本篇文章给大家分享西瓜西米露的家常做法,以及西瓜西米露的家常做法大全对应的知识点,希望对各位有所帮助。
简略信息一览:
- 1、柠檬西瓜西米露怎么做
- 2、西米露的制作方法和配方
- 3、西米露要怎么煮才能快熟透..?
- 4、西米露做法
- 5、西米露的做法不用漏勺
柠檬西瓜西米露怎么做
西瓜西米露准备食材如下:西瓜1块,西米50克,椰汁250毫升具体做法如下:起锅加水煮沸,水开后将西米放入锅中,煮15分钟,将西米煮至透明,再将西米用漏勺捞出,泡在凉水里面降温,接着将西瓜切成小块,等西米降温之后,用漏勺捞出西米,放入汤碗,然后放入西瓜,再倒入椰汁就可以食用。
水果西米露 材料:西米、牛奶(或者椰奶)、水果(草莓、西瓜、苹果或者你喜欢的水果)。做法:把西米放进清水里洗干净,然后把一锅水煮沸,把西米放进煮沸的水里。
将西瓜汁与糯米团子混合拌匀,食用时放入西瓜果肉,淋上蜂蜜即可,放入冰箱中冷藏一下口感更好。西瓜西米露:250g酸奶,四分之一西瓜。柠檬适量。
西米露 材料:西米,椰汁,白糖 做法: 将西米用水浸泡2小时,然后加入开水搅拌一下,煮至透明。再加入椰汁、白糖一起煮,待再开即可。荔枝西米露 材料:荔枝10颗,薄荷2棵,西米适量,柠檬汁几滴。做法:摘下薄荷叶加水冻成冰块备用,留一朵薄荷叶备用。煮开西米,放凉备用。
煮好西米以后就可以切上自己喜欢的水果 请点击输入图片描述 加点炼奶倒入牛奶或椰汁 请点击输入图片描述 西米露水果捞可以开吃啦!请点击输入图片描述 小贴士 1: 买回来的西米不要用冷水冲洗一遍或是浸泡一遍,西米是淀粉做的,遇到冷水后会慢慢融化掉,所以一煮就会糊锅。
西米露的制作方法和配方
1、做法: 烧滚清水,放入西米煮熟,倒入杯内。 粉浆料加糖、盐和玉米粒拌煮,煮成糊状,倒入杯内。 凝固后即可食用,冷藏口感更好。
2、红薯(紫薯山药)蒸熟,捣成泥状。加入木薯粉,小麦粉,水,糖揉成团,不粘手就可以,搓成条切成小块。放入开水中煮开3分钟,再加入一杯冷水,再次煮开。最后放入冷水中。红薯泥也同上步骤。山药泥同紫薯步骤再加入15g可可粉,同样也可加抹茶粉。同紫薯煮法,后浸入冷水中。
3、组合:将煮好的西米放入杯中,加入芒果块和西柚块,倒入准备好的椰奶混合物,最后加入适量的冰块。提示:杨枝甘露的关键在于芒果和西柚的搭配,选择新鲜水果会让味道更佳。可以根据个人口味调整椰浆和牛奶的比例。
4、材料准备:芒果150克、椰奶250克、西米100克、适量清水。煮西米:在锅中加入适量清水,大火煮沸后,倒入西米,搅拌防止粘连,煮约15分钟。期间不断搅拌,直至西米中心留有小白点。焖煮:盖上锅盖,焖5至10分钟,直到西米完全透明且体积膨胀。
5、食材清单:芒果150克、椰奶250克、西米100克、适量清水。将适量清水倒入锅中,用大火煮沸。然后加入洗净的西米,煮大约15分钟,期间需要不断搅拌,以防西米粘锅或粘连。待西米中间剩下一个小白点时,盖上锅盖,转小火继续焖煮5至10分钟,直到西米完全熟透,变成透明状并且体积膨胀。
西米露要怎么煮才能快熟透..?
