两面黄豆腐的做法-两面黄豆腐怎么做好吃

本篇文章给大家分享两面黄豆腐的做法，以及两面黄豆腐怎么做好吃对应的知识点，希望对各位有所帮助。

简略信息一览：

家常香煎豆腐的做法准备好食材。请点击输入图片描述豆腐洗净后切成1cm厚的块。请点击输入图片描述再把豆腐块对切成三角形。请点击输入图片描述青椒洗净去籽后切细粒。请点击输入图片描述烤盘放油刷匀。请点击输入图片描述放入豆腐块。

葱香煎豆腐本身就是一道家常菜，其实这道菜的做法是非常简单的，先准备好相应的原材料，准备一块豆腐，适量的小葱，食用油，食用盐，生抽，蚝油，生粉。想要做好这道菜，最关键的一点就是得提前先把豆腐块煎一下，把准备好的豆腐拿出来，直接切成豆腐块，豆腐块的厚度大概保持在0.7毫米左右。

（图片来源网络，侵删）

豆腐冲洗一下切成大块。准备一个平底锅，倒入植物油加热。豆腐平铺到锅内，两面煎至金黄。全部煎好后，装盘备用。准备一个小碗，倒入三勺生抽、一勺醋、一勺白糖、一勺蚝油、一勺淀粉，再把小葱、香菜、小米椒切碎后一起放入碗内，再加入一大勺清水，拌匀备用。

材料葱末，蒜蓉，辣椒适量，油，白豆腐一斤做法豆腐切成一厘米左右厚度，下锅煎，油不需要太多。待豆腐两面金黄，将葱、蒜、辣椒一起放下锅，略煎一下，闻到葱蒜的香味就用盐、生抽、芡粉用水调匀，倒下锅勾芡，收汁然后起锅。

豆腐切条备用。具体方法如下图所示：倒入鸡精盐胡椒粉。具体方法如下图所示：倒入蒜末生抽。具体方法如下图所示：抹匀腌制片刻。具体方法如下图所示：裹上淀粉沾上蛋液裹上面包糠。具体方法如下图所示：油温七成热煎炸豆腐。具体方法如下图所示：小火炸至金黄捞出即可。

（图片来源网络，侵删）

煎豆腐的家常做法步骤如下：材料准备：豆腐300克，蒜、香葱、老抽、黄豆酱各适量。豆腐洗净备用，均匀切成块状。葱花、蒜末切好备用。锅中倒入适量油，豆腐块放入，加入半勺盐。将一面煎至金黄后，翻面继续煎至金黄，煎好的豆腐盛出备用。

加入豆豉5g。请点击输入图片描述郫县豆瓣酱5g。请点击输入图片描述倒入豆腐块。请点击输入图片描述加入生抽5g。请点击输入图片描述加入盐3g。请点击输入图片描述加入水淀粉15g。请点击输入图片描述大火翻炒收汁。请点击输入图片描述加入麻椒碎末适量。请点击输入图片描述红烧豆腐制作完成。

目前生活越来越好了，水豆腐也变成是一种不知名的食物了，可是大家千万不要小瞧水豆腐，生活中有绿色植物素的美称，并且豆腐是很好消化吸收的，水豆腐里的百分之九十五之上成分都是会被人体吸收的，而且还很好消化，特别是在适合老人和孩子吃。

红烧豆腐怎么做好吃，一起来看看小编今天的分享吧。红烧豆腐的原料：豆腐；红烧豆腐的配料：红椒、小葱、生姜。红烧豆腐的调料：盐、红烧酱油2勺、料酒1勺、蒸鱼豉油1勺、白糖1/2勺、芝麻油1/2勺、再加200ml清水、花生油。步骤/方法将豆腐切成块，不要太厚，也不要太薄。

豆腐的做法有很多种，红烧豆腐，是我最喜欢的一种做法，但是看似简单却做出来没有外面饭店的好吃，后来跟一个经验丰富的厨师网友交流美食经验偶有心得，原来有一个步骤平时都被我们忽略了。

1、把买来的豆腐用清水洗干净。将豆腐切成小块儿。厚度要适中，不能太厚，也不能太薄。锅里放少许油，把豆腐块儿放进去煎。大概4分钟，一面煎成金黄了，就翻面煎另外一面。直至两面都煎成金***为止。将豆腐块儿拨到一边。

2、熊掌豆腐（二面黄）的做法步骤块状豆腐切成片后煎成两面金黄。不能煎太焦，不然豆腐就太干了。把所有香料备成图片上的样子。肉切片后加生抽、淀粉、食用油拌匀腌着。

3、老豆腐冲洗干净，放到淡盐水里浸泡半小时。将浸泡好的豆腐切大块。再对半切开。电饼铛放入适量花生油。将豆腐平铺在饼铛中，表面淋上少许油，开火煎制。煎制五六分钟，一面煎好，将豆腐翻面，煎另一面。

4、青椒半个红椒半个蚝油1汤匙生抽适量调和油适量姜片适量两面黄（煎豆腐）的做法步骤老豆腐切块。

5、主料：豆腐2块。辅料：葱2根、豆瓣1勺、姜2片、蒜1个、辣椒2颗。豆腐切大块锅里小火炸。炸到两面金色。捞出沥干油。锅中炒姜蒜、辣椒、豆瓣。加水烧开后放入豆腐块烧入味。汤汁基本收干放入葱花鸡精出锅即可。

香煎豆腐的做法步骤准备一块老豆腐。切成大小相同的块。准备两个鸡蛋。鸡蛋打散，干淀粉备用。每块豆腐都均匀的蘸一下生粉。再裹上一层鸡蛋液，这样煎出来的豆腐是金黄金黄的，特别好看。锅里倒油，放入豆腐块煎至两面金黄。

香煎豆腐的家常做法：主料：豆腐500克。辅料：小米椒2个、生抽3勺、蚝油1勺、淀粉1勺、白糖1勺、醋1勺、植物油适量、小葱1根、蒜2瓣、香菜1根。豆腐冲洗一下切成大块。准备一个平底锅，倒入植物油加热。豆腐平铺到锅内，两面煎至金黄。全部煎好后，装盘备用。

关于两面黄豆腐的做法，以及两面黄豆腐怎么做好吃的相关信息分享结束，感谢你的耐心阅读，希望对你有所帮助。