酸辣粉的做法红烧豆腐视频-怎么烧酸辣粉

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简略信息一览：

豆腐是一种营养丰富的食品，有很多种做法。下面介绍四种豆腐的做法，让你吃出不一样的口感。西瓜汁豆腐脑用榨汁机（或用勺子挤）将西瓜榨出汁，将内脂豆腐在水中煮沸。将豆腐捞出后放入西瓜汁中。奶汁豆腐将豆腐切成小块，牛奶煮沸，在把豆腐块放入牛奶中煮沸。加适量的盐或者糖。

豆腐是一种营养丰富的食品，有多种做法。下面介绍四种豆腐的做法，让你轻松掌握。豆腐鸡蛋羹过滤蛋黄1/2个、豆腐2小匙、肉汤1大匙。将过滤蛋黄研碎；把豆腐煮后控去水分后过滤，然后将蛋黄和豆腐一起放入锅内，加入肉汤，边煮边搅拌混合。

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豆腐是一种平时很常见的食材，营养丰富、口感嫩滑，平时在家常见的做法就是红烧豆腐、麻婆豆腐、鱼香豆腐、肉末豆腐了。这几种常见的豆腐做法，可以根据自己的口味和喜好进行创新和变化，好吃又美味。

天气也会变得越来越冷，做饭成了一件让人头疼的事，尤其一个人时，外卖不卫生，自己开火又麻烦，怎么吃呢？一个人时小编最爱的就是酸辣粉，简单，开胃，街头小吃轻松在家做。

【 1 】家常酸辣粉的做法食材用料红薯粉 1把、空心菜适量、油酥花生米适量、葱花少许、姜米少许、蒜泥少许、生抽适量、红油辣椒适量、花椒粉少许、花椒油少许、藤椒油少许、盐少许、鸡精少许、醋适量、胡椒粉少许。

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1、香椿豆腐原料：香椿，嫩豆腐，盐。做法：香椿洗干净后下水略焯，捞出后过凉水，切碎。嫩豆腐上锅蒸约5分钟，用刀划块。切好的香椿撒在豆腐上，然后均匀地撒适量盐即可食用。白玉豆腐原料：豆腐（南），榨菜，红椒，酱油，香油，小葱，香菜，味精，盐，白砂糖，胡椒粉，辣椒油。

2、吃时将豆腐饺倒扣在大盘内，滴上麻油，放上葱花上席。豆腐丸原料：盐卤嫩豆腐、猪五花肉、葱白、蛋清、干淀粉、酱油、精盐、料酒、味精、胡椒粉、香油、高汤。做法：豆腐压去水分，搅成细泥，加精盐、味精、胡椒粉、蛋清和干淀粉，用手朝一个方向搅拌上劲。

3、用豆腐做的美食有毛豆腐、麻婆豆腐、家常豆腐、晾豆腐、红烧豆腐、皮蛋豆腐、肉末蒸豆腐、豆花、臭豆腐等。毛豆腐：其是以豆腐为主料制作的菜品，属于徽菜，川菜。毛豆腐是将豆腐发酵后制作而成，豆腐发酵会将蛋白转化成氨基酸，制作之后豆腐更加鲜美，做法简单，味道鲜美，营养丰富。

4、炒锅放底油，加入两勺生抽和3倍的热水（或高汤），待酱汁冒泡，关火，淋在香椿上面，趁热蘸汁食用。西红柿豆腐干原料：白豆腐干，西红柿，绿菜椒，姜丝，水，盐，蘑菇精。做法：白豆腐干洗净，切成簿片，西红柿、绿菜椒切成块。

5、干烧臭豆腐原料：臭豆腐，猪肉末，郫县豆瓣酱，笋末、红椒末、葱末、姜末、蒜末、料酒、醋、辣油、花生油各适量。做法：锅中注油烧至六成热，下臭豆腐炸透，捞出沥油。

1、青椒25克洋葱半个红椒25克辅料豆瓣酱适量蚝油适量白糖适量微辣口味烧工艺十分钟耗时简单难度家常烧豆腐的做法步骤请点击输入图片描述 1 食材请点击输入图片描述 2 豆腐切0.5厘米的厚片，改刀成三角形。请点击输入图片描述 3 锅中放入少许油，放入切好的豆腐角煎制。

2、家常豆腐的13种做法：肉末豆腐、炸豆腐丸子、蟹黄豆腐、家常麻辣豆腐、鸡刨豆腐、过桥豆腐、家常红烧豆腐、豆腐烧木耳、***炖冻豆腐、砂锅豆腐丸子汤、鲫鱼豆腐汤、小***豆腐丸子汤、豆腐羹。

3、溜豆腐、番茄豆腐、干煎辣豆腐、家常五彩豆腐、红油麻香豆腐、可乐豆腐、姜汁铁板豆腐、菇鲜豆腐、菠萝咕老豆腐、素肉末虎皮豆腐、虎皮豆腐、麻婆豆腐、、油麦菜烧豆腐、素肉末烧豆腐、鸡刨豆腐、茶树菇烧豆腐、豆豉烧豆腐、时蔬豆腐汤、宫爆豆腐丁、豆腐杂菌汤、麻香冷豆腐。

1、今天我准备了食材有；小姜姜，小葱葱，小红椒，小豆腐。日本豆腐从中间切开，将豆腐切成片状。红椒去籽切成块状。葱切成葱段，姜切成姜丝以上所有食材切好备用。锅中倒油将豆腐放入锅中煎制豆腐两面金黄后捞出。锅里添加适量油将红椒姜丝煸炒出香味。

2、日本豆腐4根，从中间且开两段。把豆腐倒出以后切厚片。日本豆腐煎到两面略黄以后加少许盐。小心的晃动豆腐，让每1块豆腐都沾上红烧汁，这种红烧汁本来就带甜味的，所以糖什么都不用了。出锅前加入切碎的青蒜苗即可。

3、①豆浆9勺，鸡蛋3只加少许盐充分打匀后过滤。②把过滤好的蛋汁加5勺寒天慢慢加热，其中要不停地搅拌。等寒天充分溶解后倒入容器中放冰箱凝固就可以了！如果没有寒天，可以偷懒做法，把①放入蒸锅去蒸8分钟。

4、自制日本豆腐的做法步骤1 备料步骤2 盐放入鸡蛋打匀后过筛步骤3 加入淡豆浆拌匀步骤4 中火蒸8分钟步骤5 出锅步骤6 成品来张摆拍自制日本豆腐的烹饪技巧放了盐的豆腐比包装的豆腐要好吃，起码不用入味也不会“心淡”。

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