简略信息一览：
- 1、毛巾卷蛋糕的做法
- 2、超流行的网红毛巾卷蛋糕有哪些简单做法?
- 3、可可蛋糕卷的做法君之,可可蛋糕卷的做法和技巧有哪些
- 4、完美复刻奥利奥毛巾卷,自己做简单又便宜!都需要用到什么?
- 5、毛巾蛋糕怎么做手工制作大全
毛巾卷蛋糕的做法
1、卷起蛋糕片：用擀面杖辅助，从蛋糕片的一端开始轻轻卷起，尽量卷得紧实一些，但不要过于用力，以免蛋糕片断裂。卷好后用保鲜膜包起来，放入冰箱冷藏1 - 2小时，使其定型。切块食用：取出定型好的毛巾卷，用锋利的刀切成大小均匀的小块，即可享用。
2、制作抹茶原味毛巾卷蛋糕的食材包括：蛋白7个、砂糖200克、塔塔粉3克、盐1克、柠檬汁2克、蛋黄3个、色拉油120克、鲜奶140克、粟粉50克、低筋面粉175克、香草精3滴、泡打粉3克、抹茶粉3克以及已打发的淡奶油100克。首先，将植物油与鲜奶倒入搅拌盆中，并搅拌均匀。
3、如果想制作抹茶口味的毛巾卷蛋糕，只需在步骤3时加入适量的抹茶粉，搅拌均匀即可。
4、毛巾卷蛋糕的做法如下：首先，准备好所需的食材，通常包括鸡蛋、白糖、植物油、牛奶或水、低筋面粉，以及可选的色香油或抹茶粉、可可粉等用于调色和调味。具体食材比例可根据个人口味和喜好进行调整。接着，进行蛋糕面糊的制作。这一步骤中，需要将蛋黄和蛋白分开，并分别进行处理。
5、第三步，将蛋糊倒在铺有油纸的烤盘上，铺匀后在表面轻拍几下，放入预热好的烤箱中，200度烤8-10分钟左右。第四步，烤好后将蛋糕取出，在表面铺上奶油鲜奶油，放上点缀的水果或巧克力糖果等，将蛋糕卷成细长的卷状即可。
超流行的网红毛巾卷蛋糕有哪些简单做法?
1、免烤箱简单好吃的毛巾卷做法分享原味毛巾卷准备材料：2个鸡蛋，50g低筋面粉，13g玉米油，25g细砂糖，140ml纯牛奶，120g淡奶油，10g细砂糖（加入淡奶油）做法步骤： 先将鸡蛋和糖打散，加入牛奶搅拌均匀。 加入低筋面粉，再加入玉米油并搅拌均匀。 将面糊过筛2-3次，避免有颗粒。
2、准备材料在制作过程中也是不需要烤箱的，只需要一些简单的工具，制作的步骤也比较容易。先准备低筋面粉，玉米淀粉，奶粉，鸡蛋，棉白糖，牛奶，黄油，抹茶粉，动物奶油，芝士奶酪，蜜豆。想要做出一款抹茶味的毛巾卷，抹茶粉是必不可少的原料。
3、涂抹鲜奶油：将打发好的鲜奶油均匀涂抹在蛋糕层上，撒上切好的水果片。卷起：用布巾帮助将蛋糕从一端开始卷起，卷成毛巾形状。冷藏定型：将卷好的毛巾卷蛋糕放入冰箱冷藏至少1小时，让其定型。
可可蛋糕卷的做法君之,可可蛋糕卷的做法和技巧有哪些
1、可可蛋糕卷的做法 分离蛋黄、蛋白，注意放蛋白的容器要干净无水无油、且大小方便打发蛋白。蛋黄加细砂糖15克搅拌至糖溶化——加入40克植物油搅拌均匀（乳化过程按小至做戚风的方法）建议用钢丝密、细的蛋抽，搅拌快、乳化方便 20克可可粉用温水70克调匀至无颗粒状，愿意过筛更佳。
2、做法 玉米油加热至70-80度，筛入低粉和可可粉搅拌均匀。加入牛奶搅拌，再加入蛋黄搅拌均匀。蛋清分两次加糖，打发至湿性发泡。蛋白打发一定要软，这样卷起来不容易开裂。将1/3蛋白霜加入蛋黄糊中翻拌，再倒回蛋白霜中，全部翻拌均匀。
3、出炉后，将蛋糕放凉，撕掉油纸。在蛋糕表面涂抹上打发好的奶油，开卷的地方稍微涂抹厚一点。卷起蛋糕，放入冰箱冷藏30分钟以上，以便定型。切片享用：定型后，将蛋糕卷切片，即可享用美味的黑可可蛋糕卷。
4、牛奶加热，加入可可粉完全溶解，加入油乳化，略有油点不影响效果。筛入低粉，用蛋抽搅拌至无干粉，水油分离也不会影响效果。加入蛋黄，以Z字形搅拌至细腻的蛋糊，用刮刀再次翻拌，确认无颗粒。
5、主料 开水45克 色拉油50克 可可粉20克 蛋黄4颗 细砂糖30克 低筋粉50克 辅料 蛋白4颗 柠檬汁4滴 细砂糖50克 步骤 1 将蛋黄加鲜奶入奶锅搅拌均匀。2 用小火一边搅拌一边煮至浓稠即成为蛋奶浆（马上离火）3 鱼胶粉+水浸泡10分钟至软，隔水溶化成液态。
完美复刻奥利奥毛巾卷,自己做简单又便宜!都需要用到什么?
