今天给大家分享白菜软豆腐的家常做法视频,其中也会对皇白菜炖软豆腐的内容是什么进行解释。
简略信息一览:
豆腐***煲的家常做法
1、【***炖豆腐】需要食材:***1颗、豆腐1块、火腿1根、木耳1把、葱1根、蒜瓣3个、生抽2勺、老抽1勺、蚝油1勺、盐1勺、淀粉1勺 具体做法:1,准备好所需要食材。豆腐切成块状,***切段,火腿切成小片,葱蒜切末。锅中放入油烧热,将豆腐依次放入,煎成两面金黄。
2、小白菜豆腐汤2 食材:嫩豆腐50g,小***80g,猪肉丝适量,香油适量,盐适量,胡椒粉适量,姜末适量 步骤:豆腐切成条。小***摘洗干净。锅里加水,放入姜末和豆腐烧开。煮开后二分钟加入盐。加入炒好的猪肉丝。放入小***。放胡椒粉和香油出锅。
3、***炖豆腐的做法如下准备。大葱切花,生姜切片。2***洗净,切片。3豆腐切块。4五花肉切片。5锅烧热,倒油,放入五花肉,煸炒变色,放入葱花姜片,翻炒,加花椒粉。6加少许生抽及海米。放入***,翻炒至软。8添适量水,水沸后放入豆腐块、加盐,继续炖20分钟左右即可。
4、砂锅***豆腐煲原材料:大***500克,冻豆腐200克;鸡精、芝麻油、食盐、葱、姜、酸菜鱼火锅、大豆油各适当。作法 冻豆腐用冷水化掉,挤去水分,切割成3cm长、2cm宽、1cm厚的块,大***清洗切割成4cm长、1cm宽的条,葱、姜切割成末。 大***、冻豆腐放宽水锅中氽烫透捞起来,控净化水。
***豆腐做法家常
生活中的蒋老师 2023-11-25 · 超过79用户***纳过TA的回答 关注 我认为***豆腐汤做法简单,将***切段、豆腐切块,加入色拉油、清水、葱姜末炖煮,再加入***和豆腐炖煮片刻,最后加入盐、鸡精、胡椒粉调味即可。 汤品清爽可口,适合冬季食用。
放入大***煸炒片刻。请点击输入图片描述 10 放入盐,五香粉继续煸炒至***软塌。请点击输入图片描述 11 放入豆腐块,加少量的水,中火炖煮。请点击输入图片描述 12 直到汤汁剩下少量后,加入味精和香油,再洒上葱花即可。
做豆腐***煲需要的食材: ***1颗、豆腐1块、火腿肠1个、木耳少许、鸡蛋1个、小葱2颗、大蒜3粒、小米辣2个、生抽2勺、老抽半勺、蚝油1勺、白糖1勺、玉米淀粉1勺、清水1小碗、油10ml。 豆腐***煲的做法: 将木耳提前泡发。 将***洗干净。 将豆腐切成小块。
小***炖豆腐的家常做法大全怎么做好吃***
1、第10步、放入焯好的豆腐翻炒。第11步、放入生抽(喜欢色重,再加适量老抽),煸炒均匀。第12步、将小***放入。第13步、将豆腐与小***进行翻炒。第14步、炖制中的小***豆腐。(炖制时间不宜过长,以小***变化为准)第15步、出锅前撒上鲜红辣及适量盐,即可。
2、小***炖豆腐的做法步骤3豆腐一块。小***炖豆腐的做法步骤4豆腐切块,在开水中煮3分钟。水里加点盐防止豆腐易碎。小***炖豆腐的做法步骤5炒锅爆香葱花,加入豆腐不要动。1分钟后再轻轻翻动,加入生抽,几滴酱油和适量精盐。小***炖豆腐的做法步骤6片刻后加人适量清水微煮。
3、步骤1 食材:小***200克,豆腐200克,蒜3瓣,姜2克,小葱2根,小米辣2个调味料:食用油5克,盐1克,生抽2克,胡椒粉1克,鸡精2克 步骤2 小***切断。步骤3 豆腐切厚片。步骤4 蒜切片。步骤5 姜切末。步骤6 小葱切葱花。步骤7 小米辣切末。
4、步骤1 准备食材:小***150克、豆腐150克、姜1块、大蒜2瓣、盐1克、鸡精1克、油适量。步骤2 小***洗净切小段。步骤3 豆腐切小块。步骤4 姜切末。步骤5 蒜切末。步骤6 锅中放入适量油,油温烧至6成热,放入姜蒜末炒香,放入小***翻炒30秒,加入适量清水大火烧开。
5、做家庭小***炖豆腐,先将豆腐切块,小***切段。锅加水,下入葱、姜、虾皮,烧开后放豆腐,加浓汤宝煮2-3分钟,下小***煮熟关火,淋香油调味即可。具体操作步骤如下:食材备齐。豆腐切小块,小***洗净切段。锅加水,下入葱段,姜片,虾皮,烧开。下入豆腐。
6、豆腐选嫩的,切块泡水里去豆腥味,中途换下水。小***洗净,切断,用开水过一下,放入凉水里,捞出攥干,葱姜蒜切碎。锅中入油,放入花椒粒,变色后放入葱姜蒜末,炒出香味。放入豆腐翻炒,放入酱油、水、盐、味精、五香粉,翻炒均匀,大火炖开转中火。
为什么北方人在冬天喜欢囤大***?各地大***有哪些传统做法?
