今天给大家分享给小孩蒸红烧肉的做法，其中也会对蒸红烧肉咋做的内容是什么进行解释。
简略信息一览：
红烧蒸肉的做法大全
②、用葱姜垫锅底，皮向下铺上五花肉块，加上黄酒（都是黄酒不加水）、冰糖、酱油，盐文火上慢炖1小时。③、五花肉取出，皮向上摆入炖盅中，剩的汤汁倒入炖盅内，大火蒸30分钟即可。可用绿色的蔬菜搭配围边。粉蒸肉 ①、五花肉切薄片，加入料酒、豆腐乳汁抓匀，倒入蒸肉粉拌匀，腌制20分钟。
然后将蒸肉翻扣在藕上，撒入胡椒粉、葱花即成。 工艺提示 猪肉腌渍时必须先沥干肉面水分，加盐3 克和其它调料，使味渗透肉内。 米粉磨成粟米粒状即可，藕内用1 克精盐调拌，肉要蒸到熟烂吐油。方法三 把肉切块，不要太大，也不能太小，各人按到合适就好。
魔芋红烧肉 原料：红烧肉700克，魔芋丝10个，生抽2大勺，红烧酱油1大勺，料酒2大勺，冰糖1大勺，盐2茶匙，葱姜适量，清水适量。香料：意大利混合香料1茶匙，花椒1茶匙，八角3个，桂皮1块，草果1个，香叶2片，茴香1茶匙，丁香2粒。做法：1。
锅蒸版红烧肉的家常做法大全怎么做好吃视
将红糖与五花肉一起煸炒时，火候不要太大，以免糖热太高而糊了锅。在炖煮过程中，记得用铲子不断翻拌肉块，这样肉才能够均匀熟透入味。收汁时，多留几勺汤汁也可以提高口感，味道会更加浓郁可口。最后呈现上桌的红烧肉就做好啦！以上就是简单又好吃的家常红烧肉的做法，完全不用担心学不会哦。
蒸的红烧肉做法大全
1、适量 蒸的红烧肉的做法 五花肉切方块，洗干净，冷水下锅，烧开，加2勺料酒焯水3分钟，不关火直接捞出来洗干净。（先不关火是因为这样子捞出来，肉不会沾太多沫。）请点击输入图片描述 焯好的肉洗干净放碗里，1斤肉加2勺豆豉 请点击输入图片描述 3勺水， 4勺生抽，5勺老抽。
2、蒸出来的红烧肉的做法步骤2五花肉加入香叶，八角，花椒，1勺料酒，葱，几片生姜，漫过肉的清水烧开。蒸出来的红烧肉的做法步骤3焯好的五花肉洗尽血沫沥干。蒸出来的红烧肉的做法步骤4加入老抽，生抽，料酒，白糖，海鲜酱，生姜，醋。蒸出来的红烧肉的做法步骤5拌均匀，每块肉上都粘上酱料。
3、将猪肋条肉切成正方形，煮5分钟，捞出用清水漂清；锅内放清水1000克，将肉放入，加葱结、料酒用小火烧1小时，至肉约五成熟时，加酱油、白糖，小火焖煮半小时至肉质酥软；将肉用漏勺盛起，装入小瓷缸或小沙锅内。
4、步骤1 五花肉切方块，洗干净，冷水下锅，烧开，加2勺料酒焯水3分钟，不关火直接捞出来洗干净。（先不关火是因为这样子捞出来，肉不会沾太多沫。）步骤2 焯好的肉洗干净放碗里，1斤肉加2勺豆豉 步骤3 3勺水， 4勺生抽，5勺老抽。
5、主料：五花肉1块、土豆小500克。调料：葱1根、姜1片、花椒水2汤匙、老抽3汤匙、大蒜1瓣、红糖2汤匙。五花肉用温水洗净表面血水和油脂。洗净的五花肉用刀切成1CM左右的见方块。新鲜小土豆用清水洗净表面泥尘。五花肉块和土豆放在盘子中。
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