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简略信息一览：
各种泡饭做法大全
菜泡饭是一种简单又美味的家常菜，它的主要特点是将各种蔬菜与米饭结合，既营养均衡又方便快捷。
在鲥鱼汤和煮黄豆芽的汤里泡饭，在上面放酱虾、拌黄豆芽、葱、蒜、芝麻、香油、辣椒面热吃的一种饮食。 材料： 鲥鱼30g、水10杯、黄豆芽250g、水3杯、葱20g、蒜20g、芝麻3大勺、辣椒面2大勺、香油1大勺、酱油2大勺、饭5杯、虾酱3大勺。 做法： （1）把黄豆芽去头截尾，放3杯水煮熟并捞取加佐料拌。
海参泡饭是一道营养丰富、口感鲜美的传统美食，它***了海参的高蛋白、低脂肪的优点，再搭配上各种食材，使得每一口都五味俱全。下面将详细介绍如何制作一道营养丰富的海参泡饭。
韩国泡饭，又称泡菜炒饭，是一道非常受欢迎的韩国家常菜。它的主要原料是泡菜和米饭，辅以各种蔬菜和肉类，色香味俱全，营养丰富。
韩国汤泡饭，也称为“骨董饭”或“韩式泡饭”，是一种将热汤倒在米饭上，再加入各种配料的韩国传统料理。这道菜以其简单、美味和营养而受到许多人的喜爱。
介绍一种美食400字
1、吃的食物作文400字 篇2 暑假到了，爸爸周末回来，由于我表现很好，所以爸爸经常奖励我，带我出去吃好吃的，我们去过很多的餐厅，有潮州菜、拾味馆、麦当劳、肯德基……但是，我最喜欢的美食是必胜客的新奥尔良风情烤鸡腿排。
2、家乡风味小吃真是一极棒，如果你来到我的家乡，我会请你去饱餐一顿牛杂串，牛杂串就像一位小精灵，蹦蹦跳跳地走进我的美食坊。
3、我最爱的家乡美食作文400字1 家乡的美食课真不少，样样让你吃了忘不了。其中最让我忘不了的美食就是抄手了。用一张三角形的皮儿，在角上放上点儿肉，用筷子把那个角给裹起来，然后在两边蘸点儿水，再挽一个圈捏好，一个别致的抄手就成了。一碗热气腾腾的抄手端到面前时，准让你直流口水。
4、听了我的介绍，你是不是也心动了？赶快来苏州尝尝这一道有名的小吃——生煎吧！写美食的作文400字（三） 每到过年，都会有各种好吃的：饺子、汤圆、扣肉等等。在这么多的美食中，我最喜欢的是一种名叫春卷的食物。春卷，又称春饼、薄饼，是汉族民间节日传统食品。今天，妈妈就要教我做春卷了。
5、美食作文400字1 一提到美食就想起那些山珍海味鲍鱼，燕窝等可是否听说过叫花鸡呢？其实叫花鸡也是一种美食，它的别名叫煨鸡。叫花鸡色泽棕红，油润光亮，鲜香扑鼻，鸡香浓郁，鸡肉酥嫩，营养丰富，风味独特。
中国古代的100道名菜是什么?
四干：黑瓜子、白瓜子、核桃蘸子、糖杏仁儿。四鲜：北山苹果、莘州***、广东荔枝、桂林马蹄。四蜜饯：青梅、橘饼、圆肉、瓜条。四冷荤：全羊肝儿、溜蟹腿、白斩鸡、炸排骨。三甜碗：莲子粥、杏仁儿茶、糖蒸八宝饭。四点心：芙蓉糕、喇嘛糕、油炸荟子、炸元宵。
东坡肉（北宋/浙菜） 东坡肉属于浙菜，是浙江著名的传统名菜，是以苏东坡的名字命名的菜肴。东坡肉距今已有千年历史，相传1080年北宋诗人苏东坡在湖北黄冈时，当地多食猪肉，它想出了用慢火，少水，多酒的方法制作猪肉。苏东坡在黄州任职没多久，被排挤，后要求调往杭州，这道佳肴就流行于江浙地带了。
川菜是中国最有特色的菜系，也是民间最大菜系。川菜素来享有“一菜一格，百菜百味”的声誉。川菜在烹调方法上，有炒、煎、干烧、炸、熏、泡、炖、焖、烩、贴、爆等38种之多。
以数字为首的菜名有：一品天香、二度梅开、三色龙凤、四宝锦绣、五彩果味、六君闹市、七星豌豆、八仙聚宴、九转肥肠、十味鱼翅等。以动物为主料的菜名有：美食蟹、龙虎斗、金蛇宴、发财***、北京烤鸭、麻皮乳猪、金都贵妃鸡等。
我国的兰州拉面据说唐朝就有了，据史料记载兰州拉面是由小车牛肉老汤面演变而成的。经过千百年来的不断改进，以肉烂汤鲜面质精细而著名，清朝时期乾隆皇帝就非常爱吃兰州拉面，为此还专门请了一个兰州拉面师傅带回宫里专门为自己做面吃。
清河郡王府筵席菜单里有近200道美食，所以不可能全列，我只列一些有代表性的，菜单里有：莲花鸭签、茧儿羹、三诊脍、南炒鳝、鯚鱼脍、三脆羹、江鳐炸肚、鲜蹄子羹、七宝脍、蛤蜊羹、小头羹饭、脯腊鸡、脯鸭等等。
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