今天给大家分享家庭版小红烧鸡腿的做法，其中也会对家常红烧小鸡腿的做法窍门的内容是什么进行解释。
简略信息一览：
红烧鸡腿最好吃的做法是什么呢?
1、食材 主料 琵琶腿 500克 辅料 油 适量 盐 适量 八角 2粒 桂皮 1小块 香叶 1片 干辣椒 1粒 红烧酱油 适量 葱 适量 姜 适量 冰糖 适量 步骤 准备好所有食材。鸡腿洗净，沥干水分，放入煎锅。
2、撒上香葱，出锅！我们食用这道家常红烧鸡腿是可以很好的温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的，是很好的滋补食物，改善营养不良。
3、特点：鲜香可口，肉质细嫩，吃起来别有一番风味，而且能够增强食欲。红烧鸡腿做法二 材料：准备适量的鸡腿，姜，料酒，白胡椒，糖，大葱，盐，酱油少量。
4、红烧鸡腿又嫩又好吃的做法如下：主料：鸡腿。辅料：老抽、蚝油、盐、葱、姜、蒜、八角、花椒、油、冰糖。鸡腿洗净划几道口子方便入味，水里料酒煮开鸡腿放进去炒一下备用。把葱、姜、蒜、冰糖准备好。
5、鸡腿洗净竹签扎眼，精盐花椒香叶炒熟腌制，冰糖炒色，放入生抽老抽葱姜料酒煮熟。
6、红烧鸡腿是一道家喻户晓的荤菜，一般红烧菜都是用糖色烧制的，很多朋友往往掌握不好火候，使糖色糊掉，造成了浪费。今天这道红烧鸡腿省去了熬糖色的工序，味道一样很赞另外还加入了一些配菜，鲜味更美了。
怎样烧小鸡腿好吃
做法如下：1小鸡腿洗干净，划几道备用。2姜块拍开。3热锅下油，下姜块，下小鸡腿翻炒。4加入料酒，鸡精，老抽，蚝油翻炒。5加入电压力锅中，加一点点水，加压十五分钟。6然后倒入炒锅中，大火收汁。7盛盘。
取一个烧锅或焖锅把鸡腿放好，再把准备好的卤汁倒入。大火烧开小火焖烧大概四十分钟，这个请根据自己的实际情况作出适当的调整。卤的时候记得留点汁，用来浇饭。
油炸鸡腿 油炸鸡腿是很多年轻人都非常爱吃的，油炸鸡腿的做法也很简单，只要准备适量的新鲜鸡腿，洗干净以后在鸡腿的表面划上一些口子，撒入一些调味料，再蘸满面粉，然后直接放到烧沸的油锅中，将其油炸成金***即可。
这么大鸡腿小朋友都能吃俩，是真真的好吃啊 请点击输入图片描述 小贴士 生抽老抽都有咸味，记得不要加太多盐，收汁的时候尝下，如果加多了有点咸就不要收汁了，直接盛出来里面也是有味道的，不然会太咸。
也是小朋友们特别喜爱的一道菜哦！小贴士1，鸡翅根可以用鸡翅代替。2，如果更换为普通大鸡腿的话，建议把大鸡腿切成块儿状，或把焖煮的时间适当地增加，不然不容易熟。3，汤汁可以少留一些，用来拌米饭超级好吃。
时间差不多了打开锅盖，看一下这个时候的锅中的汤汁已经收得差不多了，翻炒均匀，这个时候的小鸡腿已经很入味了，就可以关火了，汤汁最好是不要收得太干，因为用汤汁泡米饭很好吃。
关于家庭版小红烧鸡腿的做法，以及家常红烧小鸡腿的做法窍门的相关信息分享结束，感谢你的耐心阅读，希望对你有所帮助。
