接下来为大家讲解蒜泥菠菜的家常做法,以及蒜泥菠菜的家常做法***涉及的相关信息,愿对你有所帮助。
简略信息一览:
- 1、菠菜怎么烧才好吃窍门
- 2、菠菜好吃的做法有哪些呢?
- 3、简单的家常菜怎么做呢
菠菜怎么烧才好吃窍门
1、用料:菠菜350克、鸡蛋150克 步骤:菠菜洗净去根,顶刀切3厘长左右的段。鸡蛋打入碗中用筷子搅拌备用。葱切沫,姜切沫,蒜切沫。锅中烧热下油 10克左右;放入鸡蛋,炒熟盛出备用。锅中放入清水300克左右,大火烧开,放入切好的菠菜焯下迅速倒入漏勺控水。
2、再把菠菜倒进去,在开水里按压翻腾一分钟,捞起来,滤干水份(上手挤尽是最好的),或直接吃,或切段后再吃,捞出来过滤水分,锅里加上底油烧热下入蒜泥煸香,最后放入菠菜翻炒均匀锅离开火,放上调味料开大火翻炒几下淋点油翻均匀即可出锅。这样炒出来的菠菜不会变色,颜色鲜亮,好看又好吃。
3、菠菜焯水30秒,除涩味,捞出。锅中加水200-250克(1小碗),水开后加入香菇、胡萝卜,小火煮3分钟。最后在锅里加香油,大火烧开,加入焯水后的菠菜,翻均并煮1分钟。加入熟蛋黄搅碎,关火后加盐,出锅即可。先把菠菜摘好,洗过备用。
4、准备用料:菠菜400g、油适量、盐适量 步骤一:菠菜用开水炒下。步骤二:捞出挤水。步骤三:切成小段。步骤四:放适量油,葱花和蒜片炝锅。步骤五:倒入菠菜。步骤六:加入1小勺食盐。步骤七:翻炒。步骤八:即可出锅。步骤九:盛盘。
菠菜好吃的做法有哪些呢?
蒜香菠菜 将菠菜洗净切成小段,热锅凉油,加入切碎的蒜头和干辣椒炒香,再加入菠菜翻炒均匀,最后加入盐和鸡精调味即可。这道菜口感清爽,适合作为开胃菜或者配菜。 菠菜炒鸡蛋 将菠菜洗净切成小段,鸡蛋打散备用。热锅凉油,先炒鸡蛋,待鸡蛋凝固后加入菠菜翻炒均匀,最后加入盐和鸡精调味即可。
菠菜的美味的吃法 菠菜猪肝汤:材料需要菠菜120克、姜5克、大葱5克、盐3克、猪肝120克、猪油10克、豌豆淀粉3克、味精1克。先把菠菜洗干净,然后沸水放入中烫一会,在捞起切成段。这样做的目的是去掉涩味和少量的草酸。然后在把葱姜洗净、姜拍破、葱切段,在将鲜猪肝洗净并切成薄片。
制作方法 (1)将菠菜择去黄叶和根,洗净,切成3厘米长的段。(2)将炒锅置旺火上烧热,倒入植物油30克,烧到八成热(见冒青烟)时,将菠菜入锅翻炒几下,菜软近熟,加入精盐、白糖,再放入味精和植物油15克,翻炒两下即成。姜汁菠菜 主料 菠菜250克。
简单的家常菜怎么做呢
选择简单的菜谱对于初学者来说,选择简单易学的菜谱是成功的第一步。可以从一些基础的菜谱开始,如青椒炒腊肉、酱焖杏鲍菇等。这些菜品不仅容易上手,而且食材简单,调味也不复杂。准备好食材确保选购到优质的食材是做出美味家常菜的关键。选购食材时要注意新鲜度、质量和口感。
一,酱香鸡蛋 食材鸡蛋,葱,淀粉,辣椒粉,白糖做法鸡蛋打散,碗中加生抽,醋,蚝油,淀粉,辣椒粉,盐白糖加半碗水搅拌均匀备用锅中少许油,倒入鸡蛋煎熟,加入酱汁翻炒几下出锅即可。
咕噜肉 材料:去皮五花猪肉500克,熟鲜笋肉150克,鸡蛋液30克,辣椒25克,葱段5克,蒜泥5克,芝麻油各5克,精盐5克,汾酒5克,湿淀粉40克,干淀粉75克,花生油750克,番茄酱。做法:将猪肉切成切成菱形块,肉块用精盐,汾酒拌匀,腌约15分钟,加入鸡蛋液和湿淀粉拌匀,在粘上干淀粉。
放假在家找到简单易做又下饭的家常菜配方 【西兰花炒香菇】食材:西兰花1棵,香菇4个,蒜末适量,小米辣1根,花生油适量,盐适量,生抽1勺,蚝油1勺。做法:西兰花切小块清洗干净,煮开水+西兰花+少许盐焯水2分钟捞出沥干水分备用,香菇切薄片清洗干净备用,小米辣切碎备用。
家常菜做法 农家红烧肉 食材五花肉、鹌鹑蛋、葱姜蒜 做法步骤 五花肉切块、鹌鹑蛋煮熟剥壳 五花肉冷水下锅,加1勺料酒煮开捞出沥干 热锅倒入五花肉炒出油(锅中不要加油哦),煎至两面金黄捞出 锅中留少许油,放入冰块熬至焦糖色,倒入五花肉翻炒均匀。
金针蘑家常菜 原材料:金针蘑300克,剁辣椒2勺,饺子馅100克,生抽2勺,盐1克。作法:金针蘑除根清洗。放开水中焯1分钟。捞起放冷水中太凉,再捞起来攥出水份。碗里放进剁辣椒,生抽,盐搅拌。锅里加点油,油烧放进姜蒜爆香。放进饺子馅炒匀,至饺子馅掉色泛白。倒进炒好的碗汁。炒匀。
关于蒜泥菠菜的家常做法,以及蒜泥菠菜的家常做法***的相关信息分享结束,感谢你的耐心阅读,希望对你有所帮助。