红烧肉大葱白萝卜的做法-红烧肉配大葱

本篇文章给大家分享红烧肉大葱白萝卜的做法，以及红烧肉配大葱对应的知识点，希望对各位有所帮助。

简略信息一览：

首先将鸡腿洗净，并在鸡腿上划上几刀，以便更好的入味。将白萝卜洗干净，切块备用。并准备好葱、姜、蒜。这时就可以热锅了，先爆香葱、姜、蒜。

鸡腿（也可以用鸡大胸）切块洗净，加料酒焯水。洗净浮沫辣椒清水泡一会切段，生姜切片，大蒜拍碎，大葱切丝。

（图片来源网络，侵删）

鸡肉700g，白萝卜400g，土豆粉条100g 辅料油适量，盐适量，姜片适量，干红椒2g，酱油适量，料酒适量，白醋适量，十三香适量。做法 1）鸡腿去骨，切大块，萝卜去皮，切半圆稍厚的片，蒜切片，干辣椒切开。

第一步把准备好的白萝卜去皮切块。然后把准备好的鸡腿洗净斩块。锅内放油加热，放入适量的姜蒜和八角，快速翻炒。然后放入鸡块，快速翻炒。锅内放入料酒。锅内放入切好的白萝卜。

1、将猪五花肉洗净，切成块状。用开水焯水，煮5分钟左右，煮出血水后，继续沸水焯水，撇出表面浮沫。然后用清水冲洗干净。锅内倒入适量油，加入葱姜爆香。放入焯水过的五花肉煸炒至金***，撇去多余油脂。

（图片来源网络，侵删）

2、做法：锅内烧开水，放入肉块氽烫约2-3分钟，捞起洗净备用。锅内放1大匙油，放入小块冰糖中小火炒糖色。至锅内开始冒烟时，冰糖溶化变成深褐色。先加入大葱，姜片，八角炒出香味，再加入五花肉小火煸炒。

3、做红烧肉放葱姜，也要用放花椒大料，做法如下：准备材料：猪五花肉、食用油、冰糖、葱、姜、八角、花椒、生抽、老抽、料酒、盐、水。猪五花肉切块。放入凉水锅焯水去血沫。起锅放油、葱、姜、八角适量。

关于红烧肉大葱白萝卜的做法，以及红烧肉配大葱的相关信息分享结束，感谢你的耐心阅读，希望对你有所帮助。