文章阐述了关于烤羊排的做法家常做法，以及烤羊排简单做法的信息，欢迎批评指正。
简略信息一览：
- 1、烤羊排怎么做?
- 2、烤羔羊排的家常做法?
- 3、烤羊排的做法是什么?
烤羊排怎么做?
1、需要先腌制，直接放进烤箱烤，不需要煮熟。材料：羊排、洋葱、花椒、孜然、辣椒末、盐、食用油。准备食材，辣椒泡水冷却，如图所示。洋葱切丝，加入辣椒和水放入洋葱碗里面，加入适量的盐腌制，如图所示。把羊排洗一洗，放入洋葱胡椒粉中，然后在两边摩擦，如图所示。
2、羊排洗净砍成均匀小件，将羊排冲水至白色（这样可去膳味）； 将辅料下锅炒香放入水煮开，与羊排一起倒入高压锅内调味，先大火炖，上气后改为小火，十分钟后关火。 倒出羊排上色，入八成热油锅炸至金***（1分钟即可），起锅。 干辣椒入锅炒香，倒入羊排，加辣椒油、葱段、姜片一同翻炒出锅即成。
3、将解好冻的羊排用清水冲洗净。请点击输入图片描述 两面撒上五香孜然粉。请点击输入图片描述 再将两面撒上烧烤粉腌制。请点击输入图片描述 将露出的排骨用锡纸包好，方便食用，同时也防止骨头被烤焦。
烤羔羊排的家常做法?
1、烤羊排 将羊排放入盆中，倒入蒜末、生抽、老抽、料酒、蜂蜜腌制半小时以上。把腌好的羊排摆放在烤盘中，放入预热好的烤箱，上下火190度烤10分钟。利用烤羊排的时间，把烧烤料、孜然粉、植物油倒入碗中，将剩余的腌肉料也倒入碗中搅拌均匀。
2、烤箱烤羊排的做法 ：羊排洗净，剁好 羊排尽量挑肥点的，烤出来不容易发柴，色泽也好看 烧开一锅水，羊排下锅焯一下 焯完水后，羊排捞出洗净，放入电压力锅。放入葱段，加水没过羊排，压半小时左右。
3、将洗干净的羊排划开，用盐，生抽，老抽，耗油，植物油，胡椒粉，洋葱丝，姜丝，在肉上***，然后放入保鲜袋密封放冰箱腌制入味，我提前腌制了一天，如果赶着吃，两个小时也是可以的。2，将烤盘里面放入锡纸，然后洋葱和土豆片排在下面，上面排放腌制好的羊排。
烤羊排的做法是什么?
1、烤盘底面刷半勺橄榄油。马铃薯去皮切片，洋葱切片，均匀铺上土豆片和洋葱。腌制好的羊排放入烤盘中刷上剩下半勺橄榄油。放上迷迭香 放入蒸烤箱，无需预热，启动上下烧烤模式，230度烤制30分钟。出炉后搭配一起烤的配菜撒一些海盐，就可以开动了，成品如图。
2、将羊排洗净。如下图所示：放锅里，大火煮开去掉浮沫加入葱姜大料。如下图所示：不断打去浮沫。如下图所示：加入料酒，酱油煮开，转小火煮。如下图所示：将羊排煮熟。取出控净水份，加入烤肉酱和盐油腌制半小时。腌好的羊排放在烤盘里。
3、主料：羊排500克。辅料：椒盐粉适量、孜然粉适量、辣椒粉适量、油适量。把羊排每节用剪刀剪开，加入椒盐粉，孜然，辣椒粉，抹匀；盖上保鲜膜，腌制四个小时以上。烤箱预热，把腌制好的羊排放到烤盘上，刷油。200度25分钟；中途拿出来翻个面；继续烤制。成品图。
4、方法步骤如下：羊排洗净，用厨房纸拭去水分，用利器扎一些眼，将料酒、一勺生抽、鸡粉倒入盆中，拌匀，用手***一下，更易入味，盖上保鲜膜腌制二小时左右。沥净腌汁、用锡纸逐个包好，包严。放入预热好的烤箱中层，上下火180度烤10分钟左右。
5、用料 羊排（7块） 克500 大葱 1根 黑胡椒 适量 孜然粉 适量 盐 克 姜 1块 辣椒粉 适量 小茴香 适量 料酒 适量 土豆 1个 生抽 适量 蒜 2瓣 花椒 适量 电烤箱烤羊排的做法 用清水浸泡，去羊肉血水。姜蒜切片、大葱切段。
6、把肉串平架在微炭火上烤，一边烤一边把调好的酱油均匀地分2～3次刷在肉上并均匀地撒上椒盐。烤2～3分钟，当肉色呈酱***时，翻过来用同样的方法烤另一面 步骤4 双面烤好后，都刷上香油，连同扦子放在盘中即可 步骤5炭烤羊排的做法大全 葱丝烤软以后，把肉与葱铺开放上香菜段继续翻动。
关于烤羊排的做法家常做法，以及烤羊排简单做法的相关信息分享结束，感谢你的耐心阅读，希望对你有所帮助。
