浏阳猪血豆腐的做法视频-猪血豆腐怎么做好吃有教做的视频吗

简略信息一览：

加工血豆腐时先将血浆过滤，再加入两倍常温水（水中预先加入0.2-0.3%天喜新型血豆腐凝固剂、1-2%食用盐，搅拌溶解均匀，取上部清液勾兑血浆），快速充分搅拌均匀后抽真空，然后尽快罐装、封口、蒸煮定型。也可待其自然凝固后切块、蒸煮定型。

加入辣椒酱和水，等水开后，加入血豆腐坨，加入酱油等佐料，翻炒均匀即可。这款做法的血豆腐坨色泽红润，美味可口，吃起来有嚼劲，颇有特色。总之，以上是血豆腐的家常做法，只需几步，就可以制作出美味可口的血豆腐坨。这款菜肴色香味俱佳，不仅好吃，而且营养价值极高，是一道不可错过的美味佳肴。

（图片来源网络，侵删）

鸭血豆腐是什么也有一些南方的朋友有疑惑，鸭血豆腐是什么？辣吗？真的那么好吃吗？让我带着你来更深入地了解一下鸭血豆腐。鸭血豆腐是一道经典的汉族小吃，属于苏菜洗。它的原料就是简单的鸭血和豆腐，配料也是一些特别简单的辣椒、油、盐等。鸭血豆腐一般的做法是炒，但也有一些是做汤。

血豆腐的制法为：取新鲜的猪（羊）血1000克倒入盆中，下入用纱布吊干水分的老豆腐300克和猪前夹肉茸750克，调入精盐60克、胡椒粉10克、姜汁50克、料酒75克、醪糟汁100克，用力搅拌均匀，再下少许干细豆粉拌成泥状，然后将其捏成鹅蛋般的团，用青菜叶包好，即成血豆腐初坯。

1、自制血豆腐的做法用料：新鲜猪血适量首先先准备好凝固的猪血（猪血最好购买新鲜的）。把锅洗干净，开大火，放适量水，然后把水烧开。把水烧开后，用浅勺子自上往下撇出小片，放进沸水里煮。全部撇完后捞去浮沫，大火煮5分钟，捞一片切开中间没有红色就熟了。

（图片来源网络，侵删）

2、具体步骤：葱末备用，姜片备用，蒜片备用。蒜苗切段，豆腐切片，血豆腐切片。锅中倒入清水500毫升，大火煮沸倒入血豆腐，焯水3分钟。锅中倒入食用油、葱花、蒜片、姜片，大火爆香，倒入郫县豆瓣酱，翻炒出红油。

3、那么，该如何做出美味的湖南血豆腐呢？首先，要准备好新鲜的猪血和豆腐。将豆腐切成适当的大小，然后放入沸水中焯烫一下，去掉豆腥味。将猪血切成小块，同样也放入沸水中焯烫，这样可以去除血腥味，并且保持血块的完整性。

1、g 猪血 200g 辅料葱适量姜适量蒜适量盐 1g 食用油适量料酒适量鸡精 1g 步骤豆腐和猪血洗净切好备用。将豆腐和猪血用开水焯一下。葱，姜，大蒜切好备用。将姜丝爆香，然后将豆腐和猪血放入热油锅中翻炒。加点料酒。放水煮，等煮得汤汁变浓的时候再放点盐。

2、口味：咸鲜味工艺：煮猪血豆腐汤的制作材料：主料：猪血200克，豆腐（北）150克调料：姜3克，大蒜（白皮）3克，盐2克，味精1克，料酒3克，植物油15克，大葱3克猪血豆腐汤的特色：色泽美观，汤汁鲜美。教您猪血豆腐汤怎么做，如何做猪血豆腐汤才好吃猪血和豆腐都切成小块；姜、葱切成细末。

3、猪血豆腐是一道常见的家常菜肴，这道菜味道鲜美，营养丰富，很多人都喜欢在家制作猪血豆腐，多吃猪血豆腐对人体的肺有很大的好处，以下是猪血炖豆腐怎么做好吃，希望给大家带来帮助！做法一材料猪血一块，豆腐一块，干辣椒3个，姜片3片，葱一段，生抽一勺，盐糖适量，料酒一勺。

1、怎样炖猪血豆腐好吃。猪血炖豆腐的做法。豆腐炖猪血最简单的做法。猪血豆腐煲怎么做好吃。备料：豆腐、猪血、蘑菇、小***、大蒜苗。猪血、豆腐切成小块，蘑菇用手撕成粗条，小***掰开洗净就行了，大蒜苗切成小段。

2、调味料：盐6克、味精3克做法：豆腐、猪血切成小块，辣椒、生姜切片；锅中加水烧开，下入猪血、豆腐焯水后，捞出；将葱、姜、辣椒片下入油锅中爆香后，再下入猪血、豆腐稍炒，加入适量清水焖熟后，调味即可。

4、记得我小的时候，进入天冷季节，总能吃到妈妈做的各种炖菜，她说炖菜既下饭抗饿，还可以浑身暖和和的。妈妈炖的所有菜里，我最爱吃的就是这道猪血炖豆腐，每次，都会吃完后还要用汤泡饭吃。辣滋滋的、又柔又嫩，这样的美食太难抗拒了。

5、炖，较难做。工序都复杂。不如汤来得快，味也好吃。炖。猪血，豆腐，都改成小丁状（有些改成块状，也行，但丁较入味），为了不使豆腐和猪血在烹饪时，滑散掉。煮一锅开水，放入盐。把切好的，豆腐丁，和猪血丁，稍煮一会（一般，二分钟即可），捞出，淋上冷水。待用。

关于浏阳猪血豆腐的做法视频和猪血豆腐怎么做好吃有教做的***吗的介绍到此就结束了，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于猪血豆腐怎么做好吃有教做的***吗、浏阳猪血豆腐的做法***的信息别忘了在本站搜索。