接下来为大家讲解家常腌芋头咸菜的做法,以及家常腌芋头咸菜的做法大全涉及的相关信息,愿对你有所帮助。
简略信息一览:
北方芋头咸菜的做法
盆子 第一步:将芋头洗干净晾干。第二步:把芋头切成薄片放入盆中。第三步:往盆中加入白糖4斤,泡椒3斤,盐4两,鸡精,味精各2两,适量白酒搅拌均匀。第四步:将盆中的材料放入咸菜缸中,放入香醋1瓶,白醋1瓶,生抽老抽各1瓶,最后密封6~8天。第五步:腌制芋头制作成功。
材料准备:芋头20斤,香醋1瓶,白醋1瓶,生抽1瓶,老抽1瓶,白糖4斤,泡椒3斤,盐4两,鸡精2两,味精2两,适量白酒,咸菜缸,盆子。将芋头洗净晒干。把芋头切成薄片放入盆中。往盆中加入白糖4斤,泡椒3斤,盐4两,鸡精2两,味精2两,适量白酒搅拌均匀。
第一步:将芋头洗净晒干。第二步:把芋头切成薄片放入盆中。第三步:往盆中加入白糖4斤,泡椒3斤,盐4两,鸡精2两,味精2两,适量白酒搅拌均匀。第四步:将盆中的材料倒入咸菜缸中,倒入香醋1瓶,白醋1瓶,生抽1瓶,老抽1瓶后密封6~8天。第五步:腌制芋头制作成功。
方法是:先把芋头杆和咸菜洗干净、把凉开水倒入玻璃罐内,再把咸菜和芋头杆放入玻璃罐内,加上适量的盐,再盖上盖子进行密封一段时间即可。芋头咸菜因为其爽脆的口感,受到了很多人的欢迎。很多人觉得如果是自己动手制作的话,会更加卫生和方便,可是又不了解正确的腌制方法。
冰糖100g、白糖50g、淀粉少许。做法:芋头切块儿,上锅蒸40分钟。取出稍微放凉,摆盘。小锅加水煮沸,放入冰糖化水,加玉米粒,煮至玉米口感变软,将勾兑好的淀粉倒入锅内,根据个人口感,白糖可少放或不放。将汤汁均匀撒在摆盘的芋头上,一盘色泽亮丽,口味甜美的冰糖芋头就完成了。
芋头咸菜腌制好吃的方法 生腌洋芋头的第一步是洗净晒干。 切成小点的块,更容易入味。洋芋洗净晾晒过程中水份走了许一多,下面的腌制过程中咸味就更容易浸透。 根据自己的喜好拿出调味料,加点白砂糖。 玻璃罐,放入酱油和调味料,将洋芋头浸泡其中。
关于家常腌芋头咸菜的做法,以及家常腌芋头咸菜的做法大全的相关信息分享结束,感谢你的耐心阅读,希望对你有所帮助。