本篇文章给大家分享早餐猪肝菠菜的做法，以及猪肝菠菜怎么做对应的知识点，希望对各位有所帮助。
简略信息一览：
好喝的猪肝菠菜汤怎么做好吃又简单,做法
1、锅里加入少少油，煸姜丝，稍微多煸炒到姜出香味，加入水和料酒（米酒或者黄酒也可以）猪肝菠菜粉丝汤的做法 步骤3 水开之后加入泡好的粉丝、加入猪肝、菠菜，加入适当盐调味，出锅趁热滴入两三滴芝麻油。
2、菠菜猪肝汤的做法如下：用料：菠菜200g、猪肝200g、姜10g、枸杞5g、油适量、盐适量、鸡精适量、生抽15ml、料酒15ml、白醋少许、淀粉适量、清水1200ml。步骤：猪肝洗净，放入清水中，加入少许白醋浸泡1小时。
3、放入清水中浸泡20分钟。淘洗干净沥干水份。加入玉米淀粉。加入花椒粉。加入生抽。拌匀。1锅中放入清水、姜片。1大火烧开。1放盐。1放入猪肝。1大火煮开后放入菠菜。1烧开就可以关火。1装入碗中，放香油。1成品图。
4、锅内放入猪油，姜片，炒出香味后加入水（高汤更好）。水烧开后放入菠菜，加入盐，猪肝，拌匀煮1分钟即可。要做一碗干净透彻的猪肝汤。如何去除猪肝的腥味：用姜片腌制。使用白醋，可使猪肝不渗血水并去除腥味。
5、材料：猪肝（250克）、菠菜（150克）、姜（3片）、清鸡汤（1碗）调料：油（2汤匙）、盐（1/3汤匙）、料酒（1/2汤匙）、浓缩鸡汁（1/3汤匙）。猪肝洗净拭干水，用刀切成薄片。菠菜去除根部，洗净后从中间切半；姜去皮切成丝。将猪肝片放入滚水氽烫10秒，去除血水，捞起沥干水待用。
6、将猪肝倒入水中；水开后捞出猪肝；重新烧水放入盐，姜片；倒入料酒 水开倒入猪肝；放入菠菜、放入鸡精；淋上香油关火；一道美味的猪肝菠菜汤就做好了。小贴士 切好猪肝放入白醋能去腥快速去除血水，中途最好换两次水。猪肝放入锅中不要马上搅动，多等一会待定型后再搅动。
家庭版菠菜猪肝汤怎么做好吃又简单,做法
1、锅中倒入清水或高汤煮开，放入姜片及猪肝煮1分钟，再加入菠菜、枸杞，调入盐及香油即可。小贴士 猪肝煮久了会老，所以汆烫时要快一些。菠菜在吃之前汆烫一下可以去除菠菜中的草酸及涩味。
2、菠菜猪肝汤的做法如下：菠菜洗净沥干水分，放入沸水锅中汆烫至熟，捞出沥水，备用；猪肝洗净，切薄片，加盐拌匀，加入淀粉，拌匀。倒入料酒，搅拌均匀，备用。肉汤入锅，加入姜片烧沸，倒入菠菜。再次煮沸，倒入猪肝，熄火。
3、菠菜洗净，切段，枸杞用清水泡开。猪肝用清水浸泡半小时，洗净后切片。加淀粉、生抽、胡椒粉拌匀腌10分钟。菠菜入沸水汆烫半分钟后，捞出沥干。腌制后的猪肝放入滚水中汆烫半分钟，捞出沥干。
4、猪肝洗净拭干水，用刀切成薄片。菠菜去除根部，洗净后从中间切半；姜去皮切成丝。将猪肝片放入滚水氽烫10秒，去除血水，捞起沥干水待用。烧热2汤匙油，爆香姜丝，注入1碗清鸡汤和1碗清水，加入1/3汤匙盐、1/2汤匙料酒、1/3汤匙浓缩鸡汁搅匀大火煮沸。
