接下来为大家讲解家常炒米饭的做法大全,以及家常炒米饭的做法大全家常涉及的相关信息,愿对你有所帮助。
简略信息一览:
秘8种炒饭做法,教程简单易学。
1、提前把米饭打散,鸡蛋打散放入碗里,搅拌均匀。虾仁切成小丁,香菇、黄瓜、胡萝卜洗净切成小丁,火腿切成小丁,玉米粒冲水洗净。炒锅上火放入少许清水,放入少许料酒,依次放入虾仁、香菇、胡萝卜、火腿、黄瓜焯水,捞出过凉水沥干水分备用。炒锅洗净,放入少许底油烧热,放入鸡蛋液炒散。
2、扬州炒饭 食材:剩米饭、红萝卜、洋葱、玉米、火腿、鸡蛋。做法:准备一碗剩米饭和鸡蛋,红萝卜洋葱火腿玉米切丁。拿一个鸡蛋打散到米饭里搅拌均匀,把米饭粒粒分明。
3、老干妈蛋炒饭 用料 老干妈;葱姜蒜(根据个人喜好选择);米饭(隔夜);香菇;火腿;鸡蛋 做法 准备工作:把隔夜的米饭提前捣散,避免下锅后一大坨不好炒开。葱切小段,姜切末,蒜剥好后用刀背压几下,使蒜松裂,再切小片,这样比较入味。香菇火腿切丁,鸡蛋打散备用。
4、炒饭的做法大全 鸡蛋炒饭 鸡蛋炒饭 制作食材:新鲜鸡蛋2个、米饭1碗、火腿肠0.5根、杏鲍菇0.5根、葱1根、盐少量、油适量、青红酒适量、生抽;制作步骤:鸡蛋打碗里搅拌,适当加入点盐备用,蒸熟的米饭1碗备用,火腿切成细丁,杏鲍菇洗洗切小块,葱切成末。
5、常见的几种炒饭如下: 鸡蛋炒饭:一般用料是:米饭200克、鸡蛋1个、油25克、葱花和盐适量。具体做法是:将鸡蛋打入碗内,搅匀,油下锅烧热,放入鸡蛋炒熟,炒碎;随即加入米饭、葱花、盐一起翻炒,煸炒均匀,即可盛盘。食时外带高汤。 肉丝炒饭:在用料上,和鸡蛋炒饭方法相同,把鸡蛋改为肉丝。
炒米饭做法简单又好吃?
扬州炒饭 食材:剩米饭、红萝卜、洋葱、玉米、火腿、鸡蛋。做法:准备一碗剩米饭和鸡蛋,红萝卜洋葱火腿玉米切丁。拿一个鸡蛋打散到米饭里搅拌均匀,把米饭粒粒分明。
鸡蛋炒饭 鸡蛋炒饭 制作食材:新鲜鸡蛋2个、米饭1碗、火腿肠0.5根、杏鲍菇0.5根、葱1根、盐少量、油适量、青红酒适量、生抽;制作步骤:鸡蛋打碗里搅拌,适当加入点盐备用,蒸熟的米饭1碗备用,火腿切成细丁,杏鲍菇洗洗切小块,葱切成末。
葱切末,姜切末备用 米饭200克备用 肉馅加入老抽和白糖,少许葱末搅拌好备用 锅中放油,油热后,倒入葱姜末 倒入肉馅炒熟后 倒入米饭,翻炒均匀即可。
米饭 :250 洋葱 :30 圆*** :100 辅料 姜 :适量 盐 :适量 油 :适量 味精 :适量 具体步骤 第一步 洋葱、圆***、胡萝卜切成丁。备好玉米粒。第二步 炒熟鸡蛋。第三步 炒锅放油加热,胡萝卜、洋葱入锅过油后盛出。
炒米饭最好吃的做法有:蛋炒饭、酱油炒饭、西红柿炒饭、扬州炒饭、圆***炒饭。蛋炒饭:先把两个蛋清取出来,放在米饭上搅拌均匀。蛋黄和剩下的两个鸡蛋打散备用。锅热以后,稍微多放点食用油,把打散的鸡蛋炒熟盛出来备用。
剩大米饭怎么炒好吃法
准备一碗剩米饭和鸡蛋,红萝卜洋葱火腿玉米切丁。拿一个鸡蛋打散到米饭里搅拌均匀,把米饭粒粒分明。锅中热油放一个鸡蛋炒散,加入配菜翻炒过生,倒米饭下去翻炒几下,加半勺盐,半勺蚝油,一勺生抽,中火翻炒均匀,最后撒上葱花即可出锅。
第一步:准备食材。米饭1大碗、黄瓜半根、胡萝卜半根、鸡蛋2个、葱适量。(一定不要选择热的米饭,要凉透的,炒出来才好吃)第二步:将黄瓜切成小丁、胡萝卜切丁、鸡蛋打散、葱切末备用。(黄瓜和胡萝卜切得碎一点,口感更好)第三步:往米饭中放入1勺老抽、2勺生抽、1勺白糖、一点点食用油。
准备食材,米饭根据个人用量,洋葱切碎,番茄酱,鸡蛋准备齐。2,锅中放少许花生油,油热把鸡蛋炒熟,用铲子划碎捞出。3,利用余油煸香洋葱碎。4,再下入剩米饭。5,加入番茄酱炒匀,让每个米饭粒都包裹上番茄酱。6,然后下入鸡蛋碎炒匀加少许盐即可。
把材料准备好。把瘦肉切成薄片。把青椒切成粒。把西红柿洗净,切成粒。把鸡蛋打入小碗里,搅拌均匀。把植物油倒入砂锅里。把鸡蛋下入砂锅里,煎成鸡蛋饼。把煎好的鸡蛋饼捞出,砂锅里加入少许植物油。下入青椒,大火翻炒。下入***,大火翻炒。
老干妈蛋炒饭 用料 老干妈;葱姜蒜(根据个人喜好选择);米饭(隔夜);香菇;火腿;鸡蛋 做法 准备工作:把隔夜的米饭提前捣散,避免下锅后一大坨不好炒开。葱切小段,姜切末,蒜剥好后用刀背压几下,使蒜松裂,再切小片,这样比较入味。香菇火腿切丁,鸡蛋打散备用。
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