北方人在冬天喜欢囤大***,主要原因是大***有很强的耐冷性,可以保存很长时间,不会变质。各地大***传统做法有很多,比如油焖大***、榨菜肉丝、酸菜鱼等。
第一波囤的***很快派上了用场,那就是经过几天的晾晒过后,直接下缸里腌制成酸菜。酸菜吃起来美味可口主要作用在于开胃,能够调节下冬天里菜品的单一性;杀猪菜是道有名的东北特色菜,就是混合了多种食材,做出的大锅炖菜,里面常见有***、粉条、血肠、肥肠等等,就看你个人口味了。
冬天人们要储存大***和大葱是从前留下来的传统习惯。以前北方的冬天非常寒冷,一年只有春夏秋三个季节可以种植(3月末到11月中,总共7-8个月),种大***和大葱比其他的蔬菜收获丰硕、适宜储存;入冬前收获、储存大***,一是为了吃着方便,二是为了价格便宜。
***的做法多。***比较抗冻,所以可以储存作为过冬的食物,家家户户就喜欢囤一点***,然后在家做***料理,比如著名的酸菜炖粉条,酸菜就是用***做的,还有就是韩国的泡菜。
东北很冷。人们喜欢吃炖菜。不管他们做什么炖菜,他们都喜欢增加***。比较有名的是猪肉炖粉丝等等。当然,排骨还有豆腐和蘑菇以及土豆等蔬菜和肉类也可以加入。酸菜也很重要。北方人必须使用大***。每年,东北人都会在家腌制一整罐。酸菜也有各种各样的方法,如用猪肚炖酸菜、用血肠炖酸菜等。
***炒豆腐的家常做法
【***烧豆腐】 所需食材:大***半颗、豆腐1块、虾皮5-10g、干辣椒段少量、大蒜5瓣、小葱1根、生抽2勺、老抽1勺、胡椒粉2-5g、盐3-10g。 做法: 大***分层后将其掰成小块,豆腐切成片,小葱的葱白部分切段,葱绿部分切圈,大蒜用刀拍碎去皮。
步骤一:***洗净切段,豆腐切小方块,葱姜蒜切片,炒锅中倒入油,加辣酱炒香。步骤二:下***翻炒。步骤三:烹入生抽,翻炒至***塌秧。步骤四:加入清水和豆腐,水开后改小火加盖慢炖,***帮有点透明时,加入盐调味,关火装盘。
食材备好。辅料葱姜蒜,红辣椒备好。豆腐切成厚片。***叶和***帮分别切片。炒锅倒入适量油烧热下入豆腐片。豆腐煎至两面发黄捞出。锅里留底油放入葱姜蒜,辣椒煸出香气。放入***帮子片翻炒1-2分钟。加入炸好的豆腐翻炒均匀。加入适量味极鲜酱油炒入味。
做法。1,准备姜片、葱段、豆腐块、***段。2,倒入食用油,放入姜片、葱段、胡椒粉,大火爆香。3,放入***,加老抽,翻炒均匀。4,倒入清水300ML,大火煮沸。5,倒入豆腐炖10分钟,放入十三香、盐、白胡椒粉盛出即可。
用老豆腐 食材 主料 豆腐 400g *** 400g 辅料 油 适量 盐 适量 酱油 适量 步骤 ***帮洗净切块。豆腐切块。豆腐在开水中焯水。开水中要放盐的哦。炒锅爆香花椒,葱花。倒入***帮翻炒均匀。加入生抽和酱油翻炒。至***变软。加入豆腐翻炒均匀。然后加入适量开水炖制。
准备一块老豆腐,切成半厘米厚的薄片;两个小***,切成小段;半个红椒,切成三角块,用来配色。两粒大蒜切成蒜片,再放入一小把红干椒备用。2,炒锅烧热,加入一勺食用油滑锅,炒豆腐一定要先热锅,油冒烟以后倒出来,加入少许菜籽油,撒上少许食盐,放入豆腐,用筷子摊平。
关于***软豆腐的家常做法***,以及皇***炖软豆腐的相关信息分享结束,感谢你的耐心阅读,希望对你有所帮助。