茴香和豆腐饺子的做法-茴香豆腐饺子馅的做法大全

本篇文章给大家分享茴香和豆腐饺子的做法，以及茴香豆腐饺子馅的做法大全对应的知识点，希望对各位有所帮助。

简略信息一览：

顺时针方向搅拌，将肉馅和菜拌匀，饺子馅就做好了。

茴香是外形像松针，并有强烈气味的一种蔬菜，可在菜场或超市买到，只用针叶部分，菜梗可选较嫩的末段切碎加入，太粗的梗不适合，只能切除。

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将控去水份的茴香切碎，放入肉馅里。用筷子将馅搅拌均匀，也是顺一个方向拌匀；然后开始包饺子；坐锅水，锅开后下饺子即可。

1、茴香做成饺子馅好吃，具体的做法如下：主料：面粉500克、茴香400克。辅料：油4勺、胡椒粉1小勺、盐适量、蚝油1汤勺。把茴香洗干净控水。洗好的茴香直接切碎。

2、小茴香炒鸡蛋好吃，具体做法如下：工具/材料：小茴香一把、鸡蛋4个、鸡精适量、盐适量、糖少许、刀、锅、油、筷子、盘。小茴香洗净切小段，杆子部分就不用了，只要叶子部分即可。

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3、茴香和鸡蛋炒好吃，具体做法如下：材料/工具：茴香1小把、鸡蛋1个、花生油适量、食盐2克。将茴香的老梗摘掉，留下嫩叶清洗干净以后控去水分备用，鸡蛋去壳磕入碗中，搅拌成鸡蛋液。

4、茴香炒鸡蛋鸡蛋准备2个3个4个5个...都可以～想炒多点就多放几个，一般2至3个就可以炒适中的一盘。鸡蛋打散，一小把茴香切碎。

茴香洗净控水切碎备用。猪肉馅加葱姜末，盐，味精，鸡精，材料油香油，生抽，料酒，耗油朝一个方向用力搅动拌均，直到肉馅起胶有弹性为止。然后加入切好的茴香拌均即可包制饺子。

冷水面团1份（约2杯面粉量）（2）茴香1把、猪肉馅375克调味料酒1大匙、酱油2大匙、盐小半茶匙、清水2大匙、麻油4大匙【作法】面团分小块，擀成饺子皮。

茴香猪肉馅饺子的做法猪肉馅中加入葱姜末。热油中放入13香，花椒粒和大料。注意别炸糊了。肉馅中放入生抽，老抽，料酒，蚝油，盐，鸡精。再打入两个鸡蛋搅匀。将茴香洗干净，控水待用。

猪肉茴香馅饺子原料：猪肉、茴香苗、白面、十三香、盐、葱、姜、油、白糖、生抽、料酒。做法步骤：第1步、白面里面加少许盐，加水。第2步、和成面团，面稍微软点，太硬的面不好捏口，醒半个小时。

准备茴香苗：首先需要清洗茴香苗，将其中的泥沙和杂质清理干净。然后将茴香苗切成小段，放入碗中备用。准备肉类：可以选择纯瘦肉或者五花肉，切成小块后用绞肉机搅碎。

茴香菜洗净，晾干水分，切末。搅到肉馅里。用饺子皮包馅。将每个饺子都包好。煮开水下饺子，煮8分钟即可。中间点3次凉水。一会美味饺子就做好啦。

准备一个大一点的盆，将洗净的茴香放进去，添加一些食用油拌匀，然后再把青口肉，金钩海米，豆腐，料酒，花椒粉，鸡精和食盐都加进去。搅拌均匀就是馅儿了。

关于茴香和豆腐饺子的做法，以及茴香豆腐饺子馅的做法大全的相关信息分享结束，感谢你的耐心阅读，希望对你有所帮助。