简略信息一览：
- 1、红烧肉炖腐竹的做法
- 2、腐竹红烧肉的做法
- 3、红烧肉腐竹怎么做好
- 4、红烧肉烧腐竹的做法
- 5、板栗腐竹红烧肉做法大全
红烧肉炖腐竹的做法
首先，我们需要准备腐竹和五花肉。将腐竹放入热油锅中，小火慢慢炸至金***，然后捞出备用，这样可以为腐竹增添额外的香气和口感。接着，五花肉切成大约一寸见方的块，放入开水中焯水去腥，捞出后放置一旁待用。这样处理的五花肉更加易于烹饪，且烹饪过程中不易散开。
把猪肉洗净切成块，放入清水中泡至1小时，泡出血水。准备好八角 桂皮 香叶 辣椒。 葱切段、姜切片。腐竹提前泡发。把肉水焯一下，捞出备用。锅中加入少量的油，下入焯好水的肉煸炒至微黄铲出。锅中留底油，下入冰糖。小火炒至冰糖融化成棕红色。
红烧肉烧腐竹的做法 材料：五花肉500克腐竹100克葱姜蒜适量料酒、生抽、老抽、白糖、盐、鸡精适量清水适量步骤：五花肉切成2厘米见方的块，用开水焯水去血水，捞出备用。腐竹用温水泡软，切成段。葱姜蒜切末备用。热锅凉油，放入五花肉块煸炒至表面微微焦黄。
腐竹清水里侵泡，使它完全发开。五花肉洗净切块，锅中放水烧开，下入五花肉焯水去除浮沫，捞出备用。炒锅烧热，放入五花肉、葱、姜、花椒、八角、香叶、糖、豆豉，煸炒至肉表面生，发黄，把酱油、醋等调料一起放进去炒匀，添水，把肉没过为止，盖锅盖炖20分钟。
步骤1 准备食材：五花肉250克、腐竹100克、小葱1根、盐1勺、八角2个、茴香5克、桂皮1块、姜1块、冰糖15克、料酒1勺、老抽1勺、油适量。步骤2 姜切片。步骤3 葱切葱花。步骤4 腐竹切段。步骤5 五花肉冷水下锅，放入姜片焯水。步骤6 焯好水的肉用水清洗干净。步骤7 五花肉切成小块。
腐竹红烧肉的做法
步骤五：煮熟 烧开后，调小火煮肉，待猪肉煮至8成烂时，加入腐竹和大葱段。步骤六：加入板栗焖煮 当腐竹变成透明的状态时，加入焯过水的板栗继续烧至猪肉变得非常嫩烂，并且汤汁已经和板栗浸染成色。步骤七：收汁 较后，转大火收汁，等汤汁变得稠厚浓郁，就可以关火出锅了。
首先，我们需要准备腐竹和五花肉。将腐竹放入热油锅中，小火慢慢炸至金***，然后捞出备用，这样可以为腐竹增添额外的香气和口感。接着，五花肉切成大约一寸见方的块，放入开水中焯水去腥，捞出后放置一旁待用。这样处理的五花肉更加易于烹饪，且烹饪过程中不易散开。
江西红烧肉的做法如下：所需食材： 五花肉400克 干腐竹20克 白酒10毫升 甜糯米酒50毫升 食用油10克 老抽1克 生抽3克 盐2克 制作步骤： 腌制五花肉：将五花肉切块，加盐拌匀，腌制30分钟，以便入味。 泡发腐竹：干腐竹掰成小块，用温水泡发，备用。
红烧肉腐竹怎么做好
1、腐竹清水里浸泡，使它完全发开。五花肉洗净切块。锅中放水烧开，放入五花肉焯水去除浮沫，捞出备用。炒锅烧热，放入五花肉、葱、姜、花椒、八角、香叶、糖、豆豉，煸炒至肉表面发黄。把酱油、醋等调料一起放进去炒匀。添水至把肉没过为止，盖锅盖炖20分钟。
2、炖煮五花肉：加入适量的水，没过五花肉哦，大火烧开后转成中小火慢炖，让五花肉入味炖到软烂。
3、准备食材：五花肉250克、腐竹100克、小葱1根、盐1勺、八角2个、茴香5克、桂皮1块、姜1块、冰糖15克、料酒1勺、老抽1勺、油适量。步骤2 姜切片。步骤3 葱切葱花。步骤4 腐竹切段。步骤5 五花肉冷水下锅，放入姜片焯水。步骤6 焯好水的肉用水清洗干净。步骤7 五花肉切成小块。
4、红烧肉烧腐竹的做法步骤 首先将五花肉切方块、腐竹放入清水中浸泡20分钟，泡好后切段。干辣椒切节、葱白切段、姜切片。锅中倒入油，将五花肉下锅，待肥肉煸出油后，将油舀出。
5、将猪肉洗净切片；腐竹用水浸泡发好，切成段。葱切段；姜切片；辣椒切段。锅内倒油烧热，炒香姜片，放入肉片翻炒。待炒至肉片变色后，加料酒、酱油继续翻炒。然后加水（水没过肉即可），调入酱油、盐，放辣椒、腐竹、葱段一起焖烧一会即可。
红烧肉烧腐竹的做法
1、腐竹红烧肉 材料：五花肉、腐竹、木耳、姜蒜小葱。做法：五花肉切块加姜片和料酒焯水，腐竹和木耳提前泡软。锅里直接放五花肉小火炒到焦黄，加蒜片大蒜，加两勺料酒、两勺生抽、一勺老抽、适量白糖和食盐翻炒上色。加两碗清水小火焖煮三十分钟左右，放腐竹和木耳焖熟，撒上葱花。
2、每当江西的年节来临，餐桌上总少不了那一道令人垂涎的红烧肉。对于许多年轻人来说，这道菜的制作方法可能还是个谜。今天，我们就来揭秘江西红烧肉的独特做法，让其他地区的朋友们也能感受到这份美味。
3、要制作美味的腐竹红烧肉，你需要准备以下材料：主要的五花肉和辅助的腐竹和姜。调料方面，你需要酱油、盐、五香粉、料酒等基本调味品。首先，将腐竹浸泡在水中，大约需要半天时间，直到腐竹变得柔软。五花肉切成小方块，然后进行焯水处理，这样可以去除肉上的浮沫，使后续烹饪更加干净。
板栗腐竹红烧肉做法大全
江西红烧肉的做法如下：所需食材： 五花肉400克 干腐竹20克 白酒10毫升 甜糯米酒50毫升 食用油10克 老抽1克 生抽3克 盐2克 制作步骤： 腌制五花肉：将五花肉切块，加盐拌匀，腌制30分钟，以便入味。 泡发腐竹：干腐竹掰成小块，用温水泡发，备用。
五种绝配的红烧肉做法：腐竹红烧肉，在炖红烧肉的时候，可以提前20分钟，把泡好的腐竹，放进锅中，盖盖焖煮。随着时间的推移，腐竹会吸收红烧肉的汤汁精华，使红烧肉的味道更加丰富。板栗红烧肉板栗与红烧肉炖煮在一起，可以让肉香味更浓，板栗健脾益气，与红烧肉的营养很搭配。
步骤1 五花肉洗净，焯水，拍两块姜进去（焯水的汤先不要倒掉）步骤2 腐竹切小段泡发 步骤3 板栗去皮，洗净 步骤4 将焯水的五花肉切小块，和板栗一起放入压力锅内。（腐竹暂时不放）加入料酒，老抽，干辣椒，花椒，八角，砂姜，老姜，一小勺白糖，拌匀上色。
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