家常溜豆腐的做法-家常溜豆腐的做法视频

接下来为大家讲解家常溜豆腐的做法，以及家常溜豆腐的做法***涉及的相关信息，愿对你有所帮助。

简略信息一览：

将日本豆腐切成厚片，干淀粉用水调成糊；坐锅点火倒油，油六成热时，把豆腐块先在干淀粉中滚一下，再挂上淀粉糊，放入油中炸，炸至金***时捞出即可，食用时蘸炼乳。

步骤：豆腐切成块，鸡蛋打散，切好的豆腐先裏-层鸡蛋液，再裹一层淀粉，放到锅中煎到两面金黄。

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家常豆腐做法如下准备食材将胡萝卜、青椒、茭白切片，黑木耳洗净。豆腐切成约半厘米的厚片。正反面在淀粉中粘下。锅里放适量油，将粘过淀粉的豆腐放入，粘一块放一块。

家常豆腐将北豆腐放入蒸锅中蒸10分钟左右，取出凉一下备用。将豆腐切成菱形块，薄厚适中。锅内放油烧至6成热左右，放入豆腐块，煎至两面金黄出锅备用。

六款家常豆腐做法蛋抱豆腐准备材料：豆腐、蒜瓣、葱末。调好料汁，油热下入豆腐，煎至两面微黄倒入蛋液，倒入调料，出锅撒上葱花。香煎豆腐准备材料：葱段、豆腐、鸡蛋、小米辣、蒜瓣。

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1、家常酸菜鱼用料：草鱼1500g、酸菜300g、油适量、盐适量、干红辣椒100g、麻椒适量、豆瓣酱2勺、姜适量做法：辣椒切碎、麻椒上锅焙干，研碎、姜切片，酸菜切成段。

2、其实家常菜1000道菜谱，下面就一起来看看50种最常吃的家常菜菜名？，希望能够帮助到大家！家常小炒菜谱1000大全 50种最常吃的家常菜菜名？酸辣土豆丝西红柿炒蛋辣椒炒肉麻辣豆腐家庭小炒500款。

3、请客吃饭家常菜谱名单12道菜：红烧肉、酸辣土豆丝、糖醋排骨、四喜丸子、茄汁大虾、清蒸鱼、醋溜***、大拌菜、凉拌秋葵、香菜牛肉、小酥肉。

4、芥兰心炒珍菌——选用芥兰的心和市场上新鲜菇类，如珍菌等，搭配炒制。菜品口感清新，且富含氨基酸，有益健康。2）鲜淮山冬笋炒石斑鱼片——淮山和石斑鱼切片，二者搭配，营养均衡。这道菜适合追求健康饮食的家人。

1、把豆腐切成小方丁用开水烫一下；锅内放油葱、姜丝、呛一下锅，放味素、花椒水、料酒，酱油，白糖。加少量的水；烧开以后，用淀粉勾汁，下入豆腐滑一下即可。

2、将绿椒、黄椒手掰成块，西红柿切成小块。豆腐切成薄块，用盐腌制二十分钟左右，下油锅煎至两面黄脆盛出。锅中放少许油，放绿椒和黄椒加少许盐翻炒。倒入煎好的豆腐翻炒一下。

3、溜豆腐的纯正作法：先把嫩豆腐一块，用刀割成大概2cm尺寸的格子、如下图图示：。

4、溜豆腐的家常做法如下：工具／原料：肉馅150克、姜5克、香菇1个、胡萝卜1根、盐2克、淀粉5克、白砂糖3克。姜5g、香菇10g切碎，胡萝卜1根削皮切碎。肉馅150g，倒入姜沫、香菇和胡萝卜。

5、【做法】把豆腐切成薄片用开水烫一下，取出沥干水份。取一口煎锅，将豆腐两面煎至金黄捞出。在锅内放油、葱、姜丝，呛一下锅。放入煎好的豆腐进行翻炒。

1、第一步：将豆腐切成片状，半厘米厚即可。第二步：将将精盐1小勺、白糖2勺、酱油1勺、食用醋2勺、鸡精少许、十三香少许、蚝油少许、番茄酱1勺放入碗中加入少许水调匀备用。

2、软熘豆腐（二）的做法详细步骤将豆腐洗净，用刀切成薄片，平摆在盘内；将鸡蛋磕入碗内，加入盐（1克）、湿淀粉10克（淀粉5克加水），调成稀糊。

3、溜豆腐的纯正作法：先把嫩豆腐一块，用刀割成大概2cm尺寸的格子、如下图图示：。

4、原锅留少许底油放入葱（切花）花、姜（切片）片、蒜（切片）片炝锅，爆出香味，添入豆腐、鲜汤、加入酱油、醋、糖、盐，烧开后用湿淀粉15克（淀粉5克加水）勾芡，淋入明油，出锅即可食用。

5、软溜豆腐的做法将砂糖、醋、生抽、盐混合备用。（依个人口味增减比例）将葱姜切丝、香菜切段、蒜切片，豆腐切适当的片备用因家庭做法，不必用太多油。

1、首先：做饭可以说是难的不会，会的不难。在家做饭其实就是制作家常菜，没有必要非的弄出某个菜系。家常菜重在家常，一百个人家有一百种家常菜，能制作出适合家人口味的菜就是好吃的菜。

2、宝宝超爱的花生酱拌面。实在懒得炒菜的日子，一个花生酱拌面，一碗紫菜蛋汤，又简单，宝宝又爱吃。花生酱拌面拌面好吃的关键是，拌好后淋上葱油，特别好吃。炒瘦肉宝宝百吃不厌的就是炒瘦肉了。

3、至于我的厨艺，自认为比公公婆婆的厨艺要好一些，虽然比不上外面的饭店的饭菜那么的美味，但是在我们家我的厨艺还算是比较好的。

4、我出生在60年代末，上初中时物资还不是很丰富，好多吃的还是凭票购买，也没去饭店吃过。

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