文章阐述了关于红烧肉片炖白萝卜的做法，以及红烧肉和白萝卜的做法 最正宗的做法的信息，欢迎批评指正。
简略信息一览：
红烧肉炖白萝卜的家常做法
白萝卜适量 猪前夹肉适量 辅料酱油适量 白糖适量 盐适量 鸡精适量 生姜适量 咸鲜口味 煮工艺 半小时耗时 简单难度 白萝卜红烧肉的做法步骤 请点击输入图片描述 1 猪肉把肥瘦分开切块。请点击输入图片描述 2 白萝卜削皮洗净切块。请点击输入图片描述 3 生姜切片。
做法 猪肉和萝卜都切大块备用（大辣椒与青葱不必切）。将猪肉在热油中炒3分钟至表面微熟，放入酱油煮滚。加入萝卜、姜片、辣椒、青葱，再倒入清水高过食材2公分高度。由于肉块与萝卜切得较大，需中火煮50分钟，让水慢慢收干，汤汁吸进萝卜与猪肉里。盛盘后洒上葱花即完成。
先准备好所有食材，然后将五花肉用热水洗干净，切成大块备用。萝卜去掉头部和根部然后洗干净，再对半切开切成片状，并入锅焯水3分钟，捞出控水备用。萝卜焯水可以去掉萝卜的苦涩味，还能更容易入味。
准备制作主料：前夹肉250克、白萝卜1个。调料：生姜1块、大葱1节、大蒜2半、青蒜苗2根、青红辣椒各2个、干辣椒3-4个、八角1个、香叶几片、豆瓣酱1勺、生抽2勺、老抽小半勺、料酒1炒勺、白糖1小勺、鸡精1勺。把白萝卜清洗干净，改刀切成大小适宜的块装盘备用。
介绍一种红烧肉烧萝卜的做法：主料五花肉600克（带皮）白萝卜一根辅料八角1-2个（大料）桂皮1小块姜3片香葱2根冰糖5粒料酒1汤匙（15ml）老抽1汤匙生抽1汤匙（15ml）盐1小匙萝卜红烧肉的做法步骤 准备所需材料。盆中装入凉水，加入一大勺料酒，放入五花肉，浸泡15分钟。
五花肉切成块状，用料酒，花椒粉腌制15分钟。五花肉放入烧开的热水中，变色既捞出备用。白萝卜切成块，备用 锅内放入少许油，烧到6成热，放入白糖，顺时针搅拌，将白糖融化。开大火，放入五花肉，炒到变成金***，放入葱姜，桂皮，倒入酱油（想让菜的颜色深些，多放酱油，盐就可不放）。
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萝卜洗净去皮，切成小滚刀块。请点击输入图片描述 锅中倒入葱油，大火烧热，放入萝卜进行翻炒。请点击输入图片描述 炒至萝卜表面金黄，闻到萝卜的香气。请点击输入图片描述 加入做好的肉片。肉片的做法同肉沫菜谱。请点击输入图片描述 翻炒均匀。
你好，有关美食菜谱推荐游金地，关于电饭煲做萝卜红烧肉：红烧肉做法：1）将肉放清水中浸泡1小时左右，血色变浅。2）肉切成块，均匀的码在电饭锅里，盖盖加热。3）大约3分钟左右打开电饭锅，听到滋啦滋啦的声音，将肉翻一面，盖盖继续加热。4）准备好葱段、姜片，桂皮、八角、花椒、香叶放在一起包好。
用料 肉 适量 萝卜 3根 葱姜蒜干辣椒 适量 生抽 2勺 料酒 3勺 醋 2勺 八角 3个 红烧肉烧萝卜的做法 第一步。
红烧肉烧萝卜的家常做法如下：原料：五花肉、萝卜、姜、生抽、老抽、料酒、盐、糖、八角、桂皮。具体步骤：五花肉切块，洗净血水。锅中放入冷水和姜片，将五花肉放入锅内煮，待水开后，用勺子撇去浮沫，捞出后用温水冲洗干净，沥干水分备用。
取一深锅，放入水、酱油、糖，以大火煮至滚沸后，将白萝卜、葱段及猪肉丁加入后，以中火卤至熟透（约25分钟）。起锅前，再撒上少许葱末即可。
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