接下来为大家讲解肉未蒸豆腐的家常做法,以及蒸肉末豆腐的做法大全涉及的相关信息,愿对你有所帮助。
简略信息一览:
- 1、嫩豆腐蒸肉末的做法
- 2、肉末蒸豆腐蒸多少分钟
嫩豆腐蒸肉末的做法
1、做法:榨菜切成碎。豆腐切小块,排入蒸碗中。撒上榨菜碎 把炒好的肉末连汤一起倒在豆腐上。上锅蒸,水开后10分钟。取出撒香葱。搭配香菜更好。
2、丝肯豆腐好吃(嫩肉蒸豆腐) ,软豆腐切成厚片,整齐地放在盘子里,洒上盐和方便豆腐的味道,把熟肉放在豆腐里,锅里放入火烧开水,把豆腐放进锅里,蒸上五六分钟,关火炖一会儿,取出锅,洒上葱花,洒上芝麻油,一道美味的家常蒸嫩豆腐配肉末。
3、准备好食材。豆腐切1厘米厚的片摆好盘,葱洗净切末,1匙剁椒。锅烧热放适量油烧热,放入肉末炒变色。放入葱末炒香。放入豆瓣酱炒香,放适量料酒,再放点生抽翻炒几下关火。把炒好的肉末铺在豆腐上面。再放点剁椒。锅中放冷水烧开,豆腐上锅大火蒸5分钟就可以了。
肉末蒸豆腐蒸多少分钟
肉末蒸豆腐的做法:1,榨菜切成碎。豆腐切小块,排入蒸碗中。撒上榨菜碎 2,锅里热油,放入葱姜爆香,倒入肉末,迅速划散,倒入生抽翻炒几分钟加盐即可 3,把炒好的肉末连汤一起倒在豆腐上。上锅蒸,水开后10分钟。取出撒香葱。
嫩豆腐蒸肉末的做法如下:工具/原料:水嫩豆腐一块、肉末适量、剁椒适量、生抽适量、白糖适量。豆腐顺着刀切块,如果怕它切烂,切子前用淡盐水浸上半个小时就减少切烂。切好摆盘,将肉末摆在豆腐块上入锅蒸8一10分钟左右。蒸熟的豆腐出锅,注意蒸汁别倒掉,留下来与剁椒下锅芍芡。
今天我们用玉子豆腐搭配肉末和鸡蛋一起蒸制,三者合理搭配起来,蛋白质含量非常丰富,营养加倍,常食可补中益气、清热润燥、补钙的作用,上锅简单蒸一蒸,10分钟就可以出锅了,蒸好的豆腐入口即化,酱香入味,还一点不上火,特别适合在夏天食用,家里有老人孩子的尤其要多吃这个菜。
肉沫蒸豆腐的做法 肉末加少许料酒,适量生粉,生抽腌制片刻 豆腐冲洗干净,切小块装进深盘里,切好葱花 炒锅烧热放油,下肉末炒香,倒入一大勺高汤(没有高汤用开水代替也可以),调入适量盐和生抽炒匀。炒好的肉末连汤汁一起淋在豆腐盘里 放入蒸烤箱中下层,启动纯蒸程序,设置100度蒸制12分钟。
肉末蒸豆腐 食材:豆腐260g,金针菇200g,鸡胸肉100g,酱油5勺,蚝油1勺,胡椒粉1g,淀粉3g,葱20g,蒜35g,红尖椒15g,白糖半勺。做法:豆腐切片,金针菇洗干净摆盘一圈,把切好的豆腐摆金针菇上面,鸡胸肉剁碎,葱蒜红尖椒切碎末。
榨菜可以多放一些,口味比较好。若怕咸,可以把榨菜多冲洗几片,挤干水份。
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