文章阐述了关于不用纸杯自制蛋糕的做法，以及不用纸杯自制蛋糕的做法窍门的信息，欢迎批评指正。
简略信息一览：
- 1、8款必学小蛋糕
- 2、教你用纸杯蒸蛋糕的做法,简单易学,不用烤箱,松软香甜营养美味
- 3、无水蛋糕的做法?
- 4、超全巧克力甜品合集附详细做法+配方!_
- 5、不用低筋面纸杯蛋糕做法?
- 6、如何制作巧克力蛋糕
8款必学小蛋糕
酸奶蛋糕：- 将150克酸奶、150克面粉、100克糖和3个鸡蛋放入一个大碗中。- 使用搅拌器或搅拌勺将所有材料搅拌均匀，直到没有面粉颗粒。- 将蛋糕糊倒入预先涂抹了油的蛋糕模具中。- 将烤箱预热至180摄氏度，然后将蛋糕模具放入烤箱中。
NO 爱的告白熊蛋糕这款蛋糕以火红爱心为焦点，中间缠绕着洁白的爱心熊，仿佛在诉说着“LOVE”的故事。个性化的插牌祝福语，增添了一份活泼与浪漫，每一口都是爱的甜蜜告白。
奶油小蛋糕 ：5元 我对这种奶油小蛋糕的记忆还停留在小学阶段。从三年级开始，每到六一儿童节，我都会收到一份来自学校赠送的小蛋糕，玫红色的底盒，三朵小花。这份奶油小蛋没有夹心，就是单纯的蛋糕胚子上加了一层奶油与花朵图案，不过一份才5元，就别奢想什么爱马仕般的品质了。
教你用纸杯蒸蛋糕的做法,简单易学,不用烤箱,松软香甜营养美味
1、用力将蛋糕纸杯从高处落到台面，摔几下，尽量将面糊里面的空气震出。 锅里倒入水，将面糊放在蒸板上，大火烧开，水开后蒸25分钟左右即可。 蛋糕纸杯大小不一样，蛋糕糊的厚度不一样，蒸的时间要灵活改动，时间差不多的时候，将竹签插入面糊中央，若竹签顶端没有粘上面糊就表示蛋糕已经熟透了。
2、蒸蛋糕怎么做？首先用一勺玉米面以及一勺普通面粉，再加入两勺白糖以及酵母粉，再打入一个鸡蛋加入一盒纯牛奶，搅成没有疙瘩的面糊，放入纸杯中蒸熟即可。
3、鸡蛋，白糖，蜂蜜全部加入盆中。打蛋器高速打发。打至上图的样子，泡沫细腻体积变大，流动有阻力，表面的痕迹很难消失的状态。筛入低粉，轻轻快速切拌均匀。注意切拌手法避免消泡严重， 实在不会的可以去百度下全***糕制作***学习一下。 倒入植物油或橄榄油，继续切拌均匀。
4、将翻拌均匀的蛋糕面糊倒入夏普无水锅中。调至无水锅的点心6-1自动档位开始制作。程序运行完成后自动停止。蛋糕OK，出锅。0jpg 好啦，香甜细腻的蒸蛋糕到此就大功告成啦！如果你想要不同口味，也可以在夏普无水锅程序开始之前撒上抹茶粉、蔓越莓、坚果粒等等形成不同的风味哦。
无水蛋糕的做法?
1、那么这时候肯定有人好奇了，既然无水脆皮蛋糕这么美味，那到底应该怎么做呢？其实无水蛋糕的做法并不是多么复杂，重点就是要把鸡蛋给打发到位，这样做出来的蛋糕才会香，才会膨胀。而鸡蛋打发到什么程度才算到位呢？如果是用筷子打发的话，这个过程约需要五分钟左右并且不停的搅拌，搅拌到明显变色才行。
2、首先准备好所用原料：鸡蛋、白砂糖、面粉、蔓越莓干。将鸡蛋打入盆中，放入白砂糖，用打蛋器高速搅打。然后将面粉筛入蛋液中，搅拌至无干粉。放入粘有淀粉的蔓越莓干搅拌均匀。放入模具，倒入蛋糊8分满，撒上少许坚果碎。烤箱预热170度，将烤盘放入中层，烤25分钟左右后出炉。
3、在蛋黄中加入面粉，面粉的量大概和蛋黄的量一样，或者稍多，如果太干可以加入纯牛奶，如果是糊状就不要加了，不能太稀，太稀了蛋糕会发不起来。一定要搅匀。将蛋黄糊糊倒入打发好的蛋清里面，用筷子慢慢翻动，直至搅匀，不要搅太快，慢慢翻动即可。
4、正宗无水蛋糕配方如下：先将A+B混和加热到40度左右，电动打蛋器打发（就是标准打发状态，蛋沫浓稠松发，手指勾起约两秒滴一滴）；再加入C继续打至拌匀（不用很长时间）分次加入油和蜂蜜。
