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会烧菜的请进来帮忙!
青豆虾仁 虾仁***会炒，但炒得好不好吃，则差别很大。标准的清炒虾仁，讲究的是「爽」和 「脆」。其诀窍有二--第一，虾仁在炒之前，务必成为又乾又冷的状态。方法是洗净后 ，用纸巾擦乾，放入冰箱冷藏。这样吃起来才会脆，而不是软绵绵的。
你可以在煮饭时时不时的翻炒一下，毕竟不翻是要糊的，糊了粘锅底就不用说了，还有就是多加水在底下，先把水烧热点，蒸发点再放米！电饭锅由煮饭状态一跳到保温状态就拔下电源插销，再焖一会就可以吃了保证不糊锅。
、许多人爱吃青菜却不爱喝菜汤，事实上，烧菜时 ，大部分维生素已溶解在菜汤里。|奇^_^书-_-网|比 如小***炒好后，会有70%的维生素C溶解在菜汤里。 21 、白袜子若发黄了，可用洗衣粉溶液浸泡30分钟后 再进行洗涤。对于衣服上的奶渍，可用洗衣粉进行污 渍预处理，然后再进行正常洗涤。
从而堵塞你的毛孔，使黑头越来越严重。如果你想解决根本问题的话首先你要把你的皮肤清洁干净，而且早晚洗脸都要用清洁类的洗面奶，特别是晚上，一定要好好的洗干净，然后一定要注意皮肤的补水，让皮肤达到水油皮衡，这样你的皮肤就不会太油腻了，黑头就会变少了~以后记得千万不要用黑头贴了。
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鲜鲍鱼的家常做法
1、做法：将新鲜鲍鱼周围硬边清理后，用盐揉搓以去除粘液。洗净后，撒上葱姜和料酒上蒸锅蒸十分钟，（想吃嫩的8分钟，老的10分钟）时间到取出后，把身上的葱姜拿掉，在上面撒上提前拌好的酱汁：是由耗油，生抽，鸡精，糖，搅拌一起均匀包围鲍鱼全身。最后，每个鲍鱼上面再撒上些葱丝。
2、鲍鱼鸡煲 救命超好吃的家常快手菜必须学 真的是干饭人最爱！鲍鱼+鸡=鲍鱼鸡煲鲜嫩入味，非常好吃！招待朋友家人必备大菜哈哈哈答应我一定要多煮两碗米饭！太下饭了我看了好几个版本的做法，综合自己的经验，一次就成功啦。大家赶紧也做来吃吃吧。
3、蒜茸蒸鲜鲍鱼 材料：鲍鱼美食 主料：鲍鱼 辅料：蒜、盐、鸡精、糖。做法：（1） 完整的鲍鱼数只（视个人购入而定，辅料因此可以增减）（2） 将鲍肉下壳、去肠肚，加盐搓洗后冲净，再将鲍壳刷洗一下；（3） 蒸锅烧开水后转小火，同时将蒜蓉用七成热油煸过，再放入入盐、鸡精、糖调味成汁。
4、鲍鱼，是一种珍贵的海鲜，其肉质鲜美，营养丰富。如何将鲍鱼做成口感鲜美的佳肴呢？下面就为大家介绍一道鲜鲍鱼的家常做法。
5、小鲜鲍洗净。请点击输入图片描述 2 然后把肉取下来，清干净内脏。请点击输入图片描述 3 接着打上花刀。请点击输入图片描述 4 准备一点蒜姜茸，加入适量的盐，糖，味极鲜，食用油拌匀。请点击输入图片描述 5 均匀地涂抹在小鲜鲍上面。请点击输入图片描述 6 水开后，把小鲜鲍放入锅内蒸5分钟。
6、鲍鱼最简单的四种家常做法有：清蒸鲍鱼、鲜鲍鱼瘦肉汤、鲍鱼粥、鲍鱼蒸蛋。清蒸鲍鱼 鲍鱼2只取出打花刀，葱丝5克，倒入鲍鱼、胡椒粉5克、料酒5克、蒸鱼豉油10克，搅拌均匀腌制5分钟，放入鲍鱼隔水大火煮沸蒸8分钟，取出撒上葱花，冲淋热油即可。
凉拌菜它有什么历史文化
1、素凉菜有：凉拌拉皮、凉拌西红柿、凉拌黄瓜、凉拌木耳、凉拌粉丝等。凉拌菜，是将初步加工和焯水处理后的原料，经过添加红油、酱油、蒜粒等配料制作而成的菜肴。根据红油的分类一般可分为香辣、麻辣、五香三大类。凉拌菜其历史文化十分的深远，可追溯到周朝和先秦时期。
2、生拌紫甘蓝 凉拌菜其历史文化却深远得多，可追溯到周朝和先秦时期。每一道凉菜，吃的不仅仅是食物的本身，调味料才是灵魂所在。糖、香油、醋、盐、辣椒油等调味的多或少，赋予了每一道凉菜不同的味道。吃前将各种食材连同酱汁拌均匀，酸、辣、甜、麻香味儿在口腔中散发开来，醒胃又养生。
3、凉拌菜其历史文化却深远得多，可追溯到周朝和先秦时期。每一道凉菜，吃的不仅仅是食物的本身，调味料才是灵魂所在。糖、香油、醋、盐、辣椒油等调味的多或少，赋予了每一道凉菜不同的味道。吃前将各种食材连同酱汁拌均匀，酸、辣、甜、麻香味儿在口腔中散发开来，醒胃又养生。
4、凉拌菜是一种简便制作凉菜的方法，按菜的原料又可分为生拌、熟拌两种，主要都是通过刀工、调味而成。主要原料大部分是熟料，因此这与热菜烹调方法有着截然的区别，它的主要特点是：选料精细、口味干香、脆嫩、爽口不腻，色泽艳丽，造形整齐美观，拼摆和谐悦目。
5、凉拌菜，是将初步加工和焯水处理后的原料，经过添加红油、酱油、蒜粒等配料制作而成的菜肴。根据红油的分类一般可分为香辣、麻辣、五香三大类；川味凉拌菜在全国最普遍，多以香辣、麻辣为主，味道也是最好的。四川凉拌菜中比较有代表性的有：廖记棒棒鸡、廖排骨、香丫坊。
6、那么对于胃不好的人来说，什么凉拌菜可以吃，什么不能吃呢？其实这个主要还是看食材的选择以及具体的烹饪处理方式。而且胃不好也是一个比较宽泛的概念，它包含了脾胃虚弱、脾胃虚寒、胃气虚、胃阴虚等多种类型。
真正的家常三鲜汤是怎样的做法?又是怎样的味道呢?
