简略信息一览：
有什么让你爱到发狂的家常菜?
1、川香千叶豆腐丝 食物：千叶豆腐150g、黑木耳50g、青椒30g、红萝卜50g、蒜适当、红干椒适当、糖1勺子、白米醋小勺、老醋1勺子、盐2g、白胡椒粉少量、芡粉少量、生抽和老抽1勺子、干淀粉1勺子 作法：千叶豆腐切细条。
2、喜欢超级简单，又容易做的西红柿炒鸡蛋。在家里，弟弟，弟媳都喜欢吃西红柿炒鸡蛋，一碗西红柿炒鸡蛋就可以满足整个胃和舌头，以前在外头打工的时候，和工友们一起点菜，每个人点一个菜一起吃。
3、尖椒干豆腐是让我爱到发狂的家常菜。两种食材都是很有营养的，价钱便宜。操作起来很简单。在东北的家庭基本都会做的。
4、辣椒炒海螺，若说有什么让我爱到发狂怎么都吃不够的家常菜，那必定是辣椒炒海螺，超级爱吃。
5、让我爱到发狂的家常菜有鱼香茄子！鱼香茄子是我国八大菜系中川菜的著名菜肴，主料为茄子，配以多种辅料加工烧制而成。
老醋***怎么做
1、做法洗好***和红辣椒备用。***切长约4-5cm的细条，红辣椒切碎。取1/3***条置入盘中，洒盐约1/4茶匙，糖约2/3茶匙，1/3红辣椒。
2、大***洗净去叶，抹刀切成薄片，下入沸水加焯烫透，捞出投凉，沥净水分；胡萝卜洗净，切成“象眼片”焯水，捞出沥净水分备用。
3、把嫩***芯放在冷藏冰箱中，冷藏备用。（2）把冷藏***芯放入料盒中，然后放入香菜，青、红辣椒丝、蒜末，香油，盐，味精、花椒油、陈醋，用料勺把菜心叶和各种调料拌均匀即成老醋***，装盘上桌即可。
4、制作步骤：（1）将***帮洗干净，切成长约5厘米的菱形片，将葱、姜、蒜均切成片。（2）将葱姜蒜放入小碗中，加酱油、醋、盐、味精、淀粉及20克水，搅拌均匀。
5、大***随意用手撕成块儿，高汤烧开后，下***焯片刻（如果喜欢脆点的话时间适当可以短些），之后捞出过凉水。2 取一锅，加半小碗水，烧开后加入砂糖化开。
老醋***的家常做法大全怎么做好吃***
将大***去老叶切丝。生姜切丝。干辣椒切丝。取一盆子，放入大***丝、盐少许，腌约20分钟，挤出水分，***丝另放一净盆中。
做法 洗好***和红辣椒备用。***切长约4-5cm的细条，红辣椒切碎。取1/3***条置入盘中，洒 盐约1/4茶匙， 糖约2/3茶匙，1/3红辣椒。
把嫩***芯放在冷藏冰箱中，冷藏备用。（2）把冷藏***芯放入料盒中，然后放入香菜，青、红辣椒丝、蒜末，香油，盐，味精、花椒油、陈醋，用料勺把菜心叶和各种调料拌均匀即成老醋***，装盘上桌即可。
***去根和老叶，洗净空干，不要留有生水，如下图所示。用刀削成两层，如下图所示。***切丝，如下图所示。
步骤一 步骤一 将***洗净后沥干水分，斜刀切成片状。步骤二 步骤二 将陈醋、白糖、盐、鸡精、生抽倒入一个碗中搅拌均匀成酱汁 步骤三 步骤三 蒜瓣剁成蒜蓉，干红辣椒掰成小段。
醋***的炒制方法如下：原料：***200g、油20g、白糖适量、葱3g、醋适量、盐4g。首先将***洗净后竖切条。锅烧热后倒油，葱炝锅，放***、醋、白糖煸炒。然后在锅中加开水。***熟后加盐搅拌均匀即可。
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