首先,将西米放入事先烧开的水中。在一个大锅中加入充足的冷水,因为西米在煮制过程中会显著膨胀,需要足够的水来防止西米粘连。大火煮沸后,加入西米,然后转中小火,加锅盖继续煮10分钟,期间偶尔打开盖子搅拌,以防粘锅。时间到了之后,关火并继续焖煮20分钟。接着,将煮好的西米冲凉水。
首先,选择小颗粒的西米,因其较小的体积能够更快地吸收热量,缩短烹饪时间。其次,提前将西米浸泡在水中,这样能软化西米,并显著减少煮制时所需的光阴。再者,用滚烫的开水下锅,热水的高温能迅速穿透西米内部,加速其熟化过程。通过这些小窍门,您可以轻松地煮出色泽诱人、口感Q弹的快速西米露。
锅中放水,煮开后放入西米。西米大火煮开后,转小火煮,要不停的搅拌下防治粘底,大约煮到西米透明,但还有一点白芯时关火焖10多分钟。焖好后捞出西米过凉水备用。将准备好的西瓜切块儿,备用。然后放人原汁机中榨成汁,备用。
锅内倒入适量清水,大火烧开,将西米倒入锅中,约煮15分钟,边煮边搅拌,煮到西米中间只剩小白点。盖上锅盖,焖5-15分钟直至西米熟透呈透明状并且体积膨大,西米过凉水备用。
开水下锅。用一个大一点锅,加足够的凉水(因为西米煮的时候膨胀很大,需要足够的水吸收变大。),大火烧开以后,下西米,然后转中小火,加锅盖煮10分钟,中间时不时地打开过盖子搅拌几次。避免粘锅,时间到了,关火加锅盖继续焖上20分钟以后。过凉水。
适用于即煮即食:- 首先,准备相当于西米4-5倍的清水,煮至沸腾。- 接着,将西米倒入沸水中,边煮边搅拌,持续约10-15分钟,直到西米变透明,中心无乳白色圆点,即熟透。- 若需加水,可在煮的过程中适量添加。临近煮熟时,可以停火,加盖,静置几分钟。
西米露做法
1、西米露的做法: 将适量的西米浸泡在清水中,浸泡时间约为30分钟至1小时,直到西米变软。 将浸泡好的西米放入锅中,加入适量的水,大火煮沸。 煮沸后,转小火继续煮约10分钟,直到西米变透明。 关火,将煮好的西米露倒入碗中,加入适量的糖水和椰浆,搅拌均匀即可。
2、煮西米 锅中烧开水,放入西米,搅拌防止粘底。中火煮约10分钟,直到西米周围透明,中间稍带白点。捞出西米,用冷水冲洗,去除多余粘液,然后沥干。 调制椰奶 将椰奶倒入锅中,加入适量的糖,加热至微热。熄火后加入煮好的西米,搅拌均匀。
3、首先,将西米用清水浸泡20分钟。然后,将木瓜去皮、去籽、去瓤,切成小块。接下来,将浸泡好的西米沥干,与牛奶一起放入锅中煮沸,水开后加入150毫升清水和木瓜。当西米变得透明时,即可关火,待冷却至常温后即可食用。 芋泥西米露 西米还可以制作成芋泥西米露。首先,将芋头去皮洗净,蒸熟后碾碎。
4、芋头西米露:准备好荔浦芋,椰浆,清水,冰糖和西米。首先锅中加水煮开,倒入西米,要煮至没有白芯,接着捞出放入冷水。再在锅里倒入清水煮开,放入芋头,接着倒入椰浆和冰糖,煮好后盛出并放入西米,就完成了。紫薯椰奶西米露:准备好西米,椰浆,紫薯,纯牛奶。
5、锅内倒入清水稍多点,开大火烧开。锅开后倒西米煮烧。在烧的过程中不要加盖,要用筷子不停的在锅内拌动,不要沾锅。约烧煮8分钟关火加盖,闷10分钟。将西米与锅内的水分离,将西米放在容器内加凉开水,放入冰箱冰上几个小时。
西米露的做法不用漏勺
做法 锅中烧开水,改小火,把淘好(我就淘了一次)的西米放进锅中煮。煮的过程中要不断的搅拌,开始的时候有些浑浊,不管,继续搅。慢慢的慢慢的,就发现西米变得透明起来。等到西米心里还有一个小白点的时候,关火。把煮好的西米过凉水,这时候的西米就像一粒粒小珍珠似的,非常漂亮。
锅内放水烧开。space 点击查看大图 水开后 调至中火 倒入西米~~~ 我是用手抓的 抓了五把。我的手不大 所以不算多。一边煮一边搅拌~~~ 注意不要粘锅。
电压力锅到时间后不要立即放汽开盖,这时候西米还不能透心,要等到电压力锅的浮子自然下落后再开盖,这时候我们发现西米已经完全煮透心了。西米用漏勺捞出来,再过下凉水,洗掉西米表面的淀粉。西米洗过后,分三份放在碗里。依次倒入鲜牛奶,再加上白糖,搅拌均匀,搅到白糖化掉。
将西米和水一起倒入电压力锅中,再放入一大汤碗的凉水加盖密闭,再按下煮粥键。请点击输入图片描述 电压力锅到时间后不要立即放汽开盖,这时候西米还不能透心,要等到电压力锅的浮子自然下落后再开盖,这时候我们发现西米已经完全煮透心了。
关于西瓜西米露的家常做法,以及西瓜西米露的家常做法大全的相关信息分享结束,感谢你的耐心阅读,希望对你有所帮助。