白菜冻豆腐的做法大全-白菜冻豆腐汤的家常做法窍门

接下来为大家讲解白菜冻豆腐的做法大全，以及白菜冻豆腐汤的家常做法窍门涉及的相关信息，愿对你有所帮助。

简略信息一览：

速冻豆腐怎么煮才好吃原料：***1/3棵，冻豆腐两块（现在深圳的豆腐越来越小），肉汤半碗，葱姜蒜各少许，红色小辣椒两个。做法：锅中倒油烧至八成热，放入葱姜蒜爆香，放入***炒5分钟，放入冻豆腐，加入肉汤。红色小辣椒整个放入。加盐、酱油、水，炖10分钟留有汤汁即可。

准备好所有东西后，蒜切片、姜切片，葱切花，***切小块，冻豆腐切块，粉丝洗一下备用。起锅放油七分热放入大料炸糊，然后放姜、蒜、葱爆香之后放入味极鲜、糖、老抽、耗油接着放入***翻炒。直到把***炒蔫再添水，放入冻豆腐。开锅后放适量盐，把粉条放进去盖上盖子开始炖。

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东北的炖菜花样很多，最出名的如猪肉炖粉条，小鸡炖蘑菇、得莫利炖鱼等，都是被人所熟知的。而最家常的就是炖酸菜、***、豆腐等。

主料冻豆腐400克五花肉100克大***200克辅料油适量盐适量胡椒粉适量生抽适量步骤五花肉切薄片，大***切长条块，砂锅中加半锅水，下入冻豆腐，大火煮开后，下五花肉片，加入1汤匙生抽，下入***，炖至食材断生，加入2小勺盐，加入胡椒粉，再煮1分钟即可。

1、冻豆腐稍微解冻后，切成2公分左右的方块。***洗干净，切成小块。葱切丝，姜切片，虾皮少许。备用。准备干粉丝少许。热油锅，放入葱姜，爆香。放入干虾皮，爆香。虾皮炒的微微糊，才好吃。放入***，翻炒。汤锅里做好半锅热水。将炒好的***倒入沸水中。

（图片来源网络，侵删）

2、厘米宽的条，然后与豆腐块一起放入沸水锅中焯透捞出，控净水分；锅架上火，放油烧至七八成热，下入葱末、姜末炝锅，爆出香味后，随即倒入鲜汤，放入***心、冻豆腐，用旺火烧开，改用小火慢慢炖10-15分钟，待***心软烂，加入盐、味精调好口味，淋入香油，即可盛入汤碗上桌食用。

3、葱切段，姜切丝。***洗净，菜叶菜帮分离，将菜帮切块后浸水备用。冻豆腐切三角形，挤去多余水分。热锅冷油，油热后入葱姜小火炒出香味儿。入***帮大火翻炒至断生。入冻豆腐翻炒至断生。加入没过食材的水，大火煮开后转小火保持沸腾状态5分钟。

4、食材明细大***适量豆腐适量排骨适量粉条适量姜丝适量大料适量蒜末适量生抽适量味精适量水适量盐适量咸鲜口味炖工艺一小时耗时普通难度排骨炖***豆腐的做法步骤1材料洗净后豆腐切方块，排骨切开，***片成薄片。2切好的排骨直接入锅，加入生抽，姜丝，大料和水。3大火烧开后转小火炖半小时。

5、***切丝备用。将冻豆腐放入凉水中化开，挤去水分，粉条用温水泡软。锅中放油，油烧至七八成热，下入葱末、姜末炝锅，爆出香味。随即倒入***丝翻炒。放入粉条，冻豆腐翻炒。

1、***、冻豆腐（解冻）、葱。把***掰成块状，洗净，沥干水分。起锅热油，爆香葱花。放入***，翻炒至塌秧。烹入生抽，翻炒均匀。加适量清水。烧开后，放入冻豆腐。小火炖制8分钟左右，加盐调味.再炖制2分钟，加味精提鲜，即可关火。出锅盛入碗中即可。

2、***切丝备用。将冻豆腐放入凉水中化开，挤去水分，粉条用温水泡软。锅中放油，油烧至七八成热，下入葱末、姜末炝锅，爆出香味。随即倒入***丝翻炒。放入粉条，冻豆腐翻炒。

3、【制法】（1）将冻豆腐用凉水化开，挤去水份，切成3cm长、2cm宽、1cm厚的块，***洗净切成4cm长、1cm宽的条，葱、姜切成末。（2）将***、冻豆腐放开水锅中氽烫透捞出，控净水。

关于***冻豆腐的做法大全，以及***冻豆腐汤的家常做法窍门的相关信息分享结束，感谢你的耐心阅读，希望对你有所帮助。