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简略信息一览:
夹肉馅怎么做如何做好吃
1、、所有的藕夹均夹好肉馅。1面粉加入适量冷水、盐。1加入鸡蛋,拌成较粘稠的面浆备用。1夹起一个藕夹,在面浆中打个滚,裹满面糊。1锅中油热,逐个下入藕夹,炸至外表微黄即可捞起沥油。
2、第一种做法:将瘦肉剁碎,用酱油、盐、鸡精、花生油腌半小时以上。用韭菜切碎,茄子切大片,每片中间切开,注意不要切断。
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3、油炸千叶豆腐夹肉馅做法 豆腐一块,用盐水浸泡10分钟。为了使豆腐容易成型。猪肉洗净,切成小块。葱、姜洗净。把猪肉剁成碎末,葱、姜切碎。把豆腐切成每组两片,不要断开。
4、制作莲藕夹肉需要的食材有:莲藕、瘦肉、香葱、生姜、鸡蛋、面粉。第一步,将莲藕洗干净,削皮以后切成片,厚度大概在0.5厘米左右,装进盘子里备用。
5、步骤:食材准备。主料:猪肉末100克/豆腐30克/莲藕1段。芡汁:淀粉3克/清水100克/酱油。辅料:葱花/无添加酱油/鲜菇粉。清水中放入一点盐,搅拌至融化。
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