1、冷藏定型：冷藏可以使毛巾卷的口感更加紧实，芒果和奶油也能更好地融合在一起。还可以使用草莓、蓝莓、香蕉等其他水果来制作毛巾卷，不同的水果会带来不同的风味和口感。健康改良：如果想要减少热量摄入，可以使用低脂淡奶油或者希腊酸奶代替传统的淡奶油，这样制作出来的毛巾卷会更加健康。
2、面糊冰箱冷藏1—2小时。千层专用锅不用倒油，中火加热到120度左右，然后转小火，离火倒入面糊，动作要快，转一圈直到面糊铺满锅底，然后马上把多余面糊倒回去。直到饼皮冒均匀大气泡，就可以倒在烤网上晾凉。待饼皮冷却，将三块面皮有序排好。
3、烙饼皮 我们接下来要用到的就是不粘锅，最好一直开着小火就好了，这样也比较安全健康。先用勺子勺一勺面糊进去，轻微的摇晃让液体充分流到每一个地方，饼皮最好是越薄越好，这样一口就给人极大的满足。
4、奥利奥毛巾卷 材料准备：低筋面粉55克、糖粉20克、可可粉5克、黄油12克、牛奶140克、鸡蛋1个、淡奶油150克、白砂糖15克、奥利奥碎40克。 制作过程牛奶加上鸡蛋和融化成液体的黄油，搅拌均匀，筛入低筋面粉，可可粉，糖粉。搅拌成糊，过筛一次至没有颗粒，千层面糊就完成了。
5、毛巾卷是一种美味的甜点，制作它需要一些耐心和技巧。下面是制作毛巾卷的基本步骤：准备食材：你通常需要鸡蛋、糖、牛奶、低筋面粉、黄油等。根据口味，还可以准备可可粉、抹茶粉或其他调料。制作面糊：在一个大碗中，将鸡蛋和糖打散，加入牛奶搅拌均匀。然后筛入低筋面粉，并加入融化的黄油，搅拌成面糊。
6、准备材料在制作过程中也是不需要烤箱的，只需要一些简单的工具，制作的步骤也比较容易。先准备低筋面粉，玉米淀粉，奶粉，鸡蛋，棉白糖，牛奶，黄油，抹茶粉，动物奶油，芝士奶酪，蜜豆。想要做出一款抹茶味的毛巾卷，抹茶粉是必不可少的原料。
毛巾蛋糕怎么做手工制作大全
将油纸垫在蛋糕体下面，在蛋糕体上面均匀抹上已打发的奶油。1利用擀面杖将蛋糕体卷起即可，毛巾卷蛋糕就做好了。
开始制作毛巾卷蛋糕 在奶油中加糖粉、奶酪（奶酪也可不放）但加了奶酪做出来的蛋糕有一股奶油的香味，用打蛋器把奶油打发好。拿几个做好的蛋皮，一个叠一个，摆成一排，把打发好的奶油均匀地涂抹在蛋皮上面。不要把奶油抹得太厚，要不然蛋皮会卷不起来。
原料名称 烘焙% 重量G 蛋糕体 全蛋 100 800 砂糖 40 320 塔塔粉 0.6 5 牛奶 20 160 低筋粉 30 240 BP 0.75 6 油 55 200 盐 0.5 4 小计 2188 1735毛巾蛋糕的配方和制作： 先将全蛋分开使用。蛋白、砂糖、盐、塔塔粉搅拌打发软硬度至鹰钩状。
涂抹鲜奶油：将打发好的鲜奶油均匀涂抹在蛋糕层上，撒上切好的水果片。卷起：用布巾帮助将蛋糕从一端开始卷起，卷成毛巾形状。冷藏定型：将卷好的毛巾卷蛋糕放入冰箱冷藏至少1小时，让其定型。
关于自制可可毛巾卷蛋糕的做法，以及自制可可毛巾卷蛋糕的做法***的相关信息分享结束，感谢你的耐心阅读，希望对你有所帮助。
