简略信息一览：
- 1、猪肉炖粉条怎样做?
- 2、猪肉炖粉条怎么做才好吃
- 3、干笋茸的做法视频
猪肉炖粉条怎样做?
把所有材料准备好。粉条提前用温水泡软。五花肉洗干净，切成块。锅中注入适量清水，大火煮开后，倒入切成块的五花肉，氽烫至水开，取出，沥干水分备用。京葱洗干净，切片。八角、桂皮用清水泡洗干净。蒜瓣去衣备用。锅洗净烧热，下小许油，放入冰糖，小火炒成焦糖色。
猪肉炖粉条 需要：3元的粉条，5元的猪肉（最好肥瘦相间），2元的葱姜蒜辣椒，1元的炸豆腐 粉条泡水泡软，过冰水备用。
【猪肉炖粉条】【所需食材】：粉条100克、***500克、五花肉100克、食用油5毫升、葱花15克、姜片10克、八角2个、生抽5克、盐3克、水200毫升。【做法步骤】：将粉条放入水中烧水直至变软。将***切段。五花肉切片。将锅中倒入油，加入葱、姜、八角大火爆香。
猪肉炖粉条的简单做法？第1步、粉条提前用清水泡软，这样做的目的是炖的时候节省时间，熟得快。第2步、把葱姜蒜、桂皮、八角、白芷、草果、肉蔻、香叶、陈皮、山楂干、花椒、小茴香等配料准备好，配料比较灵活，随个人口味灵活调整，但至少要有葱姜蒜、花椒、八角、桂皮、香叶这几样。
菜名：猪肉炖粉条 主食：五花肉，粉条，大蒜 调味料：八角，香叶，冰糖，桂皮 烹饪步骤：准备一个容器倒入开水，将土豆粉放入容器浸泡十分钟，直到粉变得柔软用手一掐就能断就可以了。 生姜切片，葱切段备用。
猪肉炖粉条怎么做才好吃
1、【猪肉炖粉条】【所需食材】：粉条100克、***500克、五花肉100克、食用油5毫升、葱花15克、姜片10克、八角2个、生抽5克、盐3克、水200毫升。【做法步骤】：将粉条放入水中烧水直至变软。将***切段。五花肉切片。将锅中倒入油，加入葱、姜、八角大火爆香。
2、大火烧沸，转小火炖30分钟左右至肉熟，加入适量食盐。（肉不要太烂，加过粉条之还要炖一会）步骤step 12 加入粉条后，小火炖至粉条透明软烂即可。
3、猪肉炖粉条 把所有材料准备好。粉条提前用温水泡软。五花肉洗干净，切成块。锅中注入适量清水，大火煮开后，倒入切成块的五花肉，氽烫至水开，取出，沥干水分备用。京葱洗干净，切片。八角、桂皮用清水泡洗干净。蒜瓣去衣备用。
4、猪肉炖粉条好吃，具体做法如下：主料：粉条100克； ***500克 ；五花肉100克。辅料：食用油5毫升 ；葱花15克； 姜片10克 ；八角2个 ；生抽5克； 盐3克； 水200毫升。将粉条放入水中烧水直至变软。将***切段。五花肉切片。将锅中倒入油，加入葱、姜、八角大火爆香。
5、***炖粉条是北方常见的炖菜，在东北地区又叫猪肉炖粉条，制作简单，营养也很丰富，这道菜只需要***、粉条、五花肉和少量的调味品即可，不需要其他复杂的食材。
干笋茸的做法***
猪腿肉、泡发的土豆粉、泡发好的笋茸干、配料和调料。肉用清水泡一个多小时，然后把肉切成寸左右的大块。把肉放入放入汤锅内凉水大火煮开焯水后捞出洗净备用。把肉放入汤锅内大火煮开。煮开后去掉浮沫。放入老抽、生抽、红乳汁煮开转小火焖煮20分钟左右即可。
做法 将五花肉切块、豆干切块，备用。五花肉放入平底锅以小火煎至金***取出，原锅续煎豆干至上色。将水、酱油、姜片、蒜、笋茸、凤梨块以及作法2的食材放入电锅内锅。于电锅外锅放入1杯水，电锅跳起后焖10分钟，再放入1杯水继续蒸，电锅跳起焖30分钟即可。
炒笋茸是一道美味的家常菜，主要原料是新鲜的竹笋。竹笋营养丰富，口感鲜嫩，是很多人喜爱的食材。
调味收汁：待竹笋炖至软烂，肉块酥烂时，加入适量的盐和鸡精或味精调味，如果汤汁较多，可以开大火收汁至浓稠。出锅装盘：调整好味道后，关火，撒上葱花点缀，然后将笋茸炖肉装盘，即可上桌享用。【小贴士】选择五花肉时，最好选择肥瘦相间的部位，这样炖出来的肉质更加鲜嫩多汁。
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