红烧肉最简单的做法.-红烧肉最简单的做法家常

接下来为大家讲解红烧肉最简单的做法.，以及红烧肉最简单的做法家常涉及的相关信息，愿对你有所帮助。

简略信息一览：

1、红烧肉的做法
2、红烧肉做法
3、红烧肉最简单的做法?

红烧肉的做法

做法猪肉切成30mmx30mm方块，大葱切长段，生姜切片。锅内烧开水，放入肉块氽烫约2-3分钟，捞起洗净备用。锅内放1大匙油，放入小块冰糖中小火炒糖色。至锅内开始冒烟时，冰糖溶化变成深褐色。先加入大葱，姜片，八角炒出香味，再加入五花肉小火煸炒。

准备好其他需要下锅的辅助材料。将五花肉洗干净，按照喜欢的大小，切成块状。将切好的五花肉冷水下锅，加入姜片，并且倒入适量的料酒，大火煮开后、焯一下，撇去浮沫。捞出，沥干水分，装盘备用。将沥干水分的五花肉块放入无水无油的锅中，小火煸炒。

（图片来源网络，侵删）

红烧肉家常做法今天给大家分享家常版红烧肉，简单又好吃，不腻。平时不爱吃肥肉，唯独这个红烧肉特别爱吃！家里的大人和小孩都爱吃，做法还特别简单，这样做出来的红烧肉瘦肉一点都不柴，肥肉也不腻，口感软糯入味，真的超级香。

红烧肉是中国的一道经典美食，下面是最简单的红烧肉做法。主料：猪五花肉 500 克辅料：葱5克姜3片料酒一勺约3克酱油5克冰糖6颗八角两个香叶三片水500克步骤：将猪五花肉洗净，切成块状。用开水焯水，煮5分钟左右，煮出血水后，继续沸水焯水，撇出表面浮沫。然后用清水冲洗干净。

红烧肉的做法家常做法如下五花肉800克、八角15克、香叶1片、葱段50克、姜片30克、白砂糖20克、盐适量、酱油25克、黄酒30克、冰糖25克、花生油15克。先把五花肉切成5厘米见方的块儿。用凉水下锅。水开后把肉块儿煮5分钟。捞出，控净水份备用。炒锅上火倒入少许油，煸香八角。

（图片来源网络，侵删）

红烧肉做法

1、种红烧肉做法毛氏红烧肉五花肉、盐、大葱、料酒、桂皮、香叶、生姜、辣椒、白糖、酱油、生抽、红烧汁做法：将五花肉切成大小相一的形状，锅中加水烧开，把五花肉放进锅中煮，过滤掉肉里面的血沫。捞出五花肉后用料酒腌制五分钟备用。把炒锅预热加入中油、白糖，将糖融化炒至焦糖色。

2、捞出放在水龙头下冲洗至凉透，切厚块，放进开水锅中焯水，再次捞出放在水龙头下冲洗至凉透，放进开水锅中再次焯水，捞出沥干水分。加入五花肉一起煸炒，使油脂流出，减少腻味。五花肉煸炒至两面稍为微黄。放入冰糖或者红糖，草菇老抽和生抽、盐。翻炒均匀，让每块肉都上色。

3、红烧肉的做法家常做法如下五花肉800克、八角15克、香叶1片、葱段50克、姜片30克、白砂糖20克、盐适量、酱油25克、黄酒30克、冰糖25克、花生油15克。先把五花肉切成5厘米见方的块儿。用凉水下锅。水开后把肉块儿煮5分钟。捞出，控净水份备用。炒锅上火倒入少许油，煸香八角。

4、说到猪肉最解馋的做法，我相信大家都会不约而同的说红烧肉。红烧肉口感肥而不腻，香甜开胃，非常的好吃，连吃一大盘才过瘾。很多朋友们都说喜欢吃红烧肉，但是不知道怎么做。有时候自己做出来的红烧肉非常的肥腻不好吃，甚至还有一股腥味。

5、下面介绍一下红烧肉的做法。猪肉切块猪肉去毛洗净，切成边长2厘米左右的正方体小块，在开水中焯一下，去除血水，加入酱油、料酒、盐腌制30分钟。葱切段，姜切片。炸肉块炒锅中放入适量花生油，油热后，放入腌制好的肉块，炸至肉皮呈红亮，捞出，沥干油备用。

6、红烧肉做法：材料：猪肉500克，白糖10克，盐10克，料酒5克，生抽10克，老抽5克，葱10克，姜10克，八角5克，桂皮10克，香叶三片，干辣椒15克，水400克，植物油50克将猪肉洗净切块，用开水焯一下，捞出要用温水清洗一下，否则焯水后的泡沫会粘在肉上，备用。