本篇文章给大家分享芋艿的红烧做法，以及芋艿烧法***对应的知识点，希望对各位有所帮助。
简略信息一览：
请问红烧肉煮芋头怎样做更好吃。什?
1、大火煮开后，撇去浮沫，捞出肉块备用。第五步 另起锅，倒入肉块、葱、姜、辣椒、花椒、八角、陈皮。加入料酒，老抽，盐。大火煮开，小火炖1小时。第六步 芋头洗净，去皮切块备用。第七步 加入白糖、芋头，炖至芋头绵软，大火收汁。
2、步骤：先来处理芋头，给这个大芋头削皮，再用清水冲洗一下，然后切成大块儿后装起来备用。接着准备一斤五花肉，切成大块儿。再来切点葱姜蒜，葱白和葱绿分开切，生姜切片，大蒜简单的切小一点，装起来后先放一旁。
3、芋头红烧肉的做法如下：主料：芋头2个、猪肉400克、胡萝卜1根。辅料：料酒3克、生抽7克、盐2克。步骤：芋头切块。猪肉剁成小块。锅里加入油加入葱。然后加入猪肉。快速炒至变色。加入生抽。加入料酒匀。在加入芋头及胡萝卜。快速炒散。然后加入水炖。
4、芋头红烧肉 准备一块五花肉，把猪皮朝下放铁锅里烙烙，破坏汗腺去除残留的猪毛，以免有皮腥味，烙至微微焦黄就可以了，用清水冲洗干净。
5、五花肉刮去猪毛，洗净后，再用温水灼一下水，去除猪腥味，再沥干水分。香芋去皮后，切厚片，洗干净后备用。油在锅里加热后，下五花肉下锅炸至酥脆为止，再捞上来切片备用。芋头同上，下锅炸至酥脆为止。油锅下油把酱油，冰糖，豆瓣酱分别放进锅里，搅拌均匀，备用。
芋艿怎么烧比较好吃
1、芋头去皮，切片。撒盐腌制l5分钟，洗净。蒸锅置火上，入水烧开，放入芋头和腊肉，大火蒸5分钟，取出芋头，再蒸5分钟，取出腊肉。腊肉稍凉，切成与芋头同样大小的片；蒜苗、辣椒洗净切马蹄片。锅置火上，入油烧热，放人蒜苗、辣椒煸炒几下。倒入芋头、加蒸腊肉的汤汁炒至入味。
2、将芋头去皮，切成比小指略细的条状；锅中倒入适量食用油，待油热6成后，下芋头条小火炸3分钟左右后捞出，稍凉后中火下过再炸一分钟上色；另取炒锅开火，倒入水和白砂糖翻炒，化成浆后下炸好的芋头翻炒，让糖浆均匀地裹在芋头条上，即可关火。
3、芋艿削去外皮备用。五花肉切块用沸水焯一下备用。热锅到油，把肉放入翻炒。肉块煸炒出油脂后放入姜，八角一起翻炒。倒入料酒，酱油，糖翻炒至肉块上色。倒入开水，没过肉面。盖上锅盖。大火煮开后转至炖半个小时。放入沥干水的梅干菜和芋艿。
4、用料 芋头半个冰糖适量水适量快手芋头糖水的做法 芋头切小块，芋头粉不粉切时就知道，刀上会粘很多的粉。快手芋头糖水的做法 步骤1锅里放适量的水，之所以没有固定多少毫升水多少克的冰糖是因为每个人需求不同，大家根据自己的情况来放，我喜欢喝里面的汤水所以放多了水。
5、焯水煮。将切好的芋艿块放入沸水中焯水煮3-5分钟，然后捞出沥干备用。这样做可以去除芋艿中的杂味，提高食品的口感。 蒸。将切好的芋艿放入蒸锅中蒸10-15分钟，直到芋艿软烂。可以加入糯米粉或红枣，制作成糯香芋艿等甜品。 煮。
6、芋艿做成红烧芋艿比较好吃。红烧芋头是用芋艿、小葱、生抽、老抽、糖、盐、油为原料制作的一道菜品，制作方法比较简单，口味鲜香，非常好吃。红烧芋艿的制作方法 用清水把芋艿洗干净，保证每一只芋艿都不会有泥巴残留。把小葱洗干净，留下绿色的部分切成葱花，备用。
芋艿红烧怎么做
1、秋天是吃芋头的最佳季节，味美清香，松软爽口的口感最得人心了！吃法有很多种，剁椒芋头、芋香排骨、芋艿红烧肉，地瓜芋圆，芋头糕。各种芋头各种美味，做起来一点都不复杂。
2、芋头的正确吃法：1香葱芋艿 材料：芋头、食盐、小葱、水、白糖、植物油。做法 芋头连皮洗净，放入锅中加水盖过，煮滚后转小火煮15分钟左右，以筷子可以轻松插入为准。把煮好的芋头泡到冷水中冷却后再把皮剥除，个头较大的切成大块备用；香葱切末备用。
3、芋头去皮、切小块，放入热油中炸过捞出。用2大匙油炒香蒜瓣，再放入小排骨，加入调味料2和2杯清水烧开，改小火煮20分钟。芋头下锅同煮约20分钟，待其酥软并汤汁收至稍干时，即可盛出。红烧芋头 【原料】：小芋头若干、鸡腿一只、白糖适量、葱花少许、芝麻少许。
4、【红烧芋艿扁豆】 将芋艿去皮切成一厘米厚薄的片状，洗净后沥干，把扁豆的茎撕掉洗净。
家常红烧芋头的做法有哪些?
红烧芋头的制作方法非常简单。制作步骤就是把芋头切成滚刀块，锅里放油煸炒芋头，加入老抽，白糖，加上适量的水，等芋头熟了就可以出锅了。准备食材。制作红烧芋头，需要准备食材，需要新鲜的芋头，芋头的个头不要太大，也不要太小，要适中。
原料：芋头300克、五花肉500克、蒜4瓣、油适量 调味料：酱油半碗、高汤两碗、糖一大勺 做法：芋头去皮后切块，五花肉切块，分别放入加热的油中过一下油。锅内放入全部的调味料煮沸，放入五花肉用中小火煮15分钟，在放入芋头煮10分钟左右即可。
红烧芋头的做法 食材：主料：毛芋头500g、五花肉250g 辅料：油适量、盐适量、大蒜适量、干辣椒1个 做法：毛芋头洗净刨皮。（都说刨芋头皮手会痒，我每次都是对着流水刨的，好像没有这个问题）热锅凉油，将切成滚刀块的芋头与辣椒下锅、加盐、翻炒。
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