肉蒸娃娃菜的做法大全家常-腌肉蒸娃娃菜怎么做

文章阐述了关于肉蒸娃娃菜的做法大全家常，以及腌肉蒸娃娃菜怎么做的信息，欢迎批评指正。

简略信息一览：

娃娃菜洗净后往中间切开。鲜咸肉圆蒸娃娃菜的做法步骤1 再切成4片状，便于铺垫。鲜咸肉圆蒸娃娃菜的做法步骤2 切好的娃娃菜有序摆放在碗底，事先做好的肉圆铺在上面。上面放上葱结。鲜咸肉圆蒸娃娃菜的做法步骤3 蒸锅煮沸后放入肉圆蒸，中火20分钟即可。

娃娃菜切大块，咸肉切片，粉丝热水泡发。然后粉丝打底，铺娃娃菜，铺咸肉。加水与菜齐平，加一勺糖。上锅蒸20分钟，到娃娃菜入味。杏仁汁娃娃菜咸肉煲材料：进口杏仁粉10克，腌好的咸猪肉100克，娃娃菜400克。

（图片来源网络，侵删）

娃娃菜切大块，咸肉切片，粉丝热水泡发。然后粉丝打底，铺娃娃菜，铺咸肉。加水与菜齐平，加一勺糖。上锅蒸20分钟，到娃娃菜入味。

咸肉蒸娃娃菜的做法娃娃菜洗净，一颗对切八份！咸肉洗净切薄片，不用浸泡。咸肉要带点肥肉。

（图片来源网络，侵删）

娃娃菜切大块，咸肉切片，粉丝热水泡发。然后粉丝打底，铺娃娃菜，铺咸肉。加水与菜齐平，加一勺糖。上锅蒸20分钟，到娃娃菜入味。

准备食材：咸肉、娃娃菜、豆腐、高汤、盐、猪油、鸡精。娃娃菜切段，入沸水中焯水5秒捞出，豆腐切片，焯水1分钟捞出沥干，咸肉洗净入笼旺火蒸20分钟取出，切成薄片。取盘将豆腐放在碗底，上铺娃娃菜，最上一层盖上咸肉片，然后加上盐、鸡精、高汤、猪油上笼旺火蒸15分钟即可。

娃娃菜切大块，咸肉切片，粉丝热水泡发。然后粉丝打底，铺娃娃菜，铺咸肉。加水与菜齐平，加一勺糖。上锅蒸20分钟，到娃娃菜入味。咸肉粉丝娃娃菜材料：娃娃菜，咸肉，粉丝，糖一勺做法：娃娃菜切大块，咸肉切片，粉丝热水泡发。然后粉丝打底，铺娃娃菜，铺咸肉。

锅中放入适量水烧开，放入娃娃菜；焯水至娃娃菜断生，捞出沥干水分，放入盘中；淋上调好的酱汁；撒上小米椒圈，葱花；将热油淋在娃娃菜上即可。

在炒好的肉末中加入适量的高汤或清水，大火烧开。调入适量的盐、鸡精或鸡粉、白胡椒粉调味。勾芡：待汤汁烧开后，慢慢倒入事先调好的生粉水，边倒边快速搅拌，使汤汁变得浓稠。淋汁：将煮好的浓稠汤汁均匀地淋在焯水后的娃娃菜上。撒上青葱丝增加香气。

材料：娃娃菜两颗，醋少许，盐少许，白砂糖少许，红辣椒丝少许，淀粉少许，油少许做法：姐教的简单方子，适合时间紧张时的快手菜：娃娃菜切片，取一小碗，调入香醋、盐、老抽、辣椒丝、淀粉、鸡精，搅拌均匀。锅热油，入娃娃菜炒至出水，倒入调味汁，顺时针方向搅炒至均匀即可。

将娃娃菜乘出摆盘，撒上小葱和火腿丝，滴两滴麻油。上汤娃娃菜原料：娃娃菜4棵，肉末50100克，皮蛋1个，香菇56朵，排骨汤1大碗，姜丝适量，葱花适量做法：剁好的肉末放葱花和姜碎，加盐，极少量糖，黄酒拌匀。

蒸完娃娃菜包肉以后，加入加热过的番茄汁（记得加热的时候要加水），将番茄汁倒入盘内。4 醋溜娃娃菜用料：娃娃菜250g 干辣椒2个，大葱2段，蒜瓣4瓣，白糖2勺，醋2勺，生抽酱油1勺盐半勺淀粉少许做法：将娃娃菜用盐水泡下，洗净。切片。控水。

准备过年的食材，只为过年那几天可以吃得舒心。下面介绍一种我家每年必备的蒸莲藕丸子；主料；猪肉2000克、莲藕500克、辅料；老抽一勺、生抽一勺、盐一勺、五香粉3克、姜末50克、葱末50克、淀粉50克、鸡蛋2个。

步骤把提前泡好的粉丝摆入盘底。再放上娃娃菜。再摆上入好味的排骨（排骨放入所有调料，要提前2小时以上腌好）。再放一层粉丝，和一勺蒜蓉。大火开锅20分钟就ok！小贴士排骨一定要切小块，这样易熟。

碗中打三个鸡蛋，加少许盐，搅拌均匀，加半碗温水，拌匀。过筛一次，盖上保鲜膜，扎几个小孔，水开上锅蒸10分钟。起锅热油，倒入肉沫，炒至变色，加一勺蚝油，半勺生抽，半勺白糖，适量盐，翻炒均匀。淋入半碗淀粉水，煮至浓稠。把肉沫铺在鸡蛋羹上，撒葱花。

第一步：排骨洗净沥干水，把所有调料放进去拌匀，腌制15分钟。

蒸排骨蒸排骨用时不长，只需要25分钟就能轻松脱骨，而且肉嫩入味，不要一滴油却喷喷香，连仅有的那点肉汤都能就饭吃。剁椒粉丝娃娃菜剁椒粉丝娃娃菜做法简单，但味道和颜值都不错。其红黄白颜色分明，鲜嫩诱人；口感清甜软糯又筋道，吃起来清爽有滋味儿。虽然是素菜，却比肉菜还受欢迎。

蒸锅里放水烧开后放蒸屉，把码好的娃娃菜上锅隔水蒸10分钟即可。出锅撒上青蒜末即可。

做法娃娃菜沥水，将菜整株分切，装盘隔水蒸6-8分钟至熟。将尖椒切圈，葱切末，蒜切茸、火腿切丝。油锅烧温热，放入火腿煎炒1分钟捞出。将蒸好的娃娃菜取出，将盘中菜汁倒入小碗中备用，将火腿丝铺在娃娃菜上面。

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