少许食盐，然后把冻豆腐放入，盖上锅盖开始炖煮。
2、做法 五花肉用料酒腌一会儿，凉水下锅焯，撇去浮沫。锅内放油，小火，放入两勺白糖，颜色变红，成液体状，放入老抽酱油，调料和五花肉翻炒。锅内加开水，大火烧五分钟，小火一小时，肉酥烂即捞出。
3、材料：海带，藕，鲅鱼，猪蹄，葱姜，猪皮，五花肉，***，猪脊骨，冻豆腐 调料：红糖，醋，酱油，料酒，盐，清水 做法 海带、***洗干净备用；藕洗净切片不必太薄；猪皮、猪脊骨、猪蹄洗净放在清水锅里煮至血水出，捞出洗净备用；鲅鱼去腮肚肠等清洗干净切段备用；葱切段，姜去皮切片备用。
4、准备食材，土豆，***，扁豆，豆腐，五花肉切块，平菇掰小一点，葱切段，姜切片，蒜整瓣就好。（2）热锅凉油。（3）放入五花肉煸炒。（4）按照顺序放入老抽，生抽，料酒，白糖，盐。（5）倒入开水，葱姜蒜，八角，香叶。（6）煮开后，放入扁豆，平菇，土豆，豆腐。
5、准备工作：将茄子切片，用盐腌下杀杀水，洋葱切块，胡罗卜切片，冻豆腐切块，干木耳泡上，粉条泡上。花生热水泡。青椒切成菱形。洋葱先用油炒下，放一边待用。茄子也用油炒稍微软点即可。粉条焯一下，花生煮熟。
海带豆腐汤的家常做法
主料 豆腐3块，水发海带100克。辅料 酱油、精盐、味精、香油、花生油、葱花、水淀粉各适量。制法 将豆腐切成小方丁，海带切丝待用。
都说豆腐是健康食品，这个海带豆腐汤 ，一定要会！喝起来特别鲜，又是营养丰富！超级简单没难度！配料：海带嫩苗内脂豆腐鸡蛋盐鸡精做法：内脂豆腐切小块 海带苗泡水 切小点锅里煎一个鸡蛋 加入2碗水 煮至水变的奶白。加入豆腐和海带苗。水里咕嘟3-5分钟。1小勺盐 鸡精调味就OK。
北豆腐250g、海带结50g、老姜2片、大葱2片、盐5g、油15ml 步骤/方法 1 海带结清洗干净。北豆腐切成2cm见方的块。海带豆腐汤的做法 2 大火烧热炒锅中的油至六成热，放入切好的北豆腐块，略煎成金***，然后加入凉开水海带结、老姜片和大葱片，大火煮开，转小火再煮30分钟。调入盐即可。
展开全部 玉米海带豆腐汤。 懒人减脂餐准备食材：众多菜谱可选择，放少许油爆香葱姜，放海带翻炒，加玉米和清水，自动煮10分钟，加豆腐煮3分钟，加盐葱花出锅。
海带豆腐汤怎么做 煮至海带酥烂，豆腐入味。海带豆腐汤怎么做 10 加麻油提香。
冻豆腐的五种简单做法
1、冻豆腐的五种简单做法是：***炖冻豆腐、砂锅粉丝冻豆腐、冻豆腐炒油菜、红烧冻豆腐、海带丝炖冻豆腐。
2、冻豆腐的五种简单做法分别是：***炖冻豆腐、酸菜粉丝冻豆腐、牛奶煮冻豆腐、冻豆腐金针汤、冻豆腐炖鲢鱼。***炖冻豆腐 材料：***1/3棵，冻豆腐、肉汤半碗，葱姜蒜各少许，红色小辣椒两个。做法：锅中倒油烧至八成热，放入葱姜蒜爆香，放入***炒5分钟，放入冻豆腐，加入肉汤。
3、酸菜冻豆腐 将冻豆腐切成小块，与酸菜一起炒制，加入适量的盐和鸡精调味即可。这道菜口感鲜美，营养丰富，是冬季餐桌上的佳肴。 冻豆腐炖排骨 将排骨焯水后，与冻豆腐一起炖制，加入适量的盐、鸡精和姜片调味即可。这道菜汤汁浓郁，口感鲜美，适合冬季进补。
