简略信息一览：
- 1、芋头炖排骨的做法大全
- 2、排骨炖芋头怎么做
- 3、芋头炖排骨要怎么做呀
- 4、芋头炖排骨的具体做法有什么?
芋头炖排骨的做法大全
芋头炖排骨的做法如下：准备材料：小芋头3个，排骨8两，还有蒜头5瓣，姜、葱适量，花生油、蚝油、老抽、生抽和料酒这些调料也都要准备好哦。处理排骨：先把排骨洗干净，放进锅里焯水，记得要撇去那些浮沫，让排骨更干净。焯好后，把排骨捞出装碟备用。
排骨炖芋头的做法如下：准备食材：先把芋头切小块，排骨洗干净备用。煮排骨：把排骨放入砂锅中，加入凉水煮开。记得哦，一定要把上面的油沫撇得干干净净的，这样汤才会清爽。然后，滴几滴醋进去，炖上十分钟。炖好后，把排骨捞出来，汤留着备用。
将排骨切成小块，用开水煮一下，捞出后用清水冲洗干净备用。 芋头去皮，切成小块备用。 香菇泡发后切片备用。 锅中加入适量的水，放入排骨煮沸，然后撇去浮沫，再加入姜块和葱段。 加入料酒煮一会儿，然后倒入牛骨汤或鸡汤，加入适量的盐和胡椒粉调味。
排骨炖芋头怎么做
1、准备食材：先把芋头切小块，排骨洗干净备用。煮排骨：把排骨放入砂锅中，加入凉水煮开。记得哦，一定要把上面的油沫撇得干干净净的，这样汤才会清爽。然后，滴几滴醋进去，炖上十分钟。炖好后，把排骨捞出来，汤留着备用。
2、芋头炖排骨的做法如下：准备材料：小芋头3个，排骨8两，还有蒜头5瓣，姜、葱适量，花生油、蚝油、老抽、生抽和料酒这些调料也都要准备好哦。处理排骨：先把排骨洗干净，放进锅里焯水，记得要撇去那些浮沫，让排骨更干净。焯好后，把排骨捞出装碟备用。
3、准备材料：排骨、芋头、姜片、葱段、料酒、盐、生抽、老抽、白胡椒粉和鸡精等调味品。 将排骨洗净后，放入锅中煮沸，然后捞出，用冷水冲洗干净，备用。 将芋头去皮切块备用。 热锅冷油，将姜片和葱段爆炒出香味，然后将排骨放入锅中煎至两面金黄。
芋头炖排骨要怎么做呀
1、处理排骨：先把排骨洗干净，放进锅里焯水，记得要撇去那些浮沫，让排骨更干净。焯好后，把排骨捞出装碟备用。处理芋头：芋头去皮切块，记得要小心点，别切到手啦。切好后装碗备用。切好葱姜蒜：姜洗干净切丝，蒜连皮拍碎，葱白切段，其余的葱切成葱花，这样葱姜蒜就准备好啦。
2、排骨洗干净，放进锅里焯水，撇去浮沫。焯水后的排骨捞出装碟备用。芋头去皮切块。装碗备用。姜洗干净切丝，蒜连皮拍碎。葱白切段，其余的切葱花。热锅倒入花生油加入姜蒜爆香。倒入排骨翻炒一分钟，倒入水。加入生抽、老抽、蚝油、料酒，用铲子翻炒均匀。
3、准备好芋头仔。芋头去皮。准备好排骨。排骨洗净放锅里。加入料酒，花椒和姜片。电高压锅先煮上10分钟。芋头洗净切块。芋头放入锅内。继续煲煮20分钟后加盐调味。成品。
4、准备食材：先把芋头切小块，排骨洗干净备用。煮排骨：把排骨放入砂锅中，加入凉水煮开。记得哦，一定要把上面的油沫撇得干干净净的，这样汤才会清爽。然后，滴几滴醋进去，炖上十分钟。炖好后，把排骨捞出来，汤留着备用。
5、准备材料：芋头、嫩散仔排骨、葱、姜、老抽、盐、鸡精、胡椒粉。将芋头和排骨清洗干净。将芋头切成滚刀块。切好小葱和姜。将排骨放入开水中焯水，去除血水和腥味，然后捞出备用。热锅加油，放入葱段和姜片炸香。倒入焯水后的排骨，炒至表面微焦，去除水分。
芋头炖排骨的具体做法有什么?
1、排骨炖芋头的做法如下：准备食材：先把芋头切小块，排骨洗干净备用。煮排骨：把排骨放入砂锅中，加入凉水煮开。记得哦，一定要把上面的油沫撇得干干净净的，这样汤才会清爽。然后，滴几滴醋进去，炖上十分钟。炖好后，把排骨捞出来，汤留着备用。
2、将芋头和排骨清洗干净。将芋头切成滚刀块。切好小葱和姜。将排骨放入开水中焯水，去除血水和腥味，然后捞出备用。热锅加油，放入葱段和姜片炸香。倒入焯水后的排骨，炒至表面微焦，去除水分。加入老抽，炒至排骨上色。倒入足够的开水，盖上锅盖，慢火炖煮。
3、加入足够的水，水量要没过排骨。放入八角等香料，大火烧开后转小火慢炖，炖至排骨半熟。将泡好的芋头块放入锅中，继续与排骨一起炖煮。根据芋头的硬度和个人口感喜好，调整炖煮时间。炖至排骨和芋头都熟透，汤汁浓稠，加入适量的盐调味。最后撒上葱花增香，炖几分钟后即可关火。
4、芋头切小块，把排骨洗干净放入砂锅加入凉水煮开，一定要把上面的油沫撇干净，然后放几滴醋，炖十分钟，排骨捞出汤备用。锅内油烧至七成热放入排骨两面煎黄。加入干辣椒和葱姜蒜炒香，倒入切好的芋头、盐同炒。倒入排骨汤炖开改小火，直至汤快干时加入鸡精即可装盘，撒上蒜苗即可。
5、芋头炖排骨的做法如下：用料：小排适量、大芋头一个、油适量、老抽少许、生抽适量、白糖一勺、黄酒少许、葱少许、白芝麻少许。排骨洗干净放入锅内焯水，煮至沸腾出沫后加黄酒去腥。排骨捞出清洗干净。芋头切成块状后焯下水。锅内放油烧热，放入排骨。加入适量水后加一勺老抽上色。
6、焯水：将排骨放入沸水中焯水，去除血水和杂质，焯水大约3-5分钟后捞出，用清水冲洗干净。煮汤：在锅中加入适量的清水，放入焯好水的排骨，加入姜片、葱段和料酒，大火烧开后转小火慢炖。炖排骨：慢炖排骨大约30分钟，让排骨充分出味，同时也可以去除一些油脂。
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