今天给大家分享焖豆干的家常做法大全家常做法，其中也会对油焖豆干的内容是什么进行解释。
简略信息一览：
五花肉焖春笋豆干怎么做
五花肉 100克 辅料 姜 10克 蒜 3瓣 生抽 20毫升 盐 2克 砂糖 5克 香葱粒少许 油焖笋步骤1 备食材：五花肉洗净切薄片，春笋去掉外壳，保留鲜嫩的部分，将春笋滚刀切块。
放入猪肉。1大火爆炒至8成熟。1加入适量的水防止粘锅。1加入适量酱油。1再次翻炒均匀。1放入豆干。1翻炒一下。加盖小火焖10分钟。2揭盖，香气扑鼻。2剩起装盘，便大功告成。
锅里放油，到八成热左右倒入春笋，进行不断的翻炒，炒至春笋表面变得微微焦黄，然后放入生抽，盐和其他调味料，放入小半碗水焖至收干，出锅前撒入一把香葱，馨香可口的小炒春笋就做好了。
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1、主料 五花肉 ：400 豆干 ：6块 生姜 ：1块 尖椒 ：3个 小葱 ：1根 辅料 老抽 ：适量 五香粉 ：适量 食盐 ：适量 植物油 ：适量 具体步骤 第一步 五花肉用开水焯好煮熟，再用冷水冲洗备用。
2、香菜 2颗 大蒜 少许粒 辅料 盐 适量 鸡粉 适量 香油 少许 步骤 准备食材 豆干切成四块。大蒜剁碎 锅放油加热后，把豆干倒进去炸。炸至金***盛出。爆香大蒜。
3、干豆角焖排骨的制作方法：第一步：干豆角提前泡发，然后切段备用，切好的排骨洗净，冷水下锅焯水，焯水后洗净，然后沥干水分备用，香叶，八角，桂皮，冰糖，干辣椒，小米椒，生姜，大蒜，葱白，花椒洗净切好备用。
4、需要的步骤：一部曲、首先，我们将应该要准备好的东西都准备好。将准备好的油菜心清洗干净之后，用刀在根部上划上十字花刀。起锅，在锅中加入适量的清水。等水烧开之后，将油菜心放入锅中。
5、干豆角和香菇用冷水提前泡发。泡好好后用水冲洗两三遍，然后把水分过滤。香菇切成小片，蒜头拍碎。五花肉洗干净用锅加水，煮大约20分钟，筷子可以戳进。放凉的肉肉去皮切成薄片。
香辣焖豆干的做法
香辣豆腐干是一种美味的家常菜，它结合了豆腐干的嫩滑与香辣调料的鲜香，制作起来简单快捷。下面是一个详细的步骤，教你如何在家用简单的食材做出好吃的香辣豆腐干。
香辣豆腐干怎么做？把豆腐干切片过水捞出，倒入锅中翻炒加入盐生抽料酒，然后加入辣椒青炒10分钟。
经典香辣豆腐干：材料：豆腐干、辣椒粉、花椒粉、孜然粉、盐、糖、生抽、蒜末、姜末、葱花。做法：a. 将豆腐干切成条状或者小块，用油炸至表面金黄，捞出沥油。b. 锅中留少量油，加入蒜末、姜末炒香。
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