本篇文章给大家分享自制儿童风蛋糕的做法,以及自制儿童蛋糕的做法大全窍门对应的知识点,希望对各位有所帮助。
简略信息一览:
电饭煲自制蛋糕简单做法
1、将打发好的蛋白分三次加入蛋黄糊中,用切拌的方式轻轻翻拌均匀,避免消泡。 倒入电饭煲: 将混合好的蛋糕糊倒入准备好的电饭煲内胆中,轻轻震几下,震出大气泡。 开始烘烤: 将电饭煲盖上,选择“蛋糕”功能(如果有的话),如果没有,可以选择“煮饭”功能。
2、制作简单电饭煲蛋糕的步骤如下:首先,将蛋黄与一半白糖混合,搅拌均匀。随后加入牛奶,持续搅拌至完全融合。接着,倒入玉米油,并筛入低筋面粉,轻轻拌匀,蛋黄糊便制作完成。接下来,将蛋清与另一半白糖混合,使用电动打蛋器打发至硬性发泡状态,即出现小尖角。
3、食材:鸡蛋3个,低筋面粉60g,牛奶30g,无味植物油30g,细砂糖75g,柠檬汁5g。蛋白蛋黄分离。分别装在两个无油无水的盆里。蛋黄中加入油,搅拌均匀。加入牛奶、糖拌匀。筛入低筋面粉。电饭锅先预热十分钟。柠檬汁倒入蛋白中。打至粗泡加入糖1/3。
4、电饭煲自制蛋糕的简单做法如下:主料:鸡蛋5个、低筋面粉90克、牛奶50克、细砂糖60克。辅料:玉米油40克。工具:盆、筛子、手抽、电动打蛋器、刮刀、电饭煲。准备食材,鸡蛋5个、低筋面粉90克、牛奶50克、细砂糖60克。蛋清蛋黄分离,蛋清入无油无水的净盆里。
5、方法如下:将蛋黄与蛋清分别装在两个盘子。先搞蛋黄这个盘子。加入面粉3a0g,纯牛奶500ml(一般一盒牛奶250ml,两盒就可以啦),白砂糖40g,几滴花生油(辟除腥味),搅拌均匀。搅拌的时候,不能顺着一个方向搅拌,轻轻乱搅拌就对了,不要太用力,否则会起筋。
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