今天给大家分享菜谱家常菜红烧肉的做法，其中也会对菜谱红烧肉怎么做的内容是什么进行解释。
简略信息一览：
- 1、红烧肉具体做法
- 2、家常红烧肉的做法,简单点的
- 3、红烧肉怎么做?
红烧***体做法
1、食材：五花肉500克、葱适量、姜适量、蒜适量、油适量、桂皮2个、山楂适量、八角6个、冰糖适量。首先把肉放入凉水焯一下，放入姜片、小葱去味。盖上盖子把水煮开，然后把肉捞出沥干。把五花肉放入锅中煎一下，煎五花肉的时候不要放油，这样才能把肉里的油煎出来。
2、草菇老抽和生抽、盐；06 翻炒均匀，让每块肉都上色；07 加入没过全部材料的热开水，不用盖锅盖，大火煮开，撇走泡沫；08 加入姜片和红枣，大火煮开后转小火炖煮40分钟~1小时；09 大火收汁；10 1边收汁边翻炒；11 1直到酱汁浓稠，每块五花肉上都裹着酱汁即可。
3、红烧肉家常做法 今天给大家分享家常版红烧肉，简单又好吃，不腻。 平时不爱吃肥肉，唯独这个红烧肉特别爱吃！家里的大人和小孩都爱吃，做法还特别简单，这样做出来的红烧肉瘦肉一点都不柴，肥肉也不腻， 口感软糯入味，真的超级香。
4、红烧肉是中国的一道经典美食，下面是最简单的红烧肉做法。 主料： 猪五花肉 500 克 辅料： 葱5克 姜3片 料酒 一勺约3克 酱油5克 冰糖6颗 八角 两个 香叶 三片 水500克 步骤： 将猪五花肉洗净，切成块状。 用开水焯水，煮5分钟左右，煮出血水后，继续沸水焯水，撇出表面浮沫。 然后用清水冲洗干净。
5、红烧肉很常见也很简单：材料：两人份五花肉750克。辅料：油适量、白糖20g、盐适量、八角2个、酱油1勺、花椒10个、香叶2片、桂皮1片、草果适量、葱姜20g。步骤：五花肉洗净切成小方块，葱姜切段，准备好调料。一般厨房必备的花椒、八角，香叶、桂皮都不能少。
家常红烧肉的做法,简单点的
1、大葱两根相克食物 姜两块相克食物 大蒜4-5瓣相克食物 草果两个 八果4个 桂皮两小块 香叶两片 花椒粒适量 干辣椒两个相克食物 料酒适量 生抽适量 老抽适量 冰糖一小把相克食物 玉米油适量 家常红烧肉的做法 成品图来一张！新鲜五花肉用火烧下猪皮，把猪毛燎掉，洗干净后用冷水浸泡一小时。
2、准备好其他需要下锅的辅助材料。将五花肉洗干净，按照喜欢的大小，切成块状。将切好的五花肉冷水下锅，加入姜片，并且倒入适量的料酒，大火煮开后、焯一下，撇去浮沫。捞出，沥干水分，装盘备用。将沥干水分的五花肉块放入无水无油的锅中，小火煸炒。
3、备好所有材料，五花肉洗干净切成小方块。凉水把肉放进锅里焯水后捞出冲净备用。锅里放油，放入白砂糖炒成焦糖色。锅中倒入五花肉，开大火快速翻炒肉块，使之均匀的上色。把所有的香料放进去，倒入一点老抽炒出香味。
4、红烧肉最好选用带皮的五花肉，肥瘦相间，做出的红烧肉香而不腻，将五花肉清洗干净 图片 将整块五花肉冷水下锅，烧开后清洗掉表面浮沫。
红烧肉怎么做?
1、据了解，很多觉得红烧肉腻的朋友，他们在做红烧肉的时候，经常会为了省煤气，或者想快点吃上饭，把做菜的过程压缩了不少，因此，成品看着像红烧肉，实则口感相差甚多！这期的美食教程呢，天健美食坊就准备给大家分享一下，红烧肉的正确家庭做法，喜欢吃红烧肉的朋友们，就一起来看看怎么制作的吧。
2、热爱生活的小猪猪1O 2023-11-21 · 贡献了超过733个回答 关注 红烧肉做法：选五花肉切小块，焯水后煎至两面金黄，加入姜蒜、八角桂皮香叶、冰糖翻炒，再加入料酒生抽老抽翻炒均匀，加清水小火炖煮5小时。这样做出来的红烧肉鲜美不油腻。
3、第八步：30分钟后放入盐，搅拌收汁，一道软烂，好吃，油而不腻的红烧肉就做好了。第三种：蜜汁五花肉的做法 食材准备：五花肉、姜片、料酒、鸡精、老抽、精盐、色拉油、白芝麻、叉烧酱。
关于菜谱家常菜红烧肉的做法，以及菜谱红烧肉怎么做的相关信息分享结束，感谢你的耐心阅读，希望对你有所帮助。