4、冻豆腐解冻，用清水洗净，沥干水分，切小块；黄花及金针菇去蒂，分别洗净、沥干，金针菇对切两半；榨菜洗净；香菜洗净、切小段。锅置火上，倒入肉清汤烧开，加冻豆腐块煮至入味，依序加入黄花、金针菇、榨菜和盐煮熟，盛入碗中，撒上香菜段和胡椒粉即可。
5、做法 中芹切末、蕃茄切块、冻豆腐切丁备用 起锅热油，炒香姜末，加入蕃茄炒出茄红素后，加入一碗水及冻豆腐，烧开后转小火闷煮5分钟 最后加入芹菜末、糖、盐调味拌匀即可 ***炖冻豆腐 材料 冻豆腐1盒/340g，大***400g。
豆腐海带汤的做法
海带豆腐汤是一道非常受欢迎的家常美食，不仅味道鲜美，而且营养丰富，尤其适合秋冬季节食用。下面就来介绍一下海带豆腐汤的详细做法。
接着把海带用清水洗净，倒入高压锅压15分钟。然后把豆腐洗净切成小块。接着把豆腐倒进高压锅，压三分钟。然后把瘦肉切成薄片并用适量的地瓜粉裹一下。接着把瘦肉倒进锅压锅，煮五分钟。然后往锅中加入一勺的盐和一勺的味精，小煮片刻就可以出锅了。
但皂角苷会促进体内碘的排泄，容易引起碘缺乏。所以经常吃豆腐的话，最好适当增加碘的摄入。海带含碘丰富，将豆腐配上海带一起吃，可起到互补作用。同时海带和豆腐都有阻碍人体吸收尼古丁的功能，还可帮助身体排出毒素。
原料：冻豆腐（或北豆腐）200克、海带结50克、蘑菇50克、姜2片。做法：冻豆腐块挤干水份，海带结洗净，蘑菇洗净撕成小片。锅中油烧热后，放入冻豆腐，略煎一会。煎至豆腐表面有些发黄后，倒入水、海带结、姜片。煮至水开后，转小火煮30分钟，煮至一半时将蘑菇倒入一起煮。
冬天太冷汤里还可以加入少许黑胡椒粉！排油减脂海带豆腐汤 今天西兰做了简单又好喝的海带豆腐汤，营养补钙，低脂低卡， 排油减脂，5分钟快手！减脂瘦身的小仙女们看过来~用料 海带 10个 豆腐 1块 葱 1根 排油减脂海带豆腐汤的做法 准备好所有食材。海带结洗净，豆腐切小块，葱切葱花。
海带炖冻豆腐怎么做?
放入豆腐丁、海带片，微微煸香后，加入适量清水，直至烧沸（一般加入三碗水的分量即可）。待清水煮沸后，改用小火炖，到海带、豆腐入味时，加入盐小量，微微搅拌均匀，即可出锅。
锅内放油加热，放入姜、葱爆香，入香肠丝煸炒片刻倒入香菇，放入调味料，加一小杯水，将锅内原料煮开。放入冻豆腐，盖上盖子用中火炖大约15分钟，出锅前加入薄茨粉水勾茨，出锅洒上葱花，淋上一点麻油即成。
锅放火上，放油烧到七八成热，放入葱花、姜丝爆出香味，放入豆腐块和海带片煸炒几下，加入鲜汤，用旺火烧开后，撇去浮沫，盖上锅盖，转用小火炖半小时左右（海带不易酥烂，炖时可加少许小苏打）炖到海带片酥烂，加入盐和味精，调好口味，就可以出锅吃啦。
将五花肉切片，***洗净切块，海带泡发好也切成块，冻豆腐化开洗净，再挤去水分。锅内烧油，油热后加入葱段、姜片和花椒爆香，然后放入五花肉翻炒，炒至肉片变色，放入***和海带继续翻炒，同时加入少许生抽。翻炒片刻，注入适量清水，再加少许食盐，然后把冻豆腐放入，盖上锅盖开始炖煮。
红烧冻豆腐 把冻豆腐解冻洗净切成方块、炒锅烧热油后放入辣椒花椒，爆香之后倒入老抽，加入一大碗水，把豆腐放入，放盐，盖上盖炖十分钟，再放入柿子椒，再炖五分钟后加点生抽出锅即可。
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