1、做法：牡蛎肉治净。锅内放入清汤，下入海马烧开，煮约20分钟，下入淡菜、醋、料酒、葱姜汁烧开，煮透。下入牡蛎肉、精盐、鸡精烧开，煮至微熟。下入紫菜、味精、胡椒粉烧开，略煮，淋入芝麻油，出锅盛入汤碗即成。
2、三鲜汤在家这样做最好吃，这样做简单又好吃，这是我们的家常版本做法，在家就可以自己做，并且吃起来非常的健康，作为一名四川人川菜美食爱好者，我制做了一期***都会做的沿海地区以海产品、肉类、蔬菜（豆类）等为三鲜，内陆地区以肉类加以蔬菜、豆类等为“三鲜”。
3、三鲜汤是一道非常受欢迎的家常菜，主要由三种不同的食材组成，通常包括肉类、海鲜和蔬菜。这道菜的特点是营养丰富，口感鲜美，色香味俱佳。
4、海鲜选择时，新鲜是关键，新鲜的海鲜不仅味道鲜美，而且营养价值高。烫海鲜时不宜时间过长，以免海鲜变老变硬，影响口感。高汤的煮制是提升汤品鲜美的关键步骤，可以根据个人喜好选择鸡骨、猪骨等熬制。勾芡时要注意火候和速度，避免淀粉结块，影响口感。
5、冬瓜豆腐三鲜汤是一道简单又健康的家常菜，它结合了冬瓜的清甜、豆腐的嫩滑以及海鲜的鲜美，营养丰富且口感丰富。
吃家常火锅要什么配菜
1、个回答 #热议# 应届生在签三方时要注意什么？Ad爱生活 2023-11-23 · 还没有任何签名哦 关注 涮火锅的食材有鸡肉、鸭肉、鸭血、肥肠、鸡肝、鸭肠、黄喉、毛肚、牛肉、羊肉、猪肉、午餐肉、腊肉、娃娃菜、肉丸、年糕、粉丝、藕片、土豆、豆腐皮。
2、涮火锅所需的配菜，不管是家庭吃法，还是外出火锅店食用，所需食材都无需太珍贵的，肉类只用简单的鸡肉、鱼片、肥牛肥羊、肉丸等即可，简单的食材，却滋味得很。
3、畜肉类：羊肉、牛肉、猪肉、火腿、午餐肉、腊肉、香肠、猪灌肠、猪牛羊的肾、肝心、肝蹄筋、牛鞭、猪肠、猪脑花以及猪脊髓等。 禽肉类：鸡肉、鸭肉、鹅肉、鸡翅、鸡血、鸭血、肠、肫、肝、鸡爪以及鸭掌等。
介绍几种常见又好吃的菜的做法
1、西红柿200克、鸡蛋3个、葱1棵、盐适量、温水3勺 做法步骤 西红柿切成滚刀块 ***三个鸡蛋到碗里，加入3小勺温水。记住一定是不烫的温水，温水可以让鸡蛋蓬松体积变大，口感滑嫩，这是鸡蛋好吃的关键。
2、准备猪血一块，切成长条，洗净的韭菜一小把，切成4厘米长的段，生姜一小块拍扁切成姜粒，大蒜几粒拍扁切成蒜末，红泡椒一个切成斜片，和姜蒜放在一个盆中。 起锅烧水加入一勺食盐，搅拌化开，水开后下入猪血，加入少许料酒去腥，焯水两分钟左右，倒出控水备用。
3、九款超好吃的凉拌菜食谱做法合集 凉拌魔芋丝 蒜末小米椒辣椒粉，芝麻1勺生抽醋香油，半勺蚝油代糖拌匀。 魔芋粉煮熟捞出过冷水。 捞出沥干放入黄瓜丝倒入酱汁拌匀。 凉拌鸡胸肉 蒜末辣椒粉芝麻2勺生抽醋，香油半勺代糖少许盐拌匀。 鸡胸肉切片。 裹上淀粉敲成薄片 水开加花椒料酒入肉片煮熟。
4、先调个酱汁：两勺生抽加一勺蝇油加少许白糖加一勺淀粉加半碗清水搅拌均匀备用 娃娃菜切条，焯水摆放在盘中 油热小米辣，蒜未爆香，倒入调好的料汁，熬至浓稠淋在娃娃菜上即可。
5、圆茄子是一种非常常见的蔬菜，它不仅口感鲜美，而且营养丰富。今天给大家分享一些简单而美味的做法，让大家都能轻松掌握如何制作圆茄子的美食。 烤制：将切好的圆茄子放在烤盘上，撒上适量的盐和黑胡椒粉调味后放入预热至200度的烤箱中烤约30分钟即可。
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