5、无水蛋糕的做法和配方介绍如下：配料：鸡蛋3个、低筋面粉100克、白糖40克、蜂蜜50克。把鸡蛋（全蛋）打入无水无油的盆中，放入白糖和蜂蜜。用电动打蛋器高速打发至蓬松状态，提起打蛋器滴落时纹路不易消失即可。筛入低筋面粉，上下拌匀。把蛋糕糊倒入纸杯里，约8-9分满。
超全巧克力甜品合集附详细做法+配方!_
碗里放牛奶巧克力+黑巧克力+黄油+淡奶油+水怡隔水融化，接着装入裱花袋，挤入模具冷冻4小时以上。 黑巧克力+椰子油隔水融化，加入坚果碎拌匀做成脆皮酱。
将小锅洗干净，不放水，放入巧克力，小火加热直至完全融化。期间不停搅拌，然后将融化的巧克力倒入小奶瓶或模具里，待凉备用。 将锅洗干净，倒入鲜奶、砂糖和泡软的吉利丁片，小火加热，不停搅拌，直到砂糖完全融化，然后加几滴朗姆酒可以去除吉利丁片的腥味。
把牛奶和巧克力搅拌均匀，在冰箱里冻，冻得用勺子能挖开就行，摆上水果，就是最简单的巧克力冰激凌。 你可以自己创新呢。
自制巧克力雪丽糍 原料：黑巧克力、白巧克力、雪丽糍、椰蓉、杏仁。做法：除了杏仁，还可以选用其它的坚果类。——做的时候另想起来家里还有椰蓉，临时用的，没有拍。黑白巧克力分别放在不同的干净无水无油的碗中，杏仁辗碎块。——可先将巧克力切碎后再放入碗中，可加快融化。
首先准备白巧克力100g、淡奶油35g、可可粉10g、鸡蛋1个以及白砂糖15g。把白巧克力和淡奶油放到干净的盆里，然后隔水加热至巧克力完全融化，加热时要注意不断搅拌，这样能避免糊底。等彻底融化后，筛入可可粉，搅拌均匀。接着把白砂糖放到鸡蛋里，搅拌均匀，隔水加热到35到40度。
不用低筋面纸杯蛋糕做法?
说到纸杯蛋糕，相信有不少女生和小孩子都是很喜欢吃的，去烘培店里买是比较贵的，几十块钱就能买六七个，还没吃过瘾就没了。
筛入蛋糕粉切拌均匀，没有蛋糕粉用普通面粉也可以，但是不能用高筋粉。蛋白中加入盐，柠檬汁打发，打发至起粗泡时加入适量的白糖再继续打发，分三次加入剩余的白糖打发完成。将打发好的蛋白霜分三次加入到蛋黄液中，以“之”字形切拌均匀。
全蛋加糖打发，打发到糊状，淡淡的***，滴落下不会马上融合的样子就可以了。先将一半牛奶可可汁、一半面粉过筛入鸡蛋糊中，搅拌均匀，然后再把其余的材料一起加入，拌匀。倒入模中，160度，用纸杯就烤35分钟，模子的话40分钟。
做好之后直接放到模具里面。提前对烤箱进行预热的工作，然后放进去开始烤制，大概烤二十分钟就可以了。
如何制作巧克力蛋糕
1、、将蛋糕糊送入烤箱中层，用上下火180度烤20分钟就可以了。 1取出烤好的蛋糕，倒扣等凉却。 1凉却好将蛋糕脱模，用6寸慕斯圈或活底蛋糕模压出两片蛋糕。 1吉利丁片提前用凉水泡软。 1将83克巧克力兑入60克牛奶，隔着热水搅拌至牛奶巧克力彻底融化移出。
2、蛋白中滴几滴柠檬汁打发，白糖分3次加入打发至提起有小弯钩状，取1/3蛋白加入蛋黄糊中拌匀，再倒入剩余的蛋白中翻拌均匀。 将搅匀的面糊全部倒入蛋糕模具中，烤箱150度35分钟左右。
3、制作可可酱：将可可粉倒入容器里，然后加入热水，用手动打蛋器搅拌均匀，放凉备用。 将可可酱倒入蛋糕糊中，搅拌均匀 。 1倒入8寸蛋糕模里，拍打震出大气泡 。 1放进预热好的西屋蒸汽烤箱，150℃上下烤，50分钟。取出后轻震几下，倒扣彻底晾凉后脱模，美味好吃的巧克力蛋糕制作完成。
4、欧培拉巧克力蛋糕 制作做法 鸡蛋掸散，加白糖搅打成泡沫状蛋糖浆。广柑皮擦成细屑，与面粉、可可粉、蛋糕发粉混拌在一起，加入牛奶和蛋糕浆搅拌成面泥。黄油切成小块，软化后轻轻搅入面泥中。取一容积约5升的长方形烤盒，内面涂油以防粘，装入面泥按平。
关于不用纸杯自制蛋糕的做法，以及不用纸杯自制蛋糕的做法窍门的相关信息分享结束，感谢你的耐心阅读，希望对你有所帮助。