5、菠菜猪肝汤的做法如下：原料：猪肝、菠菜、大葱、料酒、生抽、生粉、盐、油。第1步、准备食材。猪肝洗净血水，放入葱花，3勺料酒，3勺生抽，2勺生粉，腌制10分钟。第2步、锅内倒入适量清水，放入一勺油和少许盐烧开。第3步、把菠菜放入锅内焯烫至变色捞出。第4步、把菠菜放入冷水里过一遍。
6、猪肝菠菜汤的做法如下：工具/材料：猪肝、菠菜、盐、面粉、料酒、胡椒面、淀粉、生姜、香油、葱。把新鲜的猪肝清洗一遍，然后把猪肝切成薄片，厚度和硬币差不多就可以。然后放入清水，再放一勺盐浸泡30分钟，浸泡的过程中要换两次水。猪肝泡完后，把水沥干，然后放入一勺盐和一把面粉。
猪肝和什么菜搭配吃好
1、猪肝的最佳搭配是青椒、胡萝卜、洋葱、豆腐、菠菜。青椒 青椒是一种富含维生素C的蔬菜，与猪肝搭配可以起到营养互补的作用。可以将猪肝和青椒一起炒制，制成一道美味的青椒炒猪肝。胡萝卜 胡萝卜是一种富含胡萝卜素的蔬菜，可以将猪肝和胡萝卜一起炖煮，制成一道营养丰富的胡萝卜炖猪肝。
2、猪肝的最佳配菜有：***、马齿笕、豆芽、青椒、胡萝卜等。*** 将猪肝和***一起炒，这样就可以做到荤素搭配，***的口感脆嫩，营养价值也高，搭配猪肝可以增加口感和营养。马齿笕 猪肝和马齿苋一起炒，这样可以起到营养互补的作用，猪肝和马齿笕混在一起口感也是相当丰富的。
3、做法简单粗暴，麻辣味重，土匪猪肝作为湘西代表菜颇受大众喜爱。猪肝改刀切片，不要太薄，略厚一点吃着更嫩。猪肝做法 猪肝放入清水盆中洗去血水，再拽干水分，纳入盆中加入盐，葱姜水，料酒，酱油，淀粉，食用油，抓拌均匀码味上浆备用。准备配菜，小米辣去蒂切段。
4、可以和猪肝搭配的菜有韭菜、木耳、豆腐、芹菜、土豆。韭菜 猪肝炒韭菜是一道经典的家常菜，韭菜的辛香可以中和猪肝的腥味，猪肝的鲜嫩可以增加韭菜的口感。做法很简单，只需要将猪肝切片，用盐、料酒、淀粉和鸡蛋清腌制一会儿，然后将韭菜洗净切段。
春季养生菠菜猪肝炒饭的好吃做法?
一）：菠菜洗净焯水切碎。胡萝卜切粒 （二）：猪肝清水静养，反复换水。
【主料】2人份剩米饭适量菠菜适量猪肝适量胡萝卜适量 【辅料】食用油适量料酒适量盐适量生抽适量鸡精适量水淀粉适量 步骤1 （一）：菠菜洗净焯水切碎。胡萝卜切粒 步骤2 （二）：猪肝清水静养，反复换水。
对春季里因为肝阴不足引起的高血压、头痛目眩和贫血等都有较好的治疗作用。可以经常用来烧汤，凉拌，单炒，和配荤菜合炒或垫盘。以色泽浓绿，根为红色，不着水，茎叶不老，无抽苔开花，不带黄烂叶者为佳。常见做法有鸡翅金针菠菜汤、猪肝枸杞菠菜汤、菠菜猪肝炒饭、菠菜粥等等。
对春季里因为肝阴不足引起的高血压、头痛目眩和贫血等都有较好的治疗作用。 可以经常用来烧汤，凉拌，单炒，和配荤菜合炒或垫盘。以色泽浓绿，根为红色，不着水，茎叶不老，无抽苔开花，不带黄烂叶者为佳。常见做法有鸡翅金针菠菜汤、猪肝枸杞菠菜汤、菠菜猪肝炒饭、菠菜粥